周一：粗糧紅薯湯
材料：粗糧半杯、紅薯100克、洋蔥適量個、叢生口蘑適量、海帶適量、鹽和胡椒粉少量
做法：將粗糧放入鍋中，加水煮熟，待粗糧顆粒充分吸水後膨脹後，關掉火，倒在湯碗中隔掉水分。用冷水澆在粗糧上冷卻後保存。將紅薯徹底洗淨切成小丁，將洋蔥切成小塊，叢生口蘑浸泡後切小。在湯鍋中放入海帶和水煮至沸騰，依次放入紅薯、洋蔥、叢生口蘑煮沸。然後倒入雞湯和調味料，在熬一段時間後，將之前煮好的粗糧放到湯里煮熱即可。
周二：燕麥粥
材料：燕麥片、紅棗、核桃、龍眼乾、紅糖
做法：將紅棗去核後和其他材料一起洗淨下鍋煮2小時。燕麥熟後加適量紅糖即可。
周三：清炒山藥
材料：山藥一段、胡蘿蔔半根、菜心幾根、鹽油適量
做法：山藥去皮斜切成段，再把段豎切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡蘿蔔也這樣切，菜心也切段。鍋中燒開水，下入山藥和胡蘿蔔燙至水再次開起，撈出，菜心燙一下馬上撈出。重新起鍋下少許油，下燙好的蔬菜加少量鹽大火快速炒勻出鍋即可。
周四：粗糧臘八粥
材料：糯米100克、紅豆100克、葡萄乾、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓乾、松子各50克、砂糖300克
做法：糯米洗淨，浸泡一個晚上，小紅豆洗淨，浸泡約4小時。紅豆、蓮子、花生仁放入鍋內加水，煮到七分熟加入糯米，再加入紅棗、桂圓乾，要用調羹不停的攪動，熟時再拌入松子、葡萄乾及砂糖300克即可。
周五：玉米海帶龍骨湯
材料：老玉米1個、海帶結200克、胡蘿蔔1根、大蔥2-3段、生薑3-4片、龍骨2斤、鹽少許。
做法：排骨洗淨，飛水略焯去掉浮沫撈出備用；砂鍋中添水，放入剛才炒好的龍骨，此時，將胡蘿蔔洗淨切滾刀塊，玉米洗淨切段，海帶結洗淨備用；水開後加之蔥姜，調至中火加入排骨慢燉30分鐘，30分鐘後加入玉米、海帶和胡蘿蔔，繼續小火燉1小時即可；燉好後，調入適量鹽即可。
周六：野菜紅薯窩窩頭
材料：野菜、紅薯、玉米面
做法：野菜拌入調料入味兒，紅薯蒸熟搗成泥，和玉米面野菜一起混合調味兒，蒸15分鐘出鍋。
周日：紅豆薏米糖水
材料：紅豆、薏米、冰糖
做法：將薏米、紅豆淘洗乾淨，然後將洗淨的紅豆和薏米倒入高壓鍋中，加入10-15倍的清水，然後加入冰糖蓋上鍋蓋，大火燒上汽後轉小火，壓25-30分鐘即可。
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秋冬芋頭減肥食譜 減肥又養生
芋頭減肥功效：
芋頭性甘辛、有小毒、性平，歸腸、胃經；具有益胃、消腫止痛、寬腸、解毒、補中益肝腎、散結、調節中氣、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效。芋頭中富含鈣、磷、B族維生素、鉀、鎂、維C、鈉、胡蘿蔔素、鐵、煙酸、皂角甙等多種成分。其豐富的營養價值，具有增強人體的免疫功能的作用。可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。其豐富的維生素能夠激活體內細胞，加速新陳代謝，所以說芋頭減肥吃得美味瘦得輕鬆。
芋頭減肥食譜
一、芋頭粥
材料：新鮮芋頭250克，大米100克。
烹調步驟：
將芋頭（以紅皮黃心者為最好）洗淨，連皮切成小塊，加水與米同煮稀粥即成。
