阿膠配什麼吃
1、秋冬潤燥――阿膠茯苓燉豬瘦肉
【材料】阿膠3-5克，人參5克，茯苓、陳皮、白朮各6克，豬瘦肉100克。
【用法】人參、茯苓、陳皮、白朮一同燉瘦肉後，倒入碗裡混合碎阿膠後服用。
【服法】每周1-2次。
【功效】調和氣血、滋養脾胃，是秋冬一味潤燥良方，還能預防秋冬容易發生的脾胃疾病。
2、經後調理――阿膠紅棗雞蛋湯
【材料】阿膠12克，紅棗5顆，雞蛋1個。
【用法】紅棗和雞蛋同煮至沸騰8分鐘，雞蛋撈起剝殼後放回湯內再煮8分鐘，再放入紅糖燉煮片刻，最後倒入碗內，混合碎阿膠後服用。
【服法】喝膠吃蛋，在女性月經乾淨後連續吃4-5天，每天1次。
【功效】補身效果事半功倍，能改善女性手腳冰涼的情況。
3、男女助孕――阿膠花膠雞蛋湯
【材料】阿膠10克，花膠20克，雞蛋1個，枸杞適量。
【製法】用姜和水泡花膠6個小時後，用冰糖燉煮2.5-3個小時，再打入1個雞蛋，燉煮一兩分鐘，再倒入碗內，混合碎阿膠後服用。
【服法】夫婦同服，一周2-3次。
【功效】養陰、養精、助孕。
4、其他
4.1、人參桂圓膏
用阿膠150克，黃酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化，加入適量人參煎液或人參粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏，每天早、晚各1--2匙服用。本方適用於氣虛疲乏無力，兼有心悸畏寒等症。
4.2、阿膠雞蛋湯
取阿膠碎塊5--10克，用開水1碗化開，雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調味服用。每日晨起服用1次。本方適用於陰血不足，胎動不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。
4.3、芝麻、核桃阿膠膏
阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡一周。待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙，溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等症有特效。
4.4、阿膠梨蜜湯
取梨1--2個，切成小塊後加水煮沸，然後加入阿膠小碎塊12克，用筷子反覆攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝湯吃梨。本方滋陰潤肺止渴，適用於肺燥咳嗽、久病多痰。
4.5、阿膠黃酒
用阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內，隔水加蓋蒸約2--3小時，待其全部溶化後取出即可。每日1--2次，每次服2匙。本方適用於一般血虛症。
4.6、蜂蜜雞蛋膏
取阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用，阿膠適量燉化，加入雞蛋1個，蜂蜜1匙，每日空腹服1次。本方對於虛疲咳嗽症療效較好。
4.7、阿膠燉肉
就是燉肉時放些阿膠，喝湯即可治療貧血。
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冬季吃阿膠糕好嗎
冬季吃阿膠糕好嗎
1、冬季吃阿膠糕的好處
中醫素有「冬令進補」之說，人生活在自然界，必須順應四季「春生、夏長、秋收、冬藏」的自然規律。所謂「進補」，一般包括兩個方面的含義，其一指通過中醫補法、補藥來調理人體內部的諸虛勞損；其二也含有「預防為主」的思想，即根據自身情況，參照進補原則，適當進補，以達到預防疾病，養生健身目的。中醫進補，四季皆宜，但服用阿膠，則以冬季為宜。因為阿膠屬於滋膩補藥，熱天服用，不易消化吸收，加上阿膠一般服用時間較長，如果保存不當，特別是在環境氣溫較高的情況下，很容易變質，而冬季寒冷，人體需要增加熱量，食慾旺盛，有利於阿膠的吸收，因此冬季就成為服用阿膠的最理想季節。
2、月經期能吃阿膠糕嗎
阿膠糕具有補血的功能，可以在女性經期補血。但是，不能吃的太多了，平時堅持每天都吃就可以了。特別是宮寒的女性朋友，一定要堅持吃阿膠糕，可以有效的改變您體寒的身體，並且您還可以保養您的皮膚。平時也可以吃點大棗，桂圓，豬血、豬肝、枸杞、人參等，多補充營養元素，多吃水果和蔬菜，多喝水，保持好心情，這些對女性月經都是很有幫助的。
3、阿膠糕適合哪些人吃
阿膠與人參、鹿茸並列稱為「中藥三寶」，與絲綢茶葉，瓷器並稱「中國四大國禮」，長久以來多用於婦女孕期胎動不安、分娩失血過多等症。
男人吃阿膠可以滋陰潤肺、強筋壯骨，阿膠對於男子身體虛弱、補虛潤肺、氣短乏力、心煩不眠、眩暈心悸、牙齦出血等療效也特別好，還能改善神經衰弱、頭暈、失眠多夢等症狀。故歷代中醫用阿膠治療男女之虛證、血證和肺損之證。
孩子吃阿膠膏同樣不錯，因為補血效果好，利於孩子的生長發育，還能促進腦發育，讓孩子更聰明。此外，治小兒哮喘也有特效。
阿膠糕一天可以吃幾塊
阿膠糕一天可以吃幾塊
1、阿膠糕一天的食量是多少
阿膠和阿膠糕一天3-5片都是可以的。體質火氣虛熱，一天1-2片即可。辦公室人員3-5片都是可以的。
2、阿膠糕的禁忌人群有哪些
婦女經期或感冒時請停止服用。
男士患有前列腺炎慎服
個別腫瘤患者慎服。
陰虛火旺慎服，需與其他搭配服用。
痰濕體質舌苔厚膩 腹脹消化不良愛吐酸水 大便塘瀉等阿膠糕以滋陰潤燥為主，如果脾胃功能太弱愛生濕上痰 普通食物都難以消化 更別說這些滋膩的食物了，只會助濕生痰。
3、阿膠糕的製作方法
在乾淨的搪瓷鍋內，倒入阿膠粉（考究一點用龜板膠或鹿角膠，因人而異），加入黃酒，文火煎煮，去除腥 味，待阿膠全部烊化並起泡沫時，加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地攪動拌勻，防止粘著鍋底。
大約半小時後，觀察到紅棗顏色變成紫黑，而且鍋里的東西粘稠得如膠著狀態，此時，阿膠糕已經熬成。
選擇乾淨、沒有水分的器皿或者保鮮膜，把熬成的阿膠糕倒入其中，用力擠壓。
冷卻後（必須冷卻凝固），切成各種形狀的糕，便是阿膠糕。
阿膠糕適合什麼人吃 阿膠糕對人體有什麼好處
首先適宜人群為女人，尤其中老年婦女、經常加班勞累的白領，血色不好，容易頭暈目眩的女士，其次是中老年人，還有就是工作壓力大的男人，當然現在有些產品也適宜小孩子們吃，例如阿膠糕等，可以增強免疫力。
阿膠的養生秘方
阿膠粥。取大米或小米100g，阿膠15g砸碎，冰糖50g做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻，開水一滾即可。有健脾補血養肝之功效，用於病後體虛調補。