酒渣鼻俗稱「紅鼻子」，是蟎蟲侵入鼻部的毛囊和皮脂腺中引起的。
現推薦幾則行之有效的藥粥療法：
蘆根竹茹粥：取鮮蘆根150克，竹茹20克，粳米60克。將蘆根、竹茹用布包好同粳米煮粥，每日服2次，半個月為1療程。適用於酒渣鼻紅斑期。
馬齒莧苡仁粥：取馬齒莧、薏苡仁各30克，金銀花15克。用水3碗先煎金銀花至2碗，去渣，加馬齒莧、薏苡仁煮粥，每日1劑，應連續食用。適用於酒渣鼻丘疹膿疱期。
銀花知母粥：取金銀花9克，知母15克，生石膏30克，粳米60克。將金銀花、知母、生石膏加適量水煮20~30分鐘，棄渣取汁，再與粳米一起煮成粥，每日服1次，7天為1療程。適用於各期酒渣鼻。
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春季養生喝藥粥預防流感
春季養生喝藥粥
春天是百病多發的季節，不僅流行病猖獗，一些慢性病也易復發或加重。飲用藥粥是既簡單又實用的防病方法。下面是幾款藥粥的製作方法和防病作用。
地黃粥
地黃500克，白蜜120克，大米、酥油各適量。地黃洗淨搗汁，加入白蜜，熬成膏狀放入冰箱貯存，每次用10克。將大米約50克煮粥，粥熟時加入地黃膏10克，酥油少許。每日早晚空腹食用。本粥具有滋陰、養血、潤肺的功效。適用於肺腎陰虛、乾咳少痰、咯血、陰傷便秘等症。如用於補腎肺，可在粥中放入熟羊腎，切碎同食。如在粥中加花椒、姜則有溫中祛寒、回陽通脈之效。
防風粥
防風12克，蔥白2克（切碎），大米60克。將大米洗淨加水適量煮成稀粥，加入防風藥液（提前煮好），蔥白文火稍煮，即可食用。本粥具有辛溫解表、祛風散寒的功效。適用於外感風寒濕邪重者，症見發熱惡寒、頭痛鼻塞、周身酸痛等。因其能發表、祛風除濕，所以可用於老人周身骨節疼痛、頭痛目眩等症。食用時忌油膩、生冷之品。調味宜清淡。風濕熱痹症者不宜食用。
紫蘇粥
紫蘇葉6克，大米50克，紅糖適量。沙鍋內加入適量的水，放入紫蘇葉煮沸1分鐘，去渣取汁備用。將大米淘洗乾淨，放入鍋中煮粥，待粥熟時，再加入紫蘇葉汁和紅糖，攪勻即可。紫蘇葉味辛，性溫，有散寒解表、行氣寬中、解郁化痰等功效，能擴張毛細血管、刺激汗腺分泌而發汗，其浸液對流感病毒有抑制作用。紫蘇葉與大米同煮，有和胃、散寒、解表作用。對於體弱者、偶感風寒者有效。風熱感冒或咽喉腫痛者不宜食用。
中醫降血脂 藥粥來幫忙
肝腎陰虛型
若高脂血症病人伴有年邁體衰、腰膝酸軟、耳鳴眼花、舌苔薄、舌質紅、脈細沉，則屬虛證，治應滋陰補腎。
*黃精銀胡粥
黃精、銀柴胡各10g，大米00g，白糖適量。將2味藥擇淨，同放鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘後，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時，調入白糖，再煮1-2沸即成，每日l劑。
*珍珠母骨皮粥
珍珠母30g，地骨皮15g，大米l00g，白糖適量。將2味藥擇淨，放人鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘後，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮1-2沸即成，每日1劑。
痰濁中阻型
老年高脂血症伴有四肢倦怠、腹脹納差、咳嗽多痰、大便溏瀉、脈滑、舌苔膩者，治應祛濕除痰。
*陳皮苡仁粥
陳皮19g，苡仁、大米各50g，白糖適量。將陳皮擇淨，放入鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘後，水煎取汁，加苡仁、大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮1～2沸即成，每日1劑。
*三豆燕麥粥
綠小豆、扁大豆、赤小豆、燕麥各30g，紅糖適量。將三豆、燕麥研細，同放鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調入紅糖，再煮1～2沸即成，每日2劑。
氣虛血瘀型
如果病人血脂增高且有心痛胸悶、痛處固定、脈弦、苔薄，舌質紫暗，說明病人氣虛血瘀並有冠心病可能。可用補氣養血。
*人參桂元粥
人參3g，龍眼肉10g，大米l00g，紅糖適量。將人參研為細末備用；先取大米、龍眼肉煮粥，等熟時調入人參末、紅糖，再煮1-2沸即成，每日1～2劑。
*龍眼桑椹粥
龍眼、桑椹各10g，大棗5枚，大米150g，白糖適量。將大米淘淨，與龍眼、蓮米、大棗同置鍋中，加清水適量，煮為稀粥，待熟時白糖調服，每日1～2劑。
脾虛濕盛型
如果病人血脂增高且飲食不化，胸脘痞悶，腸鳴泄瀉，四肢乏力，形體消瘦，面色萎黃，舌淡苔白膩，脈虛緩。治應健脾滲濕
*蕎麥扁豆粥
蕎麥、扁豆各50g紅糖適量。將蕎麥、扁豆研細，同放鍋中，加清水適量煮為粥糊，待熟時加入紅糖，再煮1～2沸即成，每日早晚各空腹溫服，每日1-2劑。
*茯苓扁豆粥
茯苓10g，白扁豆15g，大棗10枚，大米50g。將茯苓研為細末；大棗去核備用；將扁豆，大棗、大米加清水適量煮粥，待沸後調入茯苓粉，煮至粥熟服食，每日1劑。
藥粥養顏又治失眠
桂圓肉補益心脾，養血安神。適用於勞傷心脾、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸等症；蓮子補脾、養心、益腎。此粥對心脾兩虛失眠兼心悸健忘、神疲肢倦、大便溏泄、面色少華者更為適用。
治痔「高手」藥粥
粳米50克，加水450毫升，大火煮粥，待粥將熟時，加入無花果粉20克，改用文火稍煮片刻即可。每日早晚餐溫熱服食，5～7天為1個療程。用於治痔瘡腫痛及痔瘡出血等。