牛奶與茶的融合，就產生了奶氣茶香的奶茶。在中國、葉門、中亞國家、印度、英國、新加坡、馬來西亞、以及台灣、香港、澳門等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;香港奶茶則以絲襪奶茶著稱;台灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，是家常美食之一，風行世界。
奶茶營養成分
牧區奶茶中牛奶含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質。茶中含咖啡鹼，多種維生素(Vc、Vp、菸酸、葉酸等)、單寧酸、茶鹼、芳香油、胺基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。
而一般珍珠奶茶主要成分是主味料，比如紅茶、香芋粉，另外還有植物奶精和藕粉做的珍珠，當然還有糖。調查發現珍珠奶茶無營養可言多是糖精、甜蜜素等添加劑。
奶茶一般做法
先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開之後，煮到茶水較濃時，用漏勺撈去茶葉之後，再繼續燒片刻，並邊煮邊用勺揚茶水，待其有所濃縮之後，再加入 適量鮮牛奶或奶粉，用勺揚至茶乳交融，再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。 熬奶茶的方法：1.把小米炒熟(開花就像爆米花一樣);2.熬好磚茶(紅色);3.把茶葉取出(只留湯不留葉)或把茶水倒出，這樣的茶水沒有一點的茶葉渣非常乾淨;4.倒入炒熟的小米，熬2分鐘，再倒入純牛奶(不是袋牛奶，那個不好喝);5.再熬4分鐘即可，加入少量咸鹽;6.也可以加入黃油(少量的也可以不加);7.可以品嘗了。
奶茶喝太多危害
1、降低記憶力。研究認為，青壯年時期飲食習慣不好的人，老年時患阿爾茲海默症(老年痴呆症)的比例更大。反式脂肪酸對可以促進人類記憶力的一種膽固醇具有抵製作用。
2、容易發胖。反式脂肪酸不容易被人體消化，容易在腹部積累，導致肥胖。喜歡吃薯條等零食的人應提高警惕，油炸食品中的反式脂肪酸會造成明顯的脂肪堆積。
3、易引發冠心病。根據法國國家健康與醫學研究所的一項最新研究成果表明，反式脂肪酸能使有效防止心臟病及其他心血管疾病的膽固醇的含量下降。
4、容易形成血栓。反式脂肪酸會增加人體血液的黏稠度和凝聚力，容易導致血栓的形成，對於血管壁脆弱的老年人來說，危害尤為嚴重。
5、懷孕期或哺乳期的婦女，過多攝入含有反式脂肪酸的食物會影響胎兒的健康。研究發現，胎兒或嬰兒可以通過胎盤或乳汁被動攝入反式脂肪酸，他們比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症，影響生長發育。
6、影響男性生育能力。反式脂肪酸會減少男性荷爾蒙的分泌，對精子的活躍性產生負面影響，中斷精子在身體內的反應過程。
7、影響生長發育期的青少年對必需脂肪酸的吸收。反式脂肪酸還會對青少年中樞神經系統的生長發育造成不良影響。
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枕頭傷頸椎一折便知 枕頭多久換一次？
市面上常見的枕頭多是由普通海綿、記憶海綿、棉花等填充的。這類枕頭用久了容易變形，彈性也隨之變差，不能支撐人體正常的生理彎曲。平時可以試著將枕頭對摺，然後鬆開手。如果枕頭馬上彈回原狀，枕芯也沒有明顯摺痕，說明它的使用狀態良好；如果它回彈速度較慢，或者容易留下摺痕，說明彈性已經變差，甚至不能為頭部和頸部提供足夠的支撐力，會影響睡眠以及骨骼健康，引起失眠、落枕、頸椎病等。
枕頭多久換一次？
1、彈性特佳的乳膠枕不易變形，透氣性佳，表面平滑，瞞蟲無法附著生存，適合有過敏體質的人使用，使用期限3--5年。
