吃死都不胖!揭秘日本女人5大瘦身秘訣

日本為何沒有胖女人?這是個傳說嗎?後來才知道日本女人的瘦都是吃出來的,她們對於食材的選擇與吃法,甚至盛食物的器皿都是非常講究的。

1、以吃米飯為主

以米飯配以蔬菜、豆腐或魚,除了容易有飽腹感之外還可吸取均衡營養,這比起吃麵食包括麵包、西餅等更不易致胖。

2、早餐最重要

在日本文化中早餐是三餐之中最重要的一餐,所以一直以來日本婦女每天早上都要為家人準備豐富又健康的早餐,每碟每碗都是精緻味美。而目前的科學又已經證明,三餐中早餐不僅對健康最重要,而且還是最不易發胖的一餐。

3、每周必吃的5類食物

在日本,大部分日式料理都以魚類、豆類、稻穀類、蔬菜及水果這5大類食材為主,雖然品種簡單但她們可以相互搭配做出許多有變化的菜式,而且卡路 里的含量也比較低。據日本相關部門統計,僅僅這5款簡單食材,日本女生每星期就可做出超過100種以上的不同食物,這遠比起西方國家每星期30的種多出兩 倍以上。

4、盛食物的容器很小

吃過日式料理的人都知道,日式食品的容器一般都比較細小,當然裡面所盛的食物就更少更小了。當你進食時,看到一堆盛著食物的不同式樣的容器堆在面前,首先在心理上也會產生「這麼多食物要少吃點吧」,從而幫助控制進食的分量。

5、簡單烹調

日本家庭大都會選用自行烹煮的高湯作調味,原材料主要是海藻或豆腐、魚類等,營養十足之餘又不會有太多人工化的高濃度調味料。利用自家的高湯煮食,一般就不再添加調味品,烹調方法比歐美、中國更加簡單,營養也得到保存。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

著涼不是感冒!6類人最易感冒如何預防?

秋冬換季容易感冒,感冒是因為著涼導致的嗎?很多人認為身體著涼,就會導致感冒。真的是這樣的嗎?

■著涼≠感冒

所謂著涼,又稱受涼,即身體感受到涼。外界較大的溫差變化或秋冬季較低的氣溫都容易讓人著涼。著涼的後果亦可能有很多,如冷的發抖、打噴嚏、鼻塞不暢、拉肚子等等。

而感冒是一種常見的呼吸系統疾病,咽喉發乾、鼻塞、咳嗽、打噴嚏、頭痛等皆可為感冒的症狀,且感冒還是最常見傳染病之一。

說其是傳染病,是因為感冒實際上是由病毒的入侵引起的,病毒還能繼續四處傳播,比如噴嚏或說話時的飛沫,和別人握手等。在身體過度疲勞、抵抗力降低時,這些病毒便蠢蠢欲動,對你進行騷擾。

■著涼時易感冒?因免疫力降低

不過,人受涼時確實容易被感冒趁虛而入,這是為什麼呢?

從醫學角度來看,普通感冒主要是病毒引起上呼吸道感染。而當人體遭遇受涼、淋雨、氣候突變、過度疲勞等能導致全身或呼吸道局部防禦功能降低時,那些原本就存在於上呼吸道或從外界侵入的病毒或細菌就會「趁機」迅速繁殖,從而誘發感冒的發生。

所以感冒不是著涼,只是在「冷」刺激下,人體免疫力可能會降低,從而讓感冒「趁虛而入」或是讓還沒有感冒症狀的感染者病情加重。

而著涼本身也會引起類似於感冒的症狀,如鼻塞流鼻涕、噴嚏連天,這其實是機體對外界刺激的「對抗」反應。

■寒冷與感冒並無必然聯繫

秋冬季時節感冒往往容易高發,除了與機體免疫力降低有關外,還有一個原因:秋冬季的乾燥恰好為病毒提供了舒適的環境(一般空氣濕度達50%以上時,感冒病毒可迅速死亡),這無疑延長了病毒在體外的存活時間。

而且,低溫環境下,大家都在溫暖的室內,封閉的環境加之不流通的空氣,很容易讓病毒傳播。

其實,病毒都怕冷!在寒冷的環境會死去,而在溫暖的環境(比如說在生有爐火的房間內)才會生長旺盛。

研究證明,環境溫度與患感冒之間沒有聯繫,譬如長期居住在南極的考察人員,與大量人群隔絕,從不患感冒,無疑證實了感冒不是來自冷,而是來自人。

■感冒容易盯上6種人!

