沙參麥冬粥 沙參、麥冬各15克,大米50克,冰糖適量。將沙參、麥冬水煎取汁,加大米煮成粥,冰糖調服,每日1劑。可益氣養陰、潤肺生津、化痰止咳。
芝麻粥 芝麻50克,粳米100克。先將芝麻炒熟後,拌入粳米粥內同食。具有潤肺養肝、益精生發、潤腸通便的作用,適用於肺燥咳嗽、習慣性便秘者。
梨子粥 用梨子兩個,洗淨後連皮帶核切碎,加粳米100克煮粥。有生津潤燥、清熱化痰的功效,亦可用作冬季保健食品。
洋參牛乳粥 西洋參2克,牛乳150毫升,大米50克,冰糖適量。將洋參研為細末備用,先取大米加清水適量煮沸後,下洋參、牛乳,煮至粥熟,冰糖調味服食。可益氣養陰、生津止渴。
麥門冬粥 用麥門冬20~30克,煎湯取汁,再以粳米100克煮粥待半熟,加入麥門冬汁和冰糖適量同煮,有養陰生津的作用,對肺燥、乾咳少痰等症效果較好。
百合銀耳粥 百合30克,銀耳10克,大米50克,冰糖適量。將銀耳發開洗淨,同大米、百合入鍋中,加清水適量,文火煮至粥熟後,冰糖調服,每日1劑。可養陰潤肺、健脾益氣。
豬肺蓮米粥 豬肺150克,蓮米15克,大米50克,調料適量。將豬肺洗淨,切塊,加清水適量煮沸後,去浮沫,下二米,煮至粥熟後,調味服食,每日1劑。可益肺生津、養陰止咳。
生地石斛粥 生地15克,石斛30克,大米50克,冰糖適量。將二藥水煎取汁,加大米煮成粥,待熟時冰糖調服,每日1劑。可清熱涼血、養陰生津、潤肺止咳。
黃精粥 黃精30克洗淨,加水煎取濃汁,放入洗淨的粳米30克煮粥食用。有補脾胃、潤心肺的功效。適用於脾胃虛弱、體倦乏力、肺虛咳嗽或者乾咳無痰者食用。
珠玉粥 將薏苡仁60克洗淨煮粥,再加入山藥60克、柿餅30克共同煮至黏稠即可。有補肺、健脾養胃的功效。適用於陰虛內熱、乾咳、大便稀溏不成形者服用。
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藥粥緩解銀屑病!
銀屑病的病因病機多為素體肌膚燥熱,久則血熱、血燥、陰耗而發病,且血熱之病機貫穿銀屑病發病過程的始終,治療常以清熱解毒、涼血活血、滋陰潤燥為大法。根據中醫理論,在辨證論治的基礎上,適當選用一些清熱涼血、解毒利濕、藥食兩用的中藥熬成藥粥,堅持服用,不僅能促進皮疹的消退,而且對延長銀屑病的復發時間也有幫助。
馬齒莧綠豆粥將新鮮馬齒莧60克放入沸水中焯一下切碎,加粳米 50~100克,綠豆30克,同入砂鍋,加水適量,待粳米、綠豆快煮熟時加入馬齒莧,再煮5分鐘即可。
雙花綠豆粥粳米50~100克,綠豆30克,同入砂鍋,加水適量,待米、綠豆快煮熟時加入銀花、槐花(馬路邊的槐花禁用)各15克,再煮5分鐘即可。
車前草苡米粥新鮮車前草60克,放入沸騰的熱水中焯一下切碎,粳米50~100克,苡米30克,同放入砂鍋,加水適量,待粳米、苡米快熟時加入車前草,再煮10分鐘即可。
孕婦便秘藥粥療法
胡桃粥:取胡核仁4個,粳米100克。將胡桃仁搗爛同粳米一起煮成粥。適用於體虛腸燥的孕期便秘患者食用。
芝麻粥:先取黑芝麻適量,淘洗乾淨曬乾後炒熱研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥,適用於身體虛弱、頭暈耳鳴的孕婦便秘患者食用。
酥蜜粥:酥油30克、蜂蜜50克、粳米100克。先將粳米加水煮沸,然後兌入酥油和蜂蜜,煮成稠粥。適用於陰虛勞損等便秘患者食用。
柏子仁粥:將柏子仁30克洗淨去雜搗爛,加粳米100克煮粥,服時兌入蜂蜜適量。適用於患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。
無花果粥:無花果30克、粳米100克。先將米加水煮沸,然後放入無花果煮成粥。服時加適量蜂蜜和砂糖。有痔瘡的婦女及便秘患者可食用無花果粥。
秋日藥粥潤肺燥!
秋季氣候乾燥,人們常會出現口乾鼻燥,乾咳無痰等燥熱病證,而梨具有良好的潤燥作用,用以煮粥,可作為秋季常食的保健食品。
藥粥壯陽,藥膳助性
冬蟲夏草5~10枚,雄鴨一隻。將雄鴨去毛皮內臟,洗淨,放砂鍋或鋁鍋內,加入冬蟲夏草、食鹽、姜蔥調料少許,加水以小火煨燉,熟爛即可。