羅漢果茶的作用

  

  花  名: 羅漢果

  學  名: Fructus Momordicae

  英 文 名: MonordicagrosvenoriSwingle

  科  名: 羅漢果屬於葫蘆科

  摘取部位: 花果實

  產  地: 羅漢果產於廣西,江西、廣東有分布

  作用功效: 羅漢果的作用及功效介紹:果瓤(中、內果皮)海綿狀,淺棕色。種子扁圓形,多數,長約1.5cm,寬約1.2cm;淺紅色至棕紅色,兩面中間微凹陷,四周有放射溝紋,邊緣有槽。氣微,味甜。羅漢果的一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤腸。主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症;對於治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷於患處,可以治頑癬、癰腫、瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,沖入開水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽。羅漢果汁還可用於烹調,清香可口,羅漢果被人們譽為「神仙果具有清熱解毒、化痰止咳,養聲潤肺,去除口臭之功效。美容功效:為了保持婀娜的身材,女性要和甜食說Byebye就可以飲用羅漢果茶,它雖然甜如砂糖,熱量卻盡乎等於零。保健功效:甘、涼,無毒;入肺、脾經;清肺潤腸、清熱通便。有清肺止咳、潤腸通便之功效,對菸酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等尤為有效。可調降血糖值,改善糖尿病。適用於小兒百日咳(小兒風寒感冒咳嗽勿用)。有清肺止咳、潤腸通便之功效,可保嗓子,還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。清熱潤肺,滑腸通便。用於肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便秘。

  羅漢糖果飲:羅漢果250克,白砂糖適量。將羅漢果壓碎,加水適量煎煮,共煎3次,每次煎半小時,以小火蒸去水氣使其成粘稠狀,晾涼拌入白砂糖,混勻,曬乾,壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲之。

  羅漢果紅棗茶:羅漢果2枚、蓮藕1節、干紅棗7粒、冰糖45克、清水600ml。蓮藕洗乾淨,削去外皮,切成一厘米厚的圓片,干紅棗在溫水中浸泡15分鐘至發起,沖洗乾淨。將清水和冰糖放入鍋中,大火燒開後放入羅漢果和紅棗,改小火慢慢熬煮約20分鐘。然後將蓮藕片放入,再用小火慢慢煮製15分鐘即可。

  羅漢果含豐富的維生素C,性涼而味甘,具有消炎清熱,利咽潤喉的作用。還可降血脂,輔助治療高血脂症,改善肥胖者的形象。烹調時可將羅漢果拍破,這樣味道會更加濃郁,藥力也會更易滲入湯汁。

  羅漢果豬肺湯:羅漢果1個,豬肺250克,先將豬肺切成小塊,擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯,調味服食。本方有滋補肺陰、清利咽膈之功效。

  羅漢果粳米粥:羅漢果250克,粳米50克,精鹽、味精適量。將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗乾淨,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時移小火繼續煮,直至米爛,加入精鹽、味精即可食用。

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  羅漢果食療驗方

  1、治喉痛失音:羅漢果1個,切片,水煎,待冷後,頻頻飲服。

  2、治肺熱陰虛痰咳不爽及肺結核患者:羅漢果100克,枇杷葉150克,南沙參150克,桔梗150克。加水煎煮2次,合併煎液,濾過,濾液靜默24小時,取上清液濃縮至適量,加入蔗糖使溶解,再濃縮至1000毫升,即得。每次口服10毫升,每日3次。

  3、治肺燥咳嗽痰多,咽干口燥:羅漢果半個,陳皮6克,瘦豬肉100克。先將陳皮浸,刮去白,然後與羅漢果、瘦肉共煮湯,熟後去羅漢果、陳皮,飲湯食肉。

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