1、愛賴床。

缺乏睡眠會降低免疫力,每天應保持8小時的睡眠時間。專家提醒,若睡眠過多會讓血液循環減慢,導致免疫系統不能有效運轉。

2、過度節食。

脂肪會抑制免疫細胞的功能,尤其是女性,要格外注意體重。但不要為減肥過分節食,否則會導致類固醇分泌紊亂,降低免疫力。

3、不曬太陽。

維生素D在免疫細胞的形成過程中起重要作用,而紫外線能促進維D的生成。如果不愛曬太陽,就會導致免疫力下降。

秋冬季節光照較弱時,還可以多吃些魚、蛋來補充維D。

4、老便秘。

經常便秘會讓腸道沒有「閒暇」來抵抗病菌。丹麥研究顯示,在飲食中補充益生菌會讓感冒的病程縮短48%,益生菌能抵禦感冒。

因此流感季節可以適當吃些含有益生菌的食物,如酸奶等。

5、朋友少。

人們經常認為接觸很多人會更容易被感染。而事實上免疫系統能「熟記」它所接觸過的各種病菌,因此經常與家人朋友一起會增強人們防禦疾病的能力,還能緩解精神壓力。

6、不運動。

運動能加快血液循環,利於白細胞均勻分布到全身,還能通過改變激素水平來增強免疫力。

研究發現,每周運動(跑步、快走等)3次、每次30分鐘能增強免疫功能。此外,已經感冒的人,只要症狀不嚴重,也不要臥床不起,輕柔的鍛煉能加速痊癒。

■如何預防感冒?

秋冬之際預防感冒高發,大家可以採取一些措施如運動,來提高自身免疫力阻擋感冒病毒的侵襲。同時,避免經常呆在人多、空氣不流通的室內,都是不錯的方法。

冬季喝這7款湯,預防感冒

1、蔥白飲:大蔥白100克,切碎煎湯,趁熱飲。

2、薑茶飲:生薑10片,茶葉7克,煎湯,趁熱飲。

3、姜棗飲:生薑5片,大棗10枚,煎湯,趁熱飲。

4、蘿蔔飲:蘿蔔適量,切片煎湯,加食醋少許,趁熱飲。

5、三辣飲:大蒜、蔥白、生薑各適量,煎湯,趁熱飲。

6、桔皮飲:鮮桔皮50克,糖適量,開水沖泡代茶飲。

7、菊花飲:菊花6克,開水沖泡代茶飲。

皮膚粗糙暗黃? 飲食調理搞定10種皮膚問題

你在為自己的肌膚問題煩惱嗎?很多人都說25歲是女人的分水嶺,在25歲之前怎麼「折騰」皮膚都無所謂,但25歲之後用再多的護膚品都於事無補,色斑、皺紋以及暗沉都會找上來。 那麼,你找到解決這些肌膚問題的方法了麼?中醫指出,MM的肌膚問題可通過食療來調理。小編就來詳細介紹下:

面容多皺紋型——乾果山藥泥

面容多皺紋的原因是脾胃兩虛。

乾果山藥泥的製法為: 鮮山藥或馬鈴薯500克煮熟,去皮,壓泥,再擠壓成團餅狀,上置桃仁、山楂、紅棗、青梅等果料,上蒸鍋煮約10分鐘,後澆上蜂蜜。

功效: 山藥補脾益腎,桃仁補肺益腎潤燥健腦,紅棗補氣養血,綜合生效使皮膚皺紋舒展,光滑潤澤。

面色蒼白型——蜜汁花生棗

面色蒼白的原因是氣血不足。

蜜汁花生棗的製法為: 花生仁100克,紅棗100克,溫水泡後放鍋中加水適量,小火煮到熟軟,再加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火,也可用高壓鍋煮30分鐘左右,蜂蜜可待花生仁、紅棗熟後入鍋。

