綠茶的功效與作用多，常喝綠茶，好處多多。據英國「路透社新聞網」最新報道，《美國臨床營養學雜誌》刊登日本一項大規模新研究發現，經常喝綠茶的老年人靈活性和獨立性比其他老人更強。綠茶的功效與作用主要有如下：
1、防曬
近日，美國有一項研究指出，綠茶中的兒茶素有很強的抗氧化功能，將含有綠茶成分的護膚品塗抹在皮膚上後，即使被烈日照射，可讓導致皮膚曬傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。這就證明綠茶中的成分具有防曬功用。
2、防輻射
對於生活緊張而忙碌的人群來說，抵禦電腦輻射最簡單的辦法就是每天上午喝2～3杯綠茶，吃一個橘子。因為茶葉中含有豐富的維生素A原，被人體吸收後能迅速轉化為維生素A。維生素A能合成視紫紅質，使眼睛在暗光下看東西更清楚。因此，綠茶不僅能消除電腦輻射，還能保護和提高視力。
3、降脂
飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇，令身體變得輕盈。這是因為茶里的酚類衍生物、芳香類物質、胺基酸類物質、維生素類物質綜合協調的結果，特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用，能夠促進脂肪氧化，幫助消化、降脂減肥。
4、防口臭
綠茶含氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故能有效防止口臭。
5、抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。
6、抗菌
研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。有研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基，能夠再生人體內的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質，從而保護和修復抗氧化系統，對增強機體免疫、對防癌、防衰老都有顯著效果。
7、防胃病
一項研究表明，多喝綠茶能夠預防慢性胃炎和胃癌。研究發現，喝綠茶時間越久的人患慢性胃炎和胃癌的比率就越低，愛喝綠茶的人患胃癌的比率比不喜歡喝茶的人低48%。
8、防癌
綠茶對某些癌症有抑制作用，但其原理皆限於推論階段。對防癌症的發生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。
9、促進消化
近年的研究報告顯示，綠茶能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細菌引起的急性腹瀉，可喝一點綠茶減輕病況。
專家特別提醒：品茶不是越新鮮越好。營養學角度來講最新鮮的茶葉其營養成分不一定是最好的，因為所謂新茶是指採摘下來不足一個月的茶葉，這些茶葉因為沒有經過一段時間的放置，有些對身體有不良影響的物質，如多酚類物質、醇類物質、醛類物質，還沒有被完全氧化，如果長時間喝新茶，有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。
了解了綠茶的功效與作用後，很多網友未必知道綠茶的儲存方法，下面跟著小編一起來看看吧。
一忌潮濕：
綠茶茶葉是一種疏鬆多孔的親水物質，因此具有很強的吸濕還潮性。存放綠茶時，相對濕度在60%較為適宜，超過70%就會因吸潮而發生霉斑，進而酸化變質。
二忌高溫：
綠茶茶葉最佳 保存溫度為0-5℃。溫度過高茶葉中的胺基酸、糖類、維生素和芳香性物質則會被分解破壞，使質量、香氣、滋味都有所降低。
三忌陽光：
陽光會促進綠茶茶葉色素及酯類物質的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑膠袋中，受日光照射後，其內在物質會起化學反應，使綠茶茶葉品質變壞。
四忌氧氣：
綠茶茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結合，氧化後的綠茶茶葉會使綠茶茶葉湯色變紅、變深，使營養價值大大降低。
五忌異味：
綠茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活波極不穩定，能夠廣吸異味。因此，茶葉與有異味的物品混放貯存時，就會吸收異味而且無法去除。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
吳克強：中醫科學不容質疑 中西結合是大市場
