近日,清華大學90後錢偉鋮火了,他在自己人人網相冊中上傳了這個夏天他雕刻的所有西瓜雕塑。有「喜羊羊」,有嬌艷欲滴的「玫瑰花」,還有躺在西瓜裡面泡澡解暑的「小人」……雕什麼像什麼!——酷暑難耐的夏天,怎麼能少了你我和西瓜的纏綿?!現在,和小編讓我們一起來調戲西瓜皮吧!
「西瓜翠衣」——西瓜皮六大益處
中醫稱西瓜皮為「西瓜翠衣」,是清熱解暑、生津止渴的良藥。把西瓜皮焙乾,研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、開胃生津,其含糖不多,適於各類人群食用。
1、消暑利尿:將去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條,入水煮沸,加番茄、雞蛋和調料,喝湯食瓜皮。
2、夏季痤瘡:綠豆100克,加水1500毫升,煮湯,沸後10分鐘去綠豆,將洗淨的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮,煮沸後冷卻。飲湯,一日數次。方中綠豆甘涼,可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒,可清熱解暑、除煩止渴。
3、健脾消暑:新鮮西瓜皮100克,大棗10枚,共煎湯,每日當茶飲。
4、暑熱傷肺、身熱口渴、乾咳無痰或便秘:鮮扁豆、鮮蛇舌草各50克,鮮荷葉60克洗淨,海蜇200克,西瓜皮500克,絲瓜250克,洗淨切塊,共入沙鍋武火煮沸後,文火煲1小時,調味後飲湯吃海蜇。每天1劑。
5、壯陽:西瓜皮切絲,開水焯後撈出,與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用。
6、去痱子:西瓜皮具有清熱、解毒、利濕的作用,中醫認為,痱子是由於盛夏時節,暑熱挾濕,蘊結肌膚,導致毛竅鬱塞所致所以,無論是外用內服,西瓜皮對防治痱子都有一定的效果。
取新鮮西瓜皮若干,洗淨後搗汁,塗抹身上5~6分鐘後用溫水洗淨,或直接用西瓜皮輕輕擦搓10分鐘,再用水沖淨,每天1次。在酷暑時節堅持使用,不僅可防治痱子,避免或消除皮膚瘙癢,還可使皮膚變得光滑。除了擦,人們還可用西瓜皮適量煎水盆浴,每天兩次,每次20分鐘,連續幾天痱子也能消失。
內服的方法是用鮮西瓜翠衣(瓜皮外層)200克,六一散15克(用布袋包好),泡沸水1000毫升,代水飲服;也可以用西瓜1個,剖開,取瓤,放盆內,加入去皮的西紅柿7個,一起搗碎,然後用乾淨紗布取汁,加白糖適量,攪勻飲服。
西瓜皮的妙用
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽醃2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裡,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
三款簡單的西瓜皮做法
涼拌西瓜皮
炎熱的夏天涼拌西瓜皮是必不可少的。將瓜皮切成細長小塊,用少許食鹽拌醃二至三小時,瀝去鹽水,加醬油、醋、麻油等佐料伴食,是清涼爽口的涼拌菜。
西瓜皮果汁
將西瓜皮的綠衣削乾淨,然後放入榨汁機里榨成果汁,然後放入適量的其它的果汁搭配,加入適量的糖,那肯定是非常的美味,清熱解暑、味道相當不錯哦。
西瓜皮丁粥
將西瓜皮150克削去硬皮及殘留瓜瓤,沖洗乾淨,切成細丁,用鹽稍醃。取鍋放入清水、西瓜皮丁、洗淨的粳米100克、山藥30克、扁豆30克,先用旺火煮沸,再改小火煮約15分鐘,最後用鹽、香油調味,也可用紅、白糖調味。此粥具有益氣健脾、祛濕清暑的功效。
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10大水果皮的妙用 千萬別丟了這些果皮
很多人吃水果的時候,都會把皮去掉,其實你還可以把水果皮使用起來,以下來看看10大水果皮的妙用吧。
1、梨子皮
梨皮是一種藥用價值較高的中藥,能清心潤肺、降火生津。將梨皮洗淨切碎,加冰糖燉水服能治療咳嗽。自製泡菜時放點梨皮,能使泡菜更脆,還更美味。
2、蘋果皮
蘋果皮有收斂作用。用它煎湯或泡茶,可治胃酸過多、痰多,將它曬乾研末,空腹調服(每日2-3次)對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等病症有一定的療效。另外,拿一把鮮蘋果皮搗爛成泥,蘸在布條上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到,可使其光亮如初。
3、柚子皮
能理氣化痰、止咳、平喘。將一個柚子皮切碎,加適量蜂蜜或飴糖蒸爛,再加少量熱黃酒,早晚各一匙內服,可治老年的咳嗽和氣喘;用柚子皮煎湯服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外,將柚子皮放在廚房的碗櫃、冰箱裡可除異臭味。
4、香蕉皮
香蕉皮中含有蕉皮素,可醫治由真菌和細菌感染所引起的皮膚瘙癢症。蕉皮還有止煩渴、潤肺腸、通血脈、增精髓等功效。將香蕉皮搗爛加上薑汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足,可防治皸裂、凍瘡。除此以外,它還可治療高血壓、防治腦溢血症。把香蕉皮曬乾磨成粉還是保護皮膚的美容佳品。另外,用香蕉皮反覆擦拭皮鞋,可除掉鞋面上的污跡。然後再打上鞋油,頓時可使足下生輝。
5、冬瓜皮
