雖然沒有鮮蝦亮麗的色澤、飽滿的肉身，蝦皮卻因為其便宜實惠、味道鮮美、營養豐富，和前者一樣「聲名鵲起」，成為備受人們青睞的「健康食品」。
和大家想的不一樣，蝦皮並不是鮮蝦的前身，只是它的「親戚」，是海產小毛蝦經過煮熟、曬乾等工序，加工而成的一種食品。粗看上去，蝦皮蝦肉很少，但正是因為如此，它才有了「鈣的寶庫」的美譽——鈣含量高達991毫克/100克（成人的每日鈣推薦攝入量為800毫克），可以稱得上是含鈣量最高的食品之一。豐富的鈣含量讓蝦皮成為缺鈣者補鈣的較佳途徑，老年人尤其應該多吃，可以預防骨質疏鬆等症。此外，它還含有豐富的蛋白質和礦物質，如所含的鎂元素具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，減少血液中的膽固醇含量，對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定作用。
蝦皮不僅營養豐富，而且味道也很鮮美，無論在什麼菜餚或湯中放點，都可以起到增鮮提味的作用，是中西菜餚中不可缺少的海鮮調味品。同時，還能減少鹽的攝入量，可謂一舉多得。平時，蝦皮炒冬瓜、蝦皮炒韭菜、蝦皮拌青椒等都是不錯的佳餚。
不過，值得提醒的是，由於蝦皮含鈣量豐富，因此最好不要晚上吃，以免引發尿道結石。人體排鈣高峰一般在飯後4—5小時，而晚餐食物中含鈣過多，或者晚餐時間過晚，甚至睡前吃蝦皮，當排鈣高峰到來時，人們已經上床睡覺，尿液就會全部瀦留在尿路中。這樣，尿路中尿液的鈣含量也就不斷增加，不斷沉積下來，久而久之極易形成結石。此外，體內火氣比較大的時候最好不要吃蝦皮；患過敏性鼻炎、支氣管炎、過敏性皮炎的人也不宜吃。
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洗澡按摩，堅挺美胸好方法
如何豐胸，使胸部再大一點？只要在洗澡的時候用適當的手法按摩胸部，不僅要促進乳房發育，還使保養胸部哩。 保養乳房進行衝擊和按摩，加強那裡的新陳代謝和血液循環，並使那裡的組織發生形體的變化，從而達到健美的要求。浴水的溫度，以40℃左右，較人體溫度略高為宜。
入浴前和沐浴後必須喝一杯水，這是沐浴健美鍛煉的必要步驟，也是沐浴美容健美成功的秘訣。原因是，沐浴時往往會流汗，使體內水分減少，故須飲水加以補充，再者通過飲水能促使洗澡時發汗，有利於體內的新陳代謝。
（1）如果乳房過小，可用毛貼交替做冷敷和熱敷，10分鐘交換1次。
（2）如果乳房過大，則用冷水沖浴。
（3）如果乳房下垂或為防止乳房下垂，最好用淋浴頭從乳房下部往上沖，並環形地摩擦乳頭周圍，藉以增強組織張力，使乳房堅挺。
（4）將海藻浸泡在水中進行洗浴。
（5）將海藻切碎，放入紗布袋中，用來揩擦乳房。浴後抹上滋養霜，並用手按圖所示的方向輕輕按摩10分鐘，它可以促進局部血液循環，使皮膚光滑潤澤並有彈性，防止胸部皮膚的衰老、鬆弛。也可以冷毛貼輕輕揩抹，使肌膚收縮。
女性不得不看六個健康常識
對每一個女性來說，健康是人生的第一要素，只有擁有健康的身體，才能創造屬於女性的亮麗天空。以下是近年來全球科學家關於女性健康的最新研究成果。
每天吃雞蛋女性短命
在許多人的日常生活中，雞蛋是不可或缺的食品。但日本專家十多年的研究發現，對於不少女性來說，每天吃雞蛋卻有損健康，甚至可能帶來致命的隱患。由於蛋黃中膽固醇含量很高，對健康不利，每天吃一個以上雞蛋的女性可能比每周吃一兩個雞蛋的女性短命。
女性晚育更長壽
英國科學家的最新研究發現，年紀比較大才生育子女的婦女，肌肉、骨骼或神經系統都將因此而獲益。這些女性不僅更年期延後到來，罹患老年痴呆症的幾率降低，而且較長壽。當然，也有不少醫師認為，高齡產婦生產事實上存有不少風險。
女性更容易頭痛
2006年2月，英國醫學家最新公布的一項研究成果顯示：女性比男性更容易患上頭痛病。
在過去的9年裡，來自倫敦國王學院的一個研究小組對253例普通病例進行調查後發現，6.4%的病例為女性頭痛，而男性頭痛的病例為2.5%，這意味著女性患頭痛病的幾率約是男性的3倍。通常，頭痛的原因包括壓力、不正確的姿勢、耀眼的陽光以及乾酪和紅酒等飲食。
吃太多奶製品可能誘發卵巢癌
2006年，《國際癌症雜誌》刊登了瑞典一項最新研究。該研究認為：女性吃太多奶製品可能會誘發卵巢癌。研究人員發現女性罹患卵巢癌與全脂奶製品、低脂牛奶和乳糖高攝入量之間存在明顯聯繫。他們認為，研究結果「在一定程度上」支持了過多攝入奶製品可誘發卵巢癌的觀點。
懷孕期間每天運動30分鐘
多數女性懷孕後因為害怕動了胎氣，就不太愛活動。但歐美國家的最新研究顯示，懷孕期間每天適當地運動30分鐘可以幫助女性產後保持身材。另外，懷孕期間進行一定的鍛煉還可以幫助女性避免一些疾病。
女性喝牛奶可能催生粉刺
不少年輕的女孩都為自己臉上長出的青春痘發愁，一項新研究發現，長粉刺的幾率與每天喝牛奶的多少有關。
研究人員稱，每天喝兩杯以上脫脂牛奶的女性，面部長粉刺的幾率要高出常人44%。如果不局限於脫脂牛奶，只要每天喝三杯以上，患粉刺的可能性就會提高22%。