1、人參煨豬肚
豬肚1個，人參15克，乾薑6克，蔥白7根，糯米150克。將豬肚洗淨，蔥折去須切段，糯米洗淨，一起放入豬肚內，用線縫合。沙鍋內加水，將豬肚放入鍋內，先用武火燒沸，撇去湯麵上的浮泡，改用文火煮至極爛溫食。可治療脾胃虛寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄瀉等症狀。
2、蓮子粥
蓮子50克，糯米50克，紅糖一匙。蓮子用開水泡脹，削皮去心，倒入鍋內，加水，小火先煮半小時備用。再將糯米洗淨倒入鍋內，加水，旺火10分鐘後 倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時即可。作早餐或下午當點心吃。有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合於胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。
3、瑞香湯
山藥120克，烏梅、甘草各30克，陳皮、木香各3克。將以上諸藥為末，每次取適量做湯服食，每日2次。主治肝脾不和、胃脘脹痛，大便溏薄等。
4、桂圓石斛湯
桂圓5～10個，石斛10克，白糖少許。桂圓去殼，同石斛一起放鍋中，加水，加白糖，小火燒沸一刻鐘即可，不可久煮。作點心吃，具有補脾健胃、補心益智、除煩熱的功能。胃熱重出現舌苔黃者，可加入洗淨的竹菇6克同煮。
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6種藥膳適合肝癌患者食用
1。藕汁燉雞蛋
材料：藕汁 30 毫升，雞蛋 1 只，冰糖少許。
製法：雞蛋打開攪勻後加入藕汁，拌勻後加少許冰糖稍蒸熟即可，可經常服食。
功效：具有止血，止痛、散淤、肝癌有出血者宜用。
2。蘆筍玉米須粥
材料：蘆筍50克，玉米須200克，薏苡仁50克，粳米50克。
製法：先將鮮蘆筍洗淨切碎後，盛入碗中，備用。再將玉米須洗淨，切成小段，放入雙層紗布袋中，紮緊袋口，與洗乾淨的薏苡仁、粳米同放入砂鍋，加水適量，大火煮沸後，改用小火煨煮30分鐘，取出玉米須紗袋，濾盡藥汁，調入切碎的蘆筍，繼續用小火煨煮至薏苡仁熟爛如酥，粥粘稠即成。
功效：清熱利濕，抗癌退黃。適合濕熱內蘊型肝癌伴發黃疸。
3。金針菇蒸鰻魚
材料：鰻魚1條（重約500克），鮮金針菇200克，雞蛋2枚，精鹽、黃酒、香油各適量。
製法：將鮮金針菇洗淨。鰻魚去內臟洗淨，放入沸水鍋中焯一下，撈出洗淨斬成段。取燉盅一隻，將雞蛋打入，用筷子攪勻，加入金針菇，上面放鰻魚，加入黃酒、精鹽並注入適量清水，上籠蒸至魚肉熟透，出籠淋上香油即成，佐餐當菜，隨量食用。
功效：滋補肝腎，扶正抗癌。適合肝腎陰虛型肝癌等多種癌症。
4。山藥扁豆粥
材料：淮山藥 30 克，扁豆 10 克，粳米 100 克。
製法：將山藥洗淨去皮切片，扁豆煮半熟加粳米，山藥煮成粥。早、晚餐食用。
功效：具有健脾化濕，用於晚期肝癌病人脾虛，泄瀉等症。
5。板藍根煨紅棗
材料：板藍根30克，紅棗20克。
製法：將板藍根洗淨，切片後放入紗布袋，扎口，與洗淨的紅棗同入砂鍋，加水浸泡片刻，中火煨煮30分鐘，取出藥袋即成。
功效：清熱化濕，護肝降酶。適合肝癌化療後肝功能損傷。
6。雞肉茯苓餛飩
材料：雞肉120克，茯苓粉60克，麵粉180克，豆豉10克，薑末、蔥花、精鹽、味精、香油各適量。
製法：將雞肉剁成肉泥，拌入茯苓粉、生薑末、蔥花、精鹽、味精、香油，拌勻做餡；麵粉加水適量製成薄麵皮，包餡後製成餛飩，湯內加豆豉，放入餛飩煮熟即成。