冬瓜皮有消暑、健脾、利濕之功效,可用於腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣,又治腳臭,一舉兩得。
6、橘子皮
橘皮洗淨蒸糖水飲用,有順氣清肺祛濕,止咳化痰的功能。另外,橘子皮內含有鹼性質,用它蘸點鹽,可將陶瓷,搪瓷,鋁鐵類飲具,餐具上的污跡一擦而淨。橘子皮還含有較多的芳香物質,將它放少許在冰箱中,可除異味。家制生物有機化肥里放點橘子皮,可使花肥液料不發臭。
7、西瓜皮
西瓜皮的作用優於瓜瓤。中醫稱瓜皮為」西瓜翠衣」,具有清熱解署,瀉火除煩,降血壓等作用。對貧血,咽喉乾燥,唇裂,以及對膀胱炎,肝腹水,腎炎患者均有一定療效。另外,因為西瓜皮含有維生素C,E。用它擦肌膚,或將它搗成泥漿狀塗在皮膚上,待過10至15分鐘後用水洗淨,有養膚,嫩膚,美膚和防治痱癤的作用。
8、黃瓜皮
黃瓜皮能排毒。黃瓜皮中含較多的苦味素,是黃瓜的營養精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收,而且能幫助人體有效排毒。此外,黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。
9、番茄皮
番茄皮預防癌症。番茄紅素是迄今發現的抗氧化能力最強的天然物質,能防治心血管疾病、提高機體免疫力、預防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮還有助於維護腸道健康。因此,番茄帶皮吃最營養。
10、茄子皮
茄子是心血管病人的食療佳品,大量的營養物質卻蘊藏在茄子皮中。茄子去皮後不僅會降低保健價值,還會因其中的鐵被空氣氧化,很容易發黑,影響人體對鐵的吸收。
人體缺硒容易患多種疾病 癌症老年斑等囊括其中
硒元素是人體重要的微量元素,當硒缺乏的時候,就很容易導致人體免疫能力下降,威脅人類健康和生命的四十多種疾病都與人體缺硒有關,下面我們細數一下硒元素缺乏引起的症狀。
硒元素缺乏症狀:
①、人體缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、腎癌、前列腺癌、膀胱癌、宮頸癌、白血病等。
②、硒是最好的抗衰老物質,如果人體缺少了硒就會「不再年輕」, 會導致未老先衰;
③、硒能夠增強人體免疫力。缺硒使人體的免疫能力下降。
④、缺硒易引發鉛、砷、鎘等重金屬中毒症狀。硒有拮抗有害重金屬的作用。
⑤、缺硒能引發近視、白內障、視網膜病、眼底疾病、老年黃斑變性等疾病。硒能夠調節維生素A、維生素C、維生素E、維生素K的吸收與利用。
⑥、缺硒能引發蛋白質能量缺乏性營養不良,染色體損害等。
⑦、缺硒能引發射精受阻,精子活力低下、發生畸形,受胎率降低,子宮炎發病率升高等等症狀。硒元素是精漿中過氧化物酶的必需組成成份,供給體內的硒大部分集中在生殖器官中,並可與精液一起排出體外,當精液中硒含量減低時,這個酶的活性降低,不能抑制精子細胞膜質過氧化反應,造成精子損傷,死精增多,活力下降。
⑧、硒是肌肉的功能的重要成分,缺硒會使骨骼肌萎縮和呈灰白色條紋,發生心肌受損,心肌細胞緻密性變化,脂質增多,鈣質沉積,導致疾病發生。
值得注意的是兒童缺硒的症狀和成人缺乏硒的症狀有所不同,生活中可以根據以下症狀分類留意家人是否缺硒。
兒童硒缺症狀:
兒童發生慢性硒缺乏病時,會阻礙身體的成長速度。青少年除生長緩慢外外,還會人性成熟推遲,性器官發育不全,第二性徵發育不明顯等。
成人硒缺症狀:
硒缺乏的表現主要是脫髮、脫甲,部分患者還會出現皮膚症狀,少數患者可出現神經症狀及牙齒損害。人輕度或中度缺硒,其徵兆或症狀不明顯。人體缺硒可能產生的很多疾病,例如能量缺乏性營養不良、血溶性貧血、克山病、大骨節病、高血壓。
中國成年人每日食物外補硒25微克以上有保健作用;缺硒成年人每日食物外補硒50微克或75微克以上,在天然食品中,富硒大米、富硒小麥、海鮮、蘑菇、雞蛋、大蒜、銀杏等含硒元素都比較高,缺硒的人群可以適當增加這方面的食物,正常人群,只需要保持飲食均衡就可以攝取充足的硒。
論是嬰兒缺硒還是成人缺硒,補硒都是必要的,人體自身不能合成硒,食物中的硒才是主要來源,在補硒的方法上,可以多吃一些堅果類的食物,或是含硒量高的水果和蔬菜,確保自己的營養均衡。
硒與其他礦物元素一樣具有兩重性,即適量有益,超量有害。補硒雖然很有必要,但是不能盲目進補,如果盲目補硒可能會造成副作用,切記不要盲目亂補,如果症狀嚴重最好詢問醫生意見及時治療。
牛大力、羅漢果清熱潤肺 兩款中藥湯水幫你過炎夏
羅漢果:羅漢果被人們譽為「神仙果」具有清熱解毒、化痰止咳,養聲潤肺,去除口臭之功效。羅漢果是一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤腸。主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;對於治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷於患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,沖入開水浸泡,既可提神生津,又可預防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽。
解毒護肝防癌治心腦 硒元素功效多但不可多多進補
硒在人體內必不可少,硒元素是人體最重要的微量元素之一。硒對人體健康作出了不可磨滅的貢獻。因此,為保證身體健康,含硒高的食物應該多吃。硒的作用有很多,歸納起來大概有十種: