吸菸一旦成癮，每30-40分種就得吸一支煙，以維持大腦尼古丁水平。這就意味著戒菸時由於達不到這一水平，吸菸者就會面對這一幾乎不可抗拒的戒菸綜合徵折磨。不過，具體來說戒菸的流程是怎樣的？
尼古丁依賴實際上是一種明確界定的神經精神疾病，是一種慢性高復發性疾病，有心理、社會、生理及環境等多種因素的介入。戒菸是一個痛苦、反覆和長期的過程，只有少數吸菸者一次就能完全戒掉，大多數吸菸者均有反覆復吸的經歷，需要多次嘗試才能最終戒菸。實踐證明，對菸草依賴這種慢性物質依賴性疾病，僅靠吸菸者的個人意志進行控制很難消除（復吸率為90%），而有效的藥物措施可使戒菸成功率提高2—3倍。因此，治療菸草依賴必須採取綜合、系統、科學的方法，較為理想的戒菸方法是：針對每個吸菸者的不同情況，採取生理（藥物）療法+心理支持+社會引導。
在幫助吸菸者戒菸之前，首先要了解吸菸者對戒菸所處的不同階段，才能有針對性地提供適當的干預措施。根據吸菸者的戒菸意向，可將其改變過程分為幾個階段：
思考前期：吸菸者尚無戒菸動機，在6個月內尚未認真考慮過改變吸菸習慣。
思考期：仍在吸菸，但己有戒菸動機，尚未設定戒菸日期。
準備期：決定採取戒菸行動，認真計劃在1個月內仃止吸菸。
行動期：己開始戒菸，但不到6個月。
維持期：持續成功地不吸菸6個月以上。
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戒菸後的生活變化
吸菸確實有百害而無一利，但是戒菸後多數的危害還是可以逆轉的。因為吸菸對人體危害是一個緩慢發展的過程，只要及時地戒菸就可能一定程度或完全消除這種危害。
戒菸20分鐘後：隨著戒菸後身體裡尼古丁含量的降低，全身的循環系統得到改善，特別是手和腳部。
戒菸8小時後：血液中的含氧量達到不吸菸時的水平，同時體內一氧化碳的含量減少到一半。
戒菸24小時後：戒菸給心臟、血壓和血液系統帶來的益處便會顯現出來。
戒菸48小時後：尼古丁全部消除，你會發現你的味覺和嗅覺開始得到改善。
戒菸72小時後：呼吸變得更加輕鬆，同時你會感到整體精神狀態有所改善。
戒菸3-9個月後：任何呼吸問題都得到了改善，而且肺部的效率增加了10%。
戒菸1年，冠心病的超額危險性比繼續吸菸者下降一半。
戒菸5年後：中風的危險性降到從不吸菸者水平。
戒菸10年後：患肺癌的幾率達到了正常人的一半。
戒菸15年，患冠心病的危險與從不吸菸者相似。死亡的總體危險度恢復到從不吸菸者水平。因此，任何時間戒菸都不算遲，而且最好在出現嚴重健康損害之前戒菸。
五天戒菸法
具體做法是有組織有計劃地舉辦戒菸班，系統地學習吸菸有害的科學知識，舉行講座，傳授經驗，使吸菸者從心理上產生對煙的厭惡反感，增強戒菸的決心。在這五天中，要按照生理制訂的膳食，合理安排生活。
第一天，要早睡早起，放鬆神經。飲食清淡，多食蔬菜，水果，喝酸性果汁和溫水，進行散步等運動，沖澡，加速排除體內殘積的尼古丁。不要食用容易引起菸癮的高糖，高脂，高蛋白等食品。
第二天，可增加些蛋、奶製品，儘量少接觸吸菸環境，並開展勸阻別人的吸菸活動。
第三天是關鍵，堅決克制強烈地吸菸嗜欲，打消吸菸念頭，用深呼吸，喝水等來抵制，分散菸癮。
第四天，菸癮減弱，體重會增加，要注意不吃零食，進晚餐要少而早，並服些維生素b。
第五天，初步擺脫菸癮的折磨。以後可逐步恢復原有的正常生活，飲食習慣。但仍要注意多吃水果，蔬菜，進行散步等體育活動。
這種方法的特點是，發揮集體的影響，互相幫助，主辦單位建卡，追蹤觀察，及時糾正嗜煙念頭，方法簡單易行，效果肯定。
戒菸後的症狀有哪些
嗜睡 ：一旦沒有了菸鹼的化學提神作用，既往吸菸的人可能會產生較大的鬆弛感。有些人覺得自己隨時都可入睡。用餐後小睡和延長晚間睡眠時間可能有助於克服這種情況。
戒菸初期症狀應付方法
戒菸初期：你可能感到頭暈、頭痛、咳嗽、口腔及喉部乾渴、胃部不適、便秘……多吃蔬果、五穀（五穀食品）等食物；多做運動（運動食品）及用溫水沐浴。