生茶茶氣重、去油膩效果好，適宜胃功能較好，身體肥胖，血脂血壓較高的人士飲用，身體虛弱、脾胃虛寒者，有胃病、失眠症狀者不宜過多飲用；熟茶茶氣溫和，潤滑細膩、溫胃暖胃、通便利尿、瘦身養顏，適宜所有人群飲用，但是身體實熱、易上火者、女性生理期、孕期不宜飲用或宜淡飲。
熟茶與脂肪的代謝有很深的關連。根據研究資料顯示，因為它經過獨特的發酵過程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，這對脂肪分解具有很好的效用。
含有豐富有益菌群的發酵熟普洱茶，在進入人體後不會對胃產生刺激作為，而且能夠在胃的表層形成附著膜，對胃產生有益的保護，經常飲用可以起到養胃和護胃的功效。未轉化的生茶則和綠茶一樣，對胃有一定的刺激作用。
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普洱茶保存方法
1、普洱茶儲存忌異味
茶葉有較強的吸附性，一不小心就會與空氣中的雜味異味發生串味，影響甚至破壞茶葉原有的香氣，影響品飲口感，在日常儲存中，對濃郁的油漆味、香菸味、香水味等都應該避之則吉。普洱茶餅通常使用棉紙包裝，能減少茶葉被串味的情況發生。所以，我們要注意不要將茶葉，尤其是已拆去包裝的茶餅直接擺放在有異味的空氣環境中。
2、普洱茶儲存要防潮
每年的春天，幾乎全國各地都有一段叫「回南天」的日子，天氣潮濕陰冷，衣物晾曬多日都幹不了，想想就難過。其實普洱茶也特別忌潮濕，受潮會令原本乾燥的茶餅回軟，影響茶的滋味，而如果受潮後不做處理，茶葉內過多的水分還會使茶霉變，浪費了一餅好茶。可以將茶餅、茶磚、沱茶適當撬開成一塊塊，放進「肚大口小」的陶罐、紫砂罐內密封保存，同時要注意，不只是回南天，平時也應該將普洱茶儲存在乾燥的地方。
3、普洱茶儲存要避光
雖然普洱茶的製作要經過多次晾曬，但是成品茶並不適合繼續暴露在陽光下，因為光曬會破壞茶葉的內含物質，如葉綠素、胺基酸、維生素C等，雖然普洱茶不像綠茶那樣對茶葉的色澤有明顯的評判標準，但是其茶質弱化以後，滋味還是會受到影響而下降。而且，陽光直射會使溫度升高，無意中促進了茶葉內酚類物質的氧化反應，對茶質進一步弱化，因此，普洱茶理應存放在家中陰涼處。
4、普洱茶儲存要通風
無異味、防潮、避光，看了前面三點，你有將家裡的普洱茶直接放密封箱放起來的打算嗎？可見，普洱茶的日常儲存還要注意通風，不適合鎖在完全密封的環境內，使茶與空氣有適當的接觸，還可促進普洱茶的轉化。所以說，像塑膠袋、月餅鐵盒這類家中常見的儲物器具，並不適合用於放置普洱茶，平時在家要好好注意這些誤區，不要把好茶給毀啦。
普洱茶的防病作用
普洱茶可清淨血液由於生活品質提升，營養過剩，缺少運動，很容易造成膽固醇在血管壁中積存，引發中風。普洱茶中含有相當於抑制血壓升高的安妥明成份，能中和血脂肪，產生淨血作用。茶中並含有豐富的葉綠素，可以阻止體內吸收膽固醇，還能進一步幫助消化膽固醇，若能習慣飲之，能將動物性脂肪排出體外，增加血液良性循環，促進新陳代謝。版納農村人，世代茶缸子不離手，喝的全是普洱茶手工炒青生茶，而農村，極少有心腦血管疾病病例。
降脂、降壓，抗動脈硬化降脂又稱降血脂，是指降低血液中膽固醇的含量，防治高血脂。由於肥胖病往往伴隨膽固醇的升高，所以，茶的減肥作用同樣對降脂有效。茶葉中的茶多酚不僅能去脂肪，而且還具有明顯地抑制血漿和肝臟中膽固醇含量的上升，抑制動脈壁硬化。研究表明，茶色素具有顯著的抗血凝、促進纖溶、防止血小板的黏附聚焦及抑制動脈平滑肌細胞增生等作用。
茶葉中所含的茶多酚、維生素c和維生素P等都是防治高血壓的有效成分。飲用普洱茶能讓人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少，對老年人的高血壓與腦動脈硬化均有良好的療效。普洱茶可以降低血漿總膽固醇、三酸甘油及游離脂肪酸，減輕膽固醇性脂肪肝現象及增加膽固醇的排除，還可輕微地抑制肝中膽固醇的合成。
普洱茶中特殊的渥堆工藝使黃銅類物質以黃銅苷的形式存在，黃銅苷具有維生素P的作用，也是防止血管硬化的有效物質。
普洱茶治療便秘的飲法
普洱茶早在唐朝時就遠販西藏新疆等地。那時的西北人喝茶都會在裡面加上奶、鹽、蜂蜜等調料。現在也不例外，加蜂蜜使普洱茶的味道更加好，而且長期喝還可以預防感冒。
什麼是普洱茶
普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工而成的散茶和緊壓茶。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡，沖泡五六次後仍有香味。