功效：健脾養胃，補氣消腫，抗癌。適合脾胃氣虛型肝癌、胃癌等多種癌症。
冬季進補好時機 5款藥膳補氣血
1、黃芪鱔魚湯
原料：黃芪20克，鱔魚1條，紅棗10個，鹽、姜、蒜、油適量。
製法：黃芪、紅棗洗淨，大蒜切片，姜洗淨切絲，鱔魚宰殺後去腸雜，洗淨切塊備用。鍋內放油燒熱，放入鱔魚塊、薑末，炒至鱔魚半熟，將紅棗、黃芪放入鍋內，加清水，大火煮沸後，用小火煲1小時，加鹽調味即可。
功效：補益氣血，養血安神，鱔魚是補血佳品，紅棗可養血安神，黃芪補氣，氣足則血旺；諸藥合用，滋補功效大大加強。適應於所有氣血虧虛的人士。
2、五味枸杞飲
原料：五味子50克，枸杞子50克，白糖20克。
製法：五味子用小紗布袋裝好，枸杞子剪碎，一起放入砂鍋內，加淨水1500毫升，用文火煎沸，濾出藥液，倒入蓋杯中，加白糖20克，攪勻，分次飲用。
功效：健脾胃，補肝腎，養心血，生津止渴，五味子酸而性溫，有補氣生津、止瀉安神等多重功效；特別是夏天睏乏無力的人，用它與黃芪、人參等一起煎湯服用，能使人精神倍增。五味子與枸杞子合用，補肝腎作用更加突出。適用於五臟虛虧，氣血不足所導致的疲乏無力、面無血色、腰膝酸軟、心慌失眠等症。
3、山藥湯圓
原料：糯米500克，山藥50克，白砂糖90克，胡椒粉1克。
製法：將山藥搗碎成粉，放入蒸鍋內蒸熟，加白糖，胡椒少許，調成餡備用。糯米泡後，磨成湯圓米粉，分成若干小團。將山藥餡與糯米粉團製成湯圓，下沸水鍋中煮熟即成。當作主食，早晚食用。
功效：補脾益腎，糯米具有補中益氣，健脾養胃的作用，糯米性質收澀，對尿頻、盜汗也有較好效果。山藥性質平和，上能潤肺，中可健脾，下則補腎，是病後康復食補的佳品。這道藥膳口味清香，適用於外科術後，以及慢性腎炎的調理。無病者常食，延緩衰老。
4、黃芪紅糖粥
原料：黃芪30克，粳米100克，紅糖30克，陳皮6克。
製法：將黃芪洗淨切片，放入鍋中，加清水適量，煎煮去渣取汁；將粳米淘洗乾淨，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成。
功效：益氣補血，適用於氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。
5、百合紅棗銀杏羹
原料：百合50克，紅棗10枚，白果50克，牛肉300克，生薑兩片，鹽少許。
製法：將新鮮牛肉用滾水洗乾淨之後，切薄片；白果去殼，用水浸去外層薄膜，再用清水洗淨；百合、紅棗和生薑分別用清水洗乾淨；紅棗去核；生薑去皮，切兩片。瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入百合、紅棗、白果和生薑片，改用中火煲百合至將熟，加入牛肉，繼續煲至牛肉熟，即可放入鹽少許，盛出即食。
功效：補血養陰，滋潤養顏，潤肺益氣。
7款美容祛斑的中醫藥膳
白鴨1隻，山藥200克，生地100克，枸杞子30克，調料適量。將白鴨去毛雜骨，洗淨，用食鹽、胡椒粉、黃酒塗抹鴨體內外，撒上蔥姜醃1小時左右後切為丁；山藥切片。生地布包，置碗底，而後納入山藥、枸杞、鴨丁，上籠蒸熟服食，每周2-3劑。可補益肝腎，養陰消斑。
治療不孕不育的3款藥膳
米酒炒海鮮，準備400克的鮮海蝦，250克的米酒已經炒菜用的調料。做法就是將海蝦洗淨去殼後在米酒中浸泡十分鐘，然後放入油，等油熱了放入蔥花爆鍋，據誒這放入蝦已經各種調料，依照自己的口味放即可，燒熟即可使用。每天吃一次就可以，對於腎陽不足以及形寒肢冷、性慾冷淡等患者很有效果。