科學驗證結果顯示：每天吃生堅果可以減少各種死亡風險達20%，延長數百萬人的自然壽命！遺憾的是這樣重要且能影響每個人的消息卻很少在主流媒體被提及，多數人也無法從醫生那邊獲得詳細的相關訊息，這是因為製造商無法從此類自然食物當中獲取暴利的關係；而市面上販售的烘培、調味堅果添加了鹽和其他化學物質，實際上已經使生堅果的益處不復存在。
研究人員檢視了兩項長期的大型研究 （分別為1980-2010年間與1986-2010年間），研究參與者每 2-4 年就填寫詳細的飲食問卷，而每份飲食問卷都要求提供他們吃一份堅果 （30克） 的頻率。堅果包含核桃、榛子、杏仁、巴西堅果、腰果、澳洲堅果、山核桃、開心果和松子。
結果研究人員發現一周吃不到一份堅果的人死亡率降低了7%；一周吃一份的人死亡率降低了11%；一周吃2-4 次的人死亡率降低了13%；一周吃5-6次的人死亡率降低了 15%；一周吃 7 次以上的人死亡率甚至降低了 20%。
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吃堅果有效去除嬰兒肥
吃堅果有效去除嬰兒肥
其實，與其嚼那些含有很多糖分的口香糖，不如吃高能量、微量元素含量豐富的植物精華--堅果。
首先，堅果有抗衰老的功效。大家都知道，自由基是造成女性衰老的「罪魁禍首」，而堅果中的有益成分能清除自由基，有效延緩衰老的到來。另外，堅果還能抗氧化，比如說，堪稱抗氧化之「王」的核桃仁，多吃能讓你擁有好氣色，保持年輕態。尤其值得一提的是，堅果能有效地修飾臉型，經常咀嚼，可以幫助臉部減肥。如果你有點嬰兒肥，吃堅果就能幫助你改善這種狀況。因為咀嚼會帶動臉上的每一塊肌肉，使你的臉頰變得纖瘦。
一般來說，開心果、核桃仁、杏仁比較適合經常坐辦公室的朋友吃，油性較小；而花生、碧根果則要少吃，它們含有的高油性會使臉上冒痘痘；喜歡吃甜食的女性則可以選擇干的無花果，它咬起來非常有韌性，而且所含的糖分不會使人發胖！
市面上的開心果常會用綠色的染劑使裡面的肉質看起來新鮮，而且價錢也貴些。人們常常誤認為，好價錢、好色澤才是好貨。其實不是，那怎麼鑑別呢？抓起一把開心 果，看看殼的外面，在下方處有個圓圓的小點，如果有稍微綠色的痕跡就說明加過染料。對於價格較貴的碧根果來說，隨意打開一個，看看裡面的飽滿程度就好，選擇手感沉一些的較為保險。堅果這種食品，選擇原味的最好，因為有時並不能區分哪些是為了掩蓋一些別的味道而添加的香料。
只要善於發現，面部肌肉的鍛煉機會有很多，比如說，喝水的時候將水在口中多含一會兒，鼓兩下，使臉兩側的肌肉緊張，順便清理口腔和牙齒間的食物殘渣。或者，你也可以在面對電腦的時候，抽空做做鼓腮幫、抽吸交替的動作。
另外，在做飯的時候，你可以在大米中加些玉米或是豆類，這樣可以通過鍛煉咀嚼肌來達到瘦臉的效果。
堅果的好處
堅果的好處
1、堅果的油脂
說到堅果的好處，那肯定跟堅果富含油脂這一特點分不開。堅果的油脂含量可謂十分驚人。比如夏威夷果，其油脂含量可以達到70%以上。所以常見堅果榨的食用油，如花生油，葵花籽油等等。堅果的油脂跟其他植物所榨的油脂大不相同。首先其中含有大量的不飽和脂肪酸，能有效的降低膽固醇，維持血壓和血脂的平衡。
2、堅果的維生素和無機鹽
說完了堅果裡面所含最多的油脂，那也從堅果所含的維生素和無機鹽來講解下堅果的好處吧。堅果裡面一般富含維生素A，維生素B和維生素E。維生素B能有效的調節體內油脂的轉化與分泌，能改善皮膚的油膩，頭屑多等症狀。而維生素E具有抗氧化性，能讓細胞長時間保持健康與活力，從而起到抗衰老，延年益壽的功效。
堅果的好處還包括裡面含有的無機鹽，也就是常說的礦物質。豐富的鈣磷含量，有助於骨骼的強健，各種礦物質的均衡含有也使免疫力得到提升。
3、堅果的胺基酸、蛋白質
堅果的好處除了上述以外，還跟堅果裡面含有的多種胺基酸有關。堅果的好處大家可能也聽說過，就是能補腦，養腦。因為堅果裡面含有多種人體所需的胺基酸，其中有些胺基酸是人體自身無法合成的，但是又跟的腦補發育和維護息息相關，所以常吃堅果類食物，對大腦也能起到很好的保養效果。
吃什麼堅果可以壯陽
核桃味甘、性溫熱，具有補腎固精，溫肺定喘，潤腸的功效。主治腎虛喘咳，腰痛腳弱，陽痿，遺精，小便頻數，石淋，大便燥結等症。核桃營養豐富，非常適合神經衰弱、身體虛弱、冠心病、高血壓、腦力勞動者食用。胡桃仁富含維生素E，可延緩衰老。
不適合飲用普洱熟茶的人群
生理期來臨的女性：生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，普洱茶茶葉中高達50%的鞣酸會妨礙腸黏膜對鐵質的吸收，大大減低鐵質的吸收程度，因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質或補血藥中的鐵結石產生沉澱的現象。