感冒是冬季最常見的疾病,感冒又是流行性疾病,由於氣溫變化,有些人抵抗力弱,很容易就被感冒纏上,那麼冬季感冒了該怎麼辦呢?從飲食上調理是最合適不過的了,健康不傷身。那麼感冒了吃什麼好得快?下面給大家推薦六款食療,專治感冒,大家不妨試試。
1、桑葉薄荷飲
藥材:桑葉、菊花各6克,薄荷3克,苦竹葉15克。調料:白糖適量。
做法:將桑葉、菊花、薄荷、苦竹葉加水適量,煮沸,將藥液潷人茶杯內。加適量白糖調味,即可。
功效:桑葉中有豐富的鈣和鐵,有祛風清熱、明目的功效;菊花具有散風熱、平肝明目之功效;薄荷能提神解郁、疏熱解毒、消炎止癢;苦竹葉能清熱除煩、利小便。本飲有疏風清熱、解表退燒之效,適用於外感風熱表證、感冒風熱等。
2、姜蔥豆豉豆腐湯
材料:淡豆豉15克,豆腐l塊。藥材:北黃芪5錢,白朮15克,西洋參12克。調料:蔥、生薑適量。
做法:切去蔥須,切段。淡豆豉與生薑洗淨備用。豆腐切成塊;北黃芪和白朮洗淨後用布包起來備用;西洋參洗淨備用。鍋中倒1大匙油燒熱,放入豆腐煎至表面微黃,移入湯鍋,加入淡豆豉、生薑片和1500毫升水,放人藥材包,用中火煲30分鐘,再加入蔥白,待湯煮滾,撈出藥材包,加鹽調味,趁熱飲用。
功效:淡豆豉、蔥白都有解表發汗的作用;生薑對發表、散寒、止嘔、開痰、鼻塞也具療效;豆腐具有清熱、生津、解毒、解酒的作用。在傷風之初,這一道湯有助緩解喉嚨癢、打噴嚏、流鼻水等不適現象,可治輕微風寒感冒。
3、小蔥老薑湯
材料:細香蔥(小蔥)、老薑。調料:紅糖適量。
做法:將細香蔥、老薑分別沖洗乾淨,置小鍋內,加水1小碗,煎至半小碗,去渣留湯,加紅糖少許即可。趁熱飲服,服湯後需蓋被發汗,故應避風。
功效:姜對發表、散寒有效;紅糖具有祛風散寒、解毒的功效。此湯有發汗解表、止咳的功效,可輔治小兒風寒感冒伴咳嗽。
4、薑糖紫蘇飲
藥材:生薑10克,紫蘇葉10克。調料:紅糖適量。
做法:生薑洗淨,切成細絲。紫蘇葉洗淨瀝於。將生薑絲和紫蘇葉一起放人大茶杯中,加入紅糖,沖滾開水250毫升,溫浸10分鐘,攪勻,趁熱服。
功效:紫蘇葉有解表散寒、行氣和胃的功效。此湯適用於風寒感冒、噁心、嘔吐、胃痛、腹脹。
5、蘿蔔姜棗湯
材料:白蘿蔔1個,大棗若干。調料:生薑、蜂蜜適量。
做法:將白蘿、生薑分別洗淨,晾乾,切成薄片待用。將白蘿蔔、生薑、大棗置鍋內,加水1碗,煮沸20分鐘,去渣留湯。最後加入蜂蜜,再煮一沸即可。趁熱飲。
功效:白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味,有預防感冒的功效。此湯有辛溫解表、止咳化痰的功效,治療風寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
6、川芎白芷燉魚頭
材料:鱅魚(黑鰱、花鰱)頭1個、川芎、白芷各6克。調料:蔥10克,胡椒粉3克,生薑5克,雞精適量。
做法:鱅魚頭去鰓,洗淨。將洗淨的鱅魚頭同川芎、白芷、蔥、胡椒粉、生薑等一起放入沙鍋內,加水適量,武火燒沸,加入適量料酒、雞精、鹽,再以文火燉半小時,加雞精調味即可。
功效:祛風散寒,活血止痛。適用於外感風寒、頭痛、頭風、牙齦腫痛等。注意:川芎、白芷為辛溫性烈之品,易傷陰助熱,且氣味濃烈難於食用,須控制用量。
風寒感冒吃什麼食物?