功效: 紅棗補氣,花生衣補血,花生肉滋潤,蜂蜜補氣。

面容粗糙型——筍燒海參

面容粗糙的原因是陰血不足,見於燥火型體質。

筍燒海參的製法為: 水發海參200克切長條,與鮮筍或水發筍100克切片同入鍋,加瘦肉一起煨熟,加入鹽、糖、味精、酒,勾芡後食用。

功效: 海參滋陰養血,竹筍清內熱,綜合生效使皮膚細膩光潤。

面容黑暗型——栗子燉白菜

面容黑暗的原因是腎氣不足,陰液虧損。

栗子燉白菜的製法為: 生栗子200克,去殼,切成兩半,用鴨湯適量煨至熟透,再放入白菜條200克,鹽、味精少許,白菜熟後勾芡。

功效: 鴨滋陰補虛,栗子健脾補腎,白菜補陰潤燥,綜合生效使面色白皙明亮。

面容虛胖型——海米炒油菜

面容虛胖的原因是陽虛,腎陽不足,水濕上泛於頭面部。

海米炒油菜的製法為: 油菜200克,洗淨切長段,用油炒。再放入溫水發透的海米50克,加適量雞湯炒熟,加鹽、味精,勾芡即可食用。

功效: 油菜利尿除濕,海米補腎陽,雞湯補虛益氣,綜合生效使面部浮胖消退。

暗黃色斑型——多吃「雙豆」

土豆含有豐富的B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用,能有效幫助女性身體排毒,其中含有豐富的維生素C讓女性回復美白肌膚。此外,土豆中的粗纖維還可以起到潤腸通便的作用。

多吃豌豆可以祛斑駐顏,《本草綱目》稱豌豆具有「祛除黑斑,令面光澤」的功效。現代研究發現,豌豆含有豐富的維生素A原,這種物質可在體內轉化為維生素A,而維生素A具有潤澤皮膚的作用,而且從食物中攝取,不會產生毒副作用。

吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能,能拉緊眼睛周圍的皺紋。

氣色不佳型——木瓜紅棗蓮子蜜

木瓜是盡人皆知的美白食品,它的維生素A含量極其豐富。中醫認為,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美膚養顏、滋補催乳,對消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。

美容食療時,木瓜可配牛奶食用,也可以用來製作菜餚或粥食。紅棗是調節內分泌、補血養顏的傳統食品,如果紅棗配上蓮子食用,又增加了調經益氣、滋補身體的作用。

乾燥的秋冬季節,做一道熱乎乎的木瓜紅棗蓮子蜜,不但暖身暖心,還能幫助皮膚抵禦乾燥的氣候。

衰老型——花生芝麻糊

花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品,這主要歸功於它們富含維生素E,同時還有防止色素沉著於皮膚的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。

芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚,是預防女性衰老的重要滋補食品,其中的B族維生素含量也十分豐富,可以促進人體的新陳代謝,還有利於雌性激素和孕激素的合成,能起到*功效。

自製的花生芝麻糊比外面買的更天然、更健康,最適合作為早餐或是午後加餐食用。

溫馨提示: 最好不要將花生外面的「紅衣」剝掉,因為「紅衣」具有極好的補血功效。

肌膚鬆弛型——核桃松仁粟米羹

核桃和松仁都是女性經典的滋補食品,它們富含維生素E和鋅,有利於滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外,它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富,是美容、美發的佳品。

核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是專家推崇的美膚食品。

製作方法非常簡單,取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。

溫馨提示: 食用核桃松仁粟米羹時不可過量,建議每天喝一小碗即可。食用過多可能導致吸收熱量過多而引起肥胖。

肌膚無光澤彈性——雙豆雞翅湯

黃豆和青豆不僅富含蛋白質、卵磷脂,還含有植物雌激素,這種異黃酮類物質能有效提高體內雌激素的水平,從而讓女性更加青春美麗,而且異黃酮還具有預防骨質疏鬆的作用。

此外,不少人只知道豬蹄是美容佳品,卻不知道雞翅中也含有大量膠原蛋白,而且蛋白質含量要高於豬蹄,它與黃豆、青豆同食,對增加皮膚彈性、滋潤皮膚十分有益。

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現代醫學將女性四十至六十歲定為更年期,不管更年期有沒有到來,女人的更年期保健都應從四十歲開始。女人四十,是生理和心理上比較明顯地呈現衰老過程的一個起點,也是女性一生中生理、心理變化比較劇烈的時期。

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