食法：最好在減肥期間的早晚食用為佳，周期1個月。
二、芋頭泥
材料：芋頭500克，豬油25克。
烹調步驟：
1、選紅心芋頭洗淨、去皮，上籠蒸或煮熟，取出壓成泥。
2、鍋內下油燒熱、放入芋頭泥，翻炒至水汽將干時，再加油繼續炒至芋頭泥呈魚子狀時，快速炒勻即成。
特點：黃紅油亮，甜香可口。
食法：芋頭泥可以當主食，然後搭配些蔬菜和清湯即可，可長期食用。
三、鹹味芋頭飯
材料：芋頭1斤、米半斤、蔥屑2大匙、油1匙、鹽1/2大匙。
烹調步驟：
1、芋頭洗淨、切成塊狀，瀝乾水份。
2、在炒鍋里加入油，把芋頭放在鍋里翻炒至香加入鹽。
3、再加入適當的水，然後把米飯倒在芋頭上，小火燜熟即可。
節食減肥法危害解析
節食減肥法危害解析
節食減肥法危害一、導致骨質疏鬆
過度盲目減肥，很容易導致骨質疏鬆症。一般蔬菜和水果中鈣含量少，更重要的是幾乎不含脂肪，會導致體內激素分泌紊亂，影響鈣與骨結合，容易出現骨質疏鬆。
節食減肥法危害二、降低個人性慾
如果碳水化合物攝入不足，機體就會將食物和身體裡的脂肪、蛋白質轉變為能量供身體使用。其代謝產物酮就會在血液里積存，破壞身體的酸鹼平衡，使人感到頭暈頭痛。幾星期後，大腦可能會調整自己，暫且把酮作為燃料，進一步導致身體酸鹼失衡。使人感到煩躁、壓抑，並出現性慾減退。
節食減肥法危害三、胃下垂
以節食減肥法減肥的女人常常感覺食欲不振、脹氣、脹痛，這都有可能是胃下垂的徵兆。輕度胃下垂的患者一般無不適感覺，下垂明顯者常見腹部不適、飽脹、重墜感，在餐後、站立或勞累後症狀加重，伴有食欲不振、噁心、噯氣、消化不良、便秘等現象。胃下垂嚴重時。可同時伴有肝、腎、結腸等內臟下垂的現象。
節食減肥法危害四、脫髮
採用節食減肥法減肥，對身體過瘦的人來說，會導致體內脂肪和蛋白質均供應不足，因此頭髮頻繁脫落，發色也逐漸失去光澤。如果過分節食，頭髮則缺乏充足的營養補給，頭髮若缺少鐵的攝入，便會枯黃無澤，最後的結果必然導致大量脫髮。因此，要均衡營養，不要盲目節食減肥。
節食減肥法危害五、貧血
一般來講，貧血是指人體血液內紅細胞與血紅蛋白的含量低於正常，常表現為乏力、頭暈、下眼瞼發白、面色蒼白。貧血是女性最常見的一種症狀，跟許多原因有關，吃得少、缺乏營養也可能是原因之一。因為營養攝入不均衡使得鐵、葉酸、維生素B12等造血物質就攝入不足。吃得少，基礎代謝率也比常人要低，因此腸胃運動較慢、胃酸分泌較少，影響營養物質吸收。
節食減肥法危害六、記憶衰退
大腦工作的主要動力來源於脂肪。吃得過少，體內脂肪攝入量和存貯量不足。機體營養缺乏，這種營養缺乏使腦細胞受損嚴重，將直接影響記憶力，於是人們就容易健忘了。有資料表明，減肥過多的患者就常伴有記憶力衰退的現象。因此，大家一定要慎重採用節食減肥法減肥。
節食減肥法危害七、子宮脫垂
沒有了足夠脂肪的保護，子宮容易從正常位置沿陰道下降，子宮頸下垂，甚至脫出於陰道口外，形成子宮脫垂。嚴重的還可能導致宮頸口感染，甚至宮頸炎。
冬季美味減肥食譜推薦
加入適量清水於煲內，先用猛火煲至水滾，然後放入黑木耳、生薑和紅棗，繼續用中火煲一小時左右，加入豬肝，等豬肝熟透，便可加鹽調味，飲用。
10個飲食減肥妙招 讓你越吃越瘦
喝綠茶是另外一種重要的減肥策略。研究表明，喝綠茶能暫時加快體內卡路里燃燒引擎的運轉，可以消耗更多的熱量。至少，喝綠茶能使人提神，而且並沒有攝取過多的糖分。