1、生薑
生薑性溫,味辛,具有散寒發汗、解表祛風作用,適宜風寒感冒者食用。民間常以生薑3片,紅糖適量,開水沖泡,俗稱生薑紅糖茶,頻頻飲用,汗出即愈。
患風寒感冒,喝生薑紅糖水可緩解,此時生薑就最好去皮,生薑皮有礙生薑充分發揮其辛溫解表的作用,且有止汗的作用,有悖於風寒感冒發汗的治療法則。
2、蔥白
蔥白性溫,味辛,具有調節體溫,使汗腺的排汗工作正常的作用,並可減少和預防傷風感冒的發生。適宜風寒型傷風感冒者食用。
患風寒感冒可服用驗方:蔥白5節、淡豆豉9克、生薑3片,水煎服。
3、辣椒
辣椒大辛大熱,辛能發散,熱能祛寒,因此具有散寒發汗的功用,對於感冒風寒尤其適宜。《藥性考》中指出:辣椒「溫中散寒,除風發汗」。因此,風寒感冒食用辣椒是適宜的,而風熱感冒最好不要食用。
用辣椒和生薑熬湯喝,又能治療風寒感冒,對於兼有消化不良的病人,尤為適宜。
4、香菜
中醫認為,香菜性味辛、溫,入肺、脾經,有發汗透疹,消食下氣之功,適用於感冒、小兒麻疹或風疹透發不暢、飲食積滯、消化不良等。《食經》言其「調食下氣」。《食療本草》言其「利五臟,補筋脈,主消谷能食,治腸風」。
香菜、鮮蔥、生薑各適量。將三者洗淨,放入鍋中,加清水適量水煎取汁,頻頻飲服,每日1劑,連續2~3天。可發汗解表,適用於風寒感冒、鼻塞流涕。
5、大蒜
大蒜性溫、味辛,有防治感冒的作用,無論是風寒感冒還是風熱感冒都是適合的。
風寒感冒,用大蒜、蔥白和生薑煎湯溫服,出汗即可;而夏天吃大蒜可以解暑氣,因此只要是感冒之人,都是可以食用的。
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秋季感冒喝什麼湯 6款湯有療效
秋季感冒喝什麼湯?
秋季感冒,熱湯和熱粥都是不錯的選擇。幾百年來都流傳著雞湯治感冒的說法,英國學者發現這是有道理的,因為雞湯中的某些成分可以減少咳嗽,而且熱湯和熱粥的蒸汽也有助於緩解鼻塞。那麼秋季感冒喝什麼湯呢?你可以根據自己的症狀選擇以下的養生湯。
1、香菜蘿蔔豆豉湯
材料:香菜15克,淡豆豉10克,白蘿蔔1個,洋蔥30克,生薑3片,大蔥一根,芥末少許。
做法:先將白蘿蔔切塊煮熟後,再將余料放入,煮幾分鐘後食用。
功效:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力,可用於治療咽喉炎、聲音嘶啞、失音。
2、蒼耳北芪豬瘦肉
材料:蒼耳子10克、北芪25克、蛇舌草25克、豬瘦肉400克、蜜棗3個、生薑3片。
做法:首先將所有的材料都清洗乾淨之後,然後把蜜棗去核,把豬瘦肉切成塊狀,然後一起放到砂鍋中加2500毫升水進行烹調,建議先用武火煮開,然後在改文火慢燉兩個小時即可。
功效:此湯最適合秋季由於感冒引起的鼻涕多、難受、鼻塞等症狀,此外其對於緩解偏頭痛也有一定的幫助。
3、蔥豉豆腐湯
材料:生蔥3條(連頭須),淡豆豉10克,豆腐2小塊。
做法:起油鍋,豆腐略煎,再放入淡豆豉,加清水1碗半,武火煮沸後,放入蔥白,煮沸後即可調味,趁熱服食。
功效:適用於風寒感冒,咽癢咳嗽。
4、豆腐火腿芥菜湯
材料:豆腐100克、火腿50克、高湯1000克、生薑10克、芥菜30克、胡椒粉、香菜末、鹽。
做法:豆腐100克切塊或厚片,與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒,加入1000克高湯、生薑10克煮沸,起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,用食鹽調味後趁熱服用。
功效:感冒除了怕冷、身痛外,還往往伴有食欲不振,胃寒口淡,在前兩湯基礎上,此湯用芥菜、香菜、生薑和胡椒散寒,加以豆腐、火腿補中和胃,增進食慾,進一步加快人體調動自我恢復功能。
5、白芷芫荽滾魚頭湯
材料:白芷10克(中藥店有賣)、芫荽30—40克、魚頭1個、豬肥肉100克、生薑5片。
做法:各物洗淨,魚頭往鰓對半切,豬肥肉切薄片。先把白芷放進瓦煲內加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘,濾出藥液下鐵鑊,並下姜滾沸後,下魚頭、豬肥肉滾至熟,下芫荽和食鹽便可。此量可供3—4人用。
功效:中藥白芷為解表藥,其性溫味辛,具祛風燥干、排膿止痛的成果,經常使用於傷風頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛噴鼻升集、通竅止痛感化特強。配以收汗的蕪荽滾魚頭,辛噴鼻可心,能驅熱集熱,對傷風初起、鼻淵不適、流涕和風熱傷風十分見效。
6、姜蒜紅糖湯
材料:生薑30g、大蒜30g、紅糖適量。
做法:生薑洗淨切成薄片,如果不能耐受大蒜的可用蔥白5-6根代替,和紅糖一起放入砂煲內,加水約100ml,用猛火煮10-15分鐘即可,趁熱飲用,同時可以將大蒜吃下。1天一次,連喝2-3天。
功效:生薑能發汗解表,溫中止嘔;紅糖補中益氣、養血、補虛損;大蒜具有解毒、止咳的作用,現代研究表明,大蒜對各種細菌、病毒均有抑制作用。姜蒜合在一起,具有發汗解表、抗病毒的作用。適用於風寒感冒初期,有惡寒、流清涕等症狀的患者。
月經期間能吃感冒藥嗎
月經期間能吃感冒藥嗎?
