1、空腹喝牛奶有礙消化。由於水在牛奶中占較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐，應是蛋白質、高熱量的膳食，數量不少於全天食量的。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊興利，更好地發揮其作用。
2、喝牛奶之前吃點其他東西有利於吸收。如果已經習慣在早餐喝牛奶，也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶，使牛奶在胃腸中停留多一些時間。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或麵食50克，再加一個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾，然後再喝牛奶，使牛奶在胃中與其他食物混合，在胃腸中停留時間延長，有機物喝牛奶相互融合，有利於其營養成分的消化吸收。
3、加熱過的牛奶，鈣會流失。由於食物提供的熱量足夠，消化吸收又較緩慢並充分，使血糖持續較高水平，上午就會精力充沛。 牛奶可加熱，但不要煮沸。因為煮沸後，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱，影響營養素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學問，多數人會將白糖中入牛奶再加火同煮，這樣會使牛奶中的賴胺基酸與糖在高溫作用下發生反應，生成果糖基賴氨酸，這種物質不會被人體消化吸收，反而對人體健康有害，所以煮牛奶應該等煮開牛奶後不燙手時再加糖。
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每天早上空腹喝一杯檸檬水減肥
早上起來空腹喝檸檬水清腸又排毒，還可以減肥，增強體能。檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，此外，還含有豐富的有機酸、檸檬酸及高度鹼性，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。所以，食用檸檬能將我們從肌膚老化和色素沉著中輕鬆地解救出來。不過胃不舒服或是有胃病的話，建議早上儘量不喝，或少喝。因為檸檬中的酸到了胃中會刺激胃，可能引起胃酸分泌過多，進而反胃噁心。
檸檬是一種富含維生素C的營養水果，一般人都將之作為美容食品。 早晨空腹喝檸檬水有促進排毒的功效，還能減肥，還可減少黑斑、雀斑發生的幾率，並有部分美白的效果。也可以裡面加些蜂蜜。喝完檸檬水一定要吃早飯，如果不吃早飯就會刺激胃腸，一定要按時吃早飯。
每天早上起來，一定要在尚未進食之前，空腹喝下一杯加了新鮮檸檬片的熱開水。別小看這杯排毒水，它不僅是身體最好的酸鹼中和劑，還能起到清除宿便、排除毒素的功效。此外，如果有口氣不佳的困擾，它也能神奇地幫你改善！ 每天喝大量的檸檬水，這樣反而傷了胃。因此，喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。此外，由於檸檬的pH值為2.5，因此，胃酸者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
查空腹血糖需要注意什麼
喝水沒多大影響
空腹血糖是指禁食8～12小時後的血糖，即清晨空腹狀態下的血糖，午餐和晚餐前的血糖不在此列。因為血糖受多種因素的影響，清晨空腹檢查時能較大程度地排除這些影響，以反映真實病情。空腹血糖是衡量胰島功能的重要指標，也是診斷糖尿病的標準之一，空腹血糖還可以反映頭天晚上所用藥物對整個夜間乃至清晨血糖的控制情況。
一般情況下，對於需要做空腹血糖檢測的患者，醫生會告訴你早上別吃飯來抽血，至於幾點以前抽血、空腹多長時間抽血、能不能喝水有時並沒有特別強調。有人一聽說要查空腹血糖，當天早晨便不吃早飯不喝水去接受檢查，一般來說，喝白開水不會干擾血糖的監測結果。空腹血糖監測要求的「空腹」一般是指不攝入熱量，比如吃主食、肉蛋、奶等食物，而不嚴格限制飲水。所以可以消除顧慮，測空腹血糖前如果口渴，可以少量飲水。但是對於一些含糖的飲料要予以限制，其可能影響血糖檢測的結果。
空腹時間有講究
空腹血糖檢查的時間也有講究，時間應選擇在頭天進餐後8～12小時，最多12小時。時間長了，血糖也不准了。有些患者覺得只要不吃早飯，不管這個時間是上午8點還是10點，都可以去檢查血糖。這樣的想法也是不正確的。
避免激動，保證睡眠
如果檢查空腹血糖的目的主要是了解平常血糖的控制情況、觀察用藥效果的話，前一日晚上的降糖藥還要照常服用，早上的藥可在抽血後再服用。同時，還要保證充足的睡眠，防止睡眠不足，避免檢查前一天進食過多，或測空腹血糖前情緒激動、過於劇烈活動等，這些因素都可能導致血糖升高。
空腹運動還是飯後運動
不過，這並不意味著這些人飯前就不可以運動，只是需要一些食物來預防各種不適，穩定血糖供應。運動之前可以吃個蘋果，喝杯牛奶、酸奶，或者喝一小碗粥。這樣就可以升高過低的血糖水平，讓體能得以振奮。同時，因為這些食物也供應了水分，還能避免運動中出現血液濃縮的問題。
清晨空腹喝蜂蜜水弊大於利
蜂蜜作為第一杯水，不能有效地補充機體細胞的水分，腎排泄尿時間比白開水相對減緩，降低體內排毒的功效，此時的體內沒有清除廢棄物，又來接受新的優質（蜂蜜）物質，那麼身體提供來的新物質與一夜代謝的廢棄殘渣混合，就呈現了體內新舊的雜合的物質的代謝吸收過程，不能很好的獲取蜂蜜的營養物質，殘渣的再次代謝更不利於健康。