前段時間在微博上一位著名的營養師表明他不相信中醫，引發了各方討論。隨著社會醫學技術的進步，有著幾千年絢爛文化的中醫似乎不被很多人接受，中醫養生發展似乎處於一個瓶頸期，那麼中醫養生的關鍵是什麼？日常生活中，怎麼把中醫養生理念和西醫治療結合起來？家庭醫生在線的編輯採訪了廣東省人民政府機關門診部吳克強主任醫師，為大家解疑。
中醫藥獲實驗證明 有據可循不能否定
針對微博上某著名營養師不相信中醫的論調，吳克強主任表示，這是十分片面的。在西醫沒有傳入我國之前，幾千年來，我國人民用中醫藥養生保健、防病治病。 中醫藥對中華民族的繁榮昌盛做出了傑出貢獻，也為世界文明進步產生了積極作用。時間能證明，中醫經過幾千年的發展，到今天還能長盛不衰，是具有科學性的。
「古時候沒有顯微鏡，沒有科學實驗。當時人們找不到藥物作用的機理，一般都是通過醫生的多次實踐、反覆驗證，不斷積累。」吳主任舉例說，「中醫說大黃苦寒，可以瀉火通便。現在經過大量實驗研究，發現大黃含有蒽醌類成分，這些成分能促進大腸蠕動而通便，抗菌消炎而瀉火解毒，這就證明大黃瀉火通便作用是有物質基礎的。中醫藥是一個偉大的寶庫，應該用現代科學努力發掘，加以提高。
吳主任認為，現在的年輕人接觸中醫太少，平日裡看病多數是找西醫，但不了解不代表就能否定。中醫看病時的望聞問切、八綱辯證、臟腑辯證、衛氣營血辯證等，就是中醫不可否定的科學理論體系。
篤信中醫藥理 有病要根據自身病情、病因、體質等選擇對症下藥
買過藥的人都知道，目前到藥店買處方藥相對容易，很多人在小病小痛時會選擇自己去買藥自治。但如果盲目選擇，隨便擇藥，往往會得不到效果甚至造成嚴重的後果。
吳克強主任認為，為何有些人自己買藥回來吃卻不見好轉，究其原因多是無法辨識自己病情、病因、體質及藥性功效等，未能辯證施治，結果買錯藥。「比如說感冒，中醫分表寒證、表熱證等，屬於表寒證的就要買有辛溫解表作用的藥，屬於表熱證的就要買有辛涼解表作用的藥，這樣才有效。西醫一般不分寒熱虛實，但也要是對 症處理，有發熱頭痛則用解熱鎮痛藥，伴有感染則加抗菌素等。所以說，治病還是要針對病因病情下藥才有效。」
不過吳主任最後強調說，儘管是小病小痛，如果一直無法痊癒，還是應該儘早去醫院尋求專業的治療，以防延誤病情。同時，在養生保健、防病治病上不必對中、西醫厚此薄彼，中醫西醫都是科學，兩種體系各有長短，應中、西結合，互補優勢。
本文指導醫生：
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吳克強 主任醫師
廣東省人民政府機關門診部門診部
擅長疾病：專長中西醫結合內科，對心腦血管病、胃腸病...[詳細]
仙人掌防輻射是傳說 四種簡單的防輻射方法
要放電腦輻射，光靠買仙人掌是沒有什麼效果的，因為仙人掌並沒有防輻射的作用。有網友說仙人球生長在沙漠裡，除了耐旱，還因為它能充分吸收陽光中紫外線的輻射。在電視機、電腦桌旁放著盆仙人球，也能防止輻射對身體的傷害。仙人球能否防輻射，學術界一直在爭論，但是至今沒有一個權威的說法。
防輻射不能指望仙人球
仙人掌是可以防止輻射的，但是仙人掌防止的輻射不是電磁輻射，而是太陽光中含有的光學輻射，如果你把仙人掌放在電腦旁，它也會和你一樣受到電磁輻射的傷害的。
一種說法是，仙人球能在紫外線輻射嚴重的沙漠地區存活下來，本身具備吸收紫外線輻射的特質，可是對於電腦、手機等電子產品釋放的輻射，它是無能為力的。
只要坐在電腦前，輻射就不可避免。減少輻射對人體的傷害，僅僅依靠一盆仙人球是不夠的。
下面介紹幾种放電腦輻射的方法。
1.有條件時，可以在微機的熒光屏上附加一安全防護網或防護屏，以進一步吸收可能泄漏的X線。據介紹，這可以增加畫面的清晰度，保持眼睛的舒適，並且能消除100%的靜電和絕大部分的輻射。
2.機房要有良好的通風，以保持空氣的新鮮，這一點，對於和複印機共用的機房更為重要，因為在這種工作條件下會產生一些臭氧等有害氣體和粉塵，操作人員長年累月在此環境中工作，也可能會影響健康。
3.對於像微機操作這樣常年枯坐的工作人員，加強戶外活動，注意鍛煉身體，提高身體素質，這乃是保持自身健康的根本。
4.已經懷孕的微機操作者，應消除不必要的憂慮和擔心，保持樂觀的情緒，按時產檢，有問題可及時對症治療。
吳克強：年輕人身體亞健康化 談保健先練成養生好習慣
2012年11月3日下午，在首屆中國國際養生保健節暨第二屆中國（廣州）健康產業博覽會、第二屆中國（廣州）中藥博覽會上，家庭醫生在線採訪了廣東省人民政府機關門診部吳克強主任醫師，為大家講解個人保健養生的重要性。
警惕！胃口不好或腎病發作
腎病的初期，往往不會感到疼痛，因此容易被忽視，很難發現。不少患者身體非常不舒服了，才會到醫院去看病，結果發現腎臟病已經很重了，甚至有生命危險，需要馬上做血液透析。因此，美國《健康》網站刊文提醒，出現以下10個常見信號必須非常警惕。