女性朋友在月經期由於抵抗力下降,經常容易感冒,此時也是可以吃感冒藥的,只要注意不吃活血化淤的藥物就可以了。在服藥前看一下使用說明就可以了。
但如果感冒不是很嚴重可以不用吃感冒藥,多喝水就可以了。因為一般感冒選藥範圍廣,女性經期感冒用藥必須慎重,服用不當將使血氣錯亂、血行淤滯,誘發痛經、閉經、虛勞等疾患。
1、風熱感冒
感受風熱,症狀以發熱頭痛、咽痛、口乾渴等為主者,可使用清熱解毒類藥物,但在用藥時應適當加一些辛溫藥,或用薑湯送服,以制約清熱解毒藥物的副作用,以防太過,阻遏氣血,遺留後患。
2、風寒感冒
感受風寒,症狀惡寒重、發熱輕,鼻塞流清涕為主要症狀者,宜選用辛溫解表類的抗感冒藥。
3、熱入血室
月經期遭遇風雨或經期涉水而引發,發熱惡如瘧狀,晝輕夜重。病情特別嚴重者應及時入院治療。
月經期間感冒如何食療?
1、薄荷露
採摘葉多、氣味濃郁的鮮薄荷30-50克,剪碎後放入燒瓶內,加入清水適量,蓋上瓶寒,連接上冷凝管。用爐子或酒精燈對燒瓶加熱,收取蒸餾液即得。
2、杭菊糖茶
菊花30克、白砂糖10克。
將杭菊花放茶壺內用開水浸泡,加白糖適量。通肺氣止咳逆,清三焦鬱火。適用於風熱感冒初起、頭痛發熱患者。菊花與雞肉、豬肉同食會中毒。忌和芹菜同食。
3、荊芥粥
粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。將荊芥苗摘洗乾淨,細切。取鍋放入冷水、粳米,先用旺火煮開,然後改小火熬煮,至粥將成時,加入荊芥苗、鹽,待兩三沸,即可盛起食用。
4、綠豆竹葉粥
銀花露製作:採摘氣味濃的金銀花10克,煎碎後放入燒瓶內,加入清水適量,蓋上瓶塞,連接上冷藏管。用爐子或酒精燈對燒瓶加熱,收取蒸餾液即得。
將鮮荷葉、鮮竹葉用清水洗淨,共煎取汁、去渣。綠豆、粳米淘洗乾淨後共煮稀粥,待沸後加入銀花露及藥汁,文火緩熬至粥熟。最後調入冰糖。
5、綠豆流感茶
將綠豆洗淨,用木器搗碎,與茶葉、冰糖調勻,用沸水沖泡,蓋悶20分鐘。
小兒感冒的日常誤區與正解
「孩子發燒時,不要急於退熱。」發熱是身體的一種防禦性反應,既有利於消滅入侵的病菌,又有利於孩子的正常生長發育。「當然,在孩子發燒超過39℃時,需要在醫生的指導下退熱。而且,去醫院排除其他的嚴重疾病也很重要。」
孕婦可以吃枸杞子嗎 風寒感冒要忌吃
枸杞味甘性平,歸肝、腎、肺經,質潤氣和,可升可降。具有補腎益精、養肝明目、潤肺生津等功效。枸杞還有降低血壓、血脂和血糖的作用,防止動脈粥樣硬化,保護肝臟,抑制脂肪肝,促進肝細胞再生。