2、令人喜愛的茶香能讓人達到放鬆的效果。使用期限約1年--1年半。
3、屬動物性纖維，蓬鬆、透氣佳，但過敏體質或易流汗者不適用。羽絨遇水會結球。一般的使用周期為2—3年。
4、由平價的人造纖維組成，但長期重壓容易結塊，建議每月日曬消毒一次，每三個月，或枕頭變硬時，即可更換。
專家提醒，購買枕頭時，也可以用這一方法檢驗，同時還要留意枕芯的密度，密度越高，越不容易變形，枕在上面時頭部也就越不易陷進去，能為頭部提供足夠的支撐，讓頭部感到更加舒適。
警惕！家中容易被忽略的10個過敏源
對於容易過敏的人來說，預防過敏源很很重要。那麼我們常見的過敏源有哪些呢？下面給大家介紹在家中10個常被忽略的過敏源。
1、 坐墊、沙發與填充玩具：椅子坐墊、沙發椅套、填充娃娃或玩具的表面，都有可能積累塵蟎。
解決辦法︰每星期應將其烘乾10至15分鐘。
2、 架子與架上物品：如書、相框與紀念品，尤其潮濕的時候，最容易引起書本滋生黴菌。
解決辦法︰臥床周圍儘量不要擺放書架或其它架子類的物品，亦可在架子上加裝玻璃門，不僅防塵，還具有裝飾作用。另外也應至少一星期清潔一次臥室地板。
3、 睡枕︰無論是哪種材質的枕頭，人體的溫度和濕度，都會誘發塵蟎的滋生。
解決辦法︰每年換一次新的枕頭，或定期更換防過敏的枕頭套；每月以熱水清洗1至2次（但需注意枕套的質材）。材質為高密度緊密編織的纖維布料，最能防止塵蟎滋生。
4、 浴室踏墊︰浴室中的潮濕易使浴室踏墊成為塵蟎與黴菌的溫床。
解決辦法︰選用可洗材質的踏墊並每周清洗一次。每次洗完澡後，將窗戶打開或打開風扇，將其晾乾。
5、 冰箱門邊的墊圈縫隙︰在開關冰箱的同時，濕氣、麵包屑或者不小心潑灑出來的食物，都有可能導致冰箱門邊縫隙滋生黴菌。
解決辦法︰平均每周一次，用稀釋的殺菌漂白水或藥水，以海棉徹底清潔冰箱縫隙與槽溝。
6、 烹飪食物時的蒸氣，也可能造成牆壁、天花板、碗櫥門、高處的架子以及被大型的器具阻擋的隱閉之處出現黴菌。
解決辦法︰烹飪時打開抽油煙機，不僅可將油煙味排出，還可把烹飪時所產生的水蒸氣也往外排出。倘若之後仍發現有黴菌的存在，那就用稀釋過的漂白水清理。
7、 潮濕的衣服︰無論是待清洗的潮濕衣物，或是閒置旁數小時的已清洗衣物，都容易滋生黴菌和細菌。
解決辦法︰潮濕的骯髒衣物要趕緊加以洗滌，不要堆積如山；而剛清洗好的衣物也應儘快晾乾。儘量選用洗衣精，因為洗衣粉較容易積累不必要的小灰塵。
8、 盆栽的潮濕土壤：若澆花時不慎濺出，細菌便可能在任何你不小心噴到的地方滋生。
解決辦法︰可在盆栽下方鋪墊瓦片，或者在土壤的上方鋪置一層卵石或小石頭，並避免置放在靠近窗簾處。
9、 魚缸︰魚飼料若不小心黏附在水缸水面上方的內部邊緣，也會滋生莓菌與塵蟎。
解決辦法︰餵食魚飼料時，務必將其完全放置入水中，並每天用干布將水缸內水面上方的邊緣加以擦拭，確保其乾燥。
10、 蟑螂：蟑螂不僅可能污染食物和傳播疾病，其排泄物更可能成為惱人的過敏源。然而，蟑螂對於住在氣候溫暖地區的民眾而言，是非常難避免的一大困擾。
解決辦法：儘可能的保持環境的整潔，修補地上、牆上或窗戶的裂縫，才能更有效的阻止蟑螂的入侵。
早餐或決定壽命長短 早餐絕不能吃這4種食物
都知道一天之中最為重要是在清晨，而清晨中的餐館同樣也是很重要的。而你對於這麼一方面的情況有著怎樣的了解呢，知道要如何對待才是正確的嗎?其實，在清晨里的一些是一定不可吃的，因為它們會對胃造成的傷害的。
夏季上火喝什麼茶好？適合體寒女性的10款涼茶
上火怎麼辦？吃什麼好？其實對於上火，很多人認為喝涼茶是解決上火問題的最簡單方法。但實際上因為女性大多體質偏寒，涼茶太涼，並不太適合女性飲用，尤其經期女性如果喝了寒性的涼茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢。但是如果上火想要喝涼茶的，可以選擇以下溫和去火的涼茶。