陳皮需要怎麼樣的橘子皮曬

陳皮需要怎麼樣的橘子皮曬

陳皮含有揮髮油、黃酮苷、川皮酮、維生素B1、維生素C等成分，具有祛痰、平喘、鎮咳、抗過敏、抗炎、抗胃潰瘍、降低膽固醇、抗血栓形成、調整心臟功能以及利膽溶石等作用，能促進胃液的分泌，有助消化作用，同時對胃腸平滑肌有鬆弛作用。

陳皮製作方法非常簡單，首先，原料是新鮮橘皮，將新鮮橘皮晾曬乾，注意防蟲將鐵鍋燒熱，將晾乾的橘皮翻炒一下放在密封玻璃罐中，密封保存注意事項翻炒時注意火候，別炒糊了。

此外，給大家介紹一種比較簡單的家庭自製陳皮的方法：

市場上桔子很多，吃完之後，不要急於把桔皮扔掉。將桔皮（不要清洗）用線串起來，懸掛在通風的地方，幾天以後，曬乾到桔皮可以輕易被折斷的程度就可以了。曬乾的陳皮香味比較淡，口感有點兒苦，可以將陳皮放入烤箱中層，用140度左右的溫度，烘20分鐘（隨時查看，不要烤糊）。取出徹底冷卻後，再放入密封袋中保存，味道最好。

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陳皮山楂泡水喝的功效

陳皮山楂泡水喝的功效

陳皮和山楂都是中藥，它們之間沒有配伍禁忌，陳皮屬於理氣藥，味辛，苦，性溫，歸脾肺經，具有理氣，調中，燥濕，化痰的作用；山楂是消食類藥，味酸，甘，性微溫，歸脾。胃，肝經。具有消食化積，活血散瘀的功效。

不管從它們的藥性還是作用看，都不應該會傷害胃，傷害胃的是大苦大寒之藥，酸不會傷胃，兩味藥的性都是溫的，從來沒有聽說這兩味藥會傷害胃，反而是在治療胃疾時常能見到它們。倒是理氣藥在理氣時會稍微損耗一點氣，但幾乎是微乎其微，其理氣消滯的作用遠大於消耗。

山楂以果實作藥用，性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風、腰痛疝氣、產後兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等，均有療效。

陳皮性溫，味辛、味苦，入脾經、胃經、肺經。陳皮有三大類作用，一是導胸中寒邪，二破滯氣，三益脾胃；甘草性平味甘。入脾、胃經，具有補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥。

陳皮是鹼性食物嗎

陳皮是鹼性食物嗎

陳皮應該是屬於鹼性食物，不鹼性食物：含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物，在體內的最終代謝產物呈鹼性。包括：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、草莓以及大部分的蔬菜和水果，鹼性食物之王是大麥若葉青汁。

所謂食物的酸鹼性，是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內其氧化物呈鹼性，含這種元素較多的食物就是鹼性食物，如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿蔔、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素，如磷、硫、氯等，在人體內氧化後，生成帶有陰離子的酸根，屬於酸性食物。如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類、鯉魚、牡蠣、蝦，以及麵粉、大米、花生、大麥、啤酒等。

如果食物代謝後所產生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，就容易在體內產生較多的鹼，形成鹼性反應。一般來說。含有鉀、鈣、鎂等礦物質較多的食物為鹼性食物。

陳皮山楂每天泡水多少克

陳皮的主要功效就是健脾理氣還有化痰止咳，主要應對的症狀就是胃疼或者是消化不良。但是，陳皮具有一定燥濕作用，如果是一些身體中出現胃火、氣虛或者是燥咳的患者最好不要過多服用，避免身體的病情更加嚴重。

孕婦可以吃陳皮糖嗎

在懷孕期間，可以吃的，沒有影響的。平時需要注意休息，加強營養，定期進行複查的。飲食需要注意全面，清淡，營養，不可以偏食。