1。腎陽虧虛
病人表現為小便頻數清長,或小便頻數但排尿無力或尿有餘瀝,夜甚,畏寒肢冷,腰膝酸軟,雙足無力,面色蒼白,精神疲乏,甚者有下肢或全身浮腫,大便瀉泄。治宜溫補腎陽,固脬縮尿。藥膳可用:
杜仲牛膝煲豬腰
材料:杜仲、牛膝各30克,豬腰一隻,蔥白三條。
製作:將豬腰去油脂血水洗淨後,加入杜仲、牛膝,先武火煲30分鐘,再文火煲30分鐘,將煲成時加入蔥白,放適量食鹽調味,飲湯食豬腰。可連服數天。
巴戟益智仁燉兔肉
材料:巴戟30克,益智仁15克,兔肉250克。
製作;先洗淨兔肉,再將巴戟、益智仁放入,共放燉盅內,加水適量,隔水燉一小時,調味食用。每天一次,可常服用。
2。腎陰虧虛
病人表現為尿量頻多,或尿頻但通而不暢,腰膝酸軟,眩暈耳鳴,失眠多夢,形體偏瘦,兼見咽干顴紅、五心煩熱、盜汗等。治宜滋陰降火,補腎填精。藥膳可用:
地黃知母老鴨湯
材料:熟地黃30克,知母20克,老鴨一隻(約500克重)。
製作:先殺好鴨,去毛洗淨,去肚髒頭足後,將藥材用紗布包好置鴨腹中,放燉盅內加水適量,隔水燉約一小時,加入食鹽適量以調味,食鴨飲湯。可常服食。
枸杞芡實豬膀胱湯
材料:豬膀胱1~2具,枸杞子30克,芡實30克。
製作:豬膀胱去油脂血水並洗乾淨後,將枸杞子、芡實裝入洗淨的豬膀胱內,用細線紮緊口,文火慢燉一小時,加入食鹽少許,煮熟後食用。可常服食。
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二冬參地燉豬脊髓
原料:天冬15克,麥冬15克,熟地25克,生地25克,人參10克,豬脊髓200克。
做法:將麥冬、天冬、熟地、生地、人參洗淨,麥冬、人參切薄片,把全部用料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,調味即可,飲湯吃豬脊髓、人參。每天1料。
功效:滋陰補髓,頤養容顏。用於氣血不足、容顏無華,或陰虛內熱之潮熱心煩、腎陰虧虛面有暗斑者。
黃芪鱔魚湯背景
原料:黃芪30克,鱔魚300克,生薑1片(切絲),紅棗5枚(去核),大蒜2條。
做法:黃芪、紅棗洗淨,大蒜洗淨切段,鱔魚殺後去腸雜、洗淨、斬件。起油鍋放入鱔魚、姜、鹽、炒至鱔魚半熟,將全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲1小時,調味即可。飲湯吃鱔魚肉。
功效:補氣養血、健美容顏。用於氣血不足之面色萎黃、消瘦疲乏等。
黃精生地雞蛋湯
原料:黃精50克,生地50克,雞蛋3個,冰糖20克。
做法:黃精、生地洗淨,切片;雞蛋煮熟,去殼。同放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,放入冰糖,文火煲半小時,飲湯吃蛋。每天1料。
功效:滋潤養顏。用於顏面枯槁無華、毛髮乾枯脫落、面皺膚糙等。
強壯腎氣的三款藥膳食譜
一、蒜爆羊肉
材料:薤白20克,大蒜20克,羊肉250克
調味料:黃酒,鹽,白糖,澱粉,醬油,香油
做法:
1、薤白、大蒜洗淨,切片,羊肉洗淨切薄片。三者一起放入碗裡,加入醬油、黃酒、澱粉、鹽和白糖,攪拌均勻。
2、油鍋燒熱,倒入調好的食物,煸炒,炒到羊肉變熟後,淋上一些香油就可以了。
功效:壯陽補腎氣。羊肉甘溫,善補虛勞,是補陽佳品,薤白也叫野蒜,能通體內陽氣,散陰寒,大蒜辛溫,能通五臟,激發性慾,三者相配,具有很好的壯陽、補腎氣的功效。經常食用的話,能改善性能。
二、蓯蓉蝦球
材料:雞蛋2個,肉蓯蓉10克,蝦仁250克,麵粉150克
調味料:味精,鹽,發酵粉,蔥姜,黃酒
做法:
1、肉蓯蓉加少量水,煮20分鐘,取汁,加入麵粉、鹽、發酵粉、蔥花、姜、蛋液,攪拌成糊狀。
2、蝦仁加味精、鹽喝酒,醃一會後倒入調好的糊中,攪拌均勻。
3、油鍋燒熱,用湯匙舀出一個個蝦仁糊,放入油鍋里炸到金黃色即可。
功效:補腎壯陽,補宜經血,能治療陽痿和筋骨不健症。
三、戊戌酒
材料:糯米1000克,狗肉1000克,酒麴適量
做法:
1、糯米洗淨,加水煮成乾飯,狗肉洗淨,煮爛後搗成泥。
2、糯米與狗肉攪拌均勻,冷卻後倒入酒麴,發酵成為酒釀。
功效:健脾養胃,溫腎壯陽,大補元氣。狗肉含有豐富的營養物質,性溫味咸,主補腎氣,加糯米釀酒,更有助陽氣,治療早泄、滑精、陽痿等症。
秋季美味養胃健脾藥膳推薦
黑木耳15克,豬瘦肉60克。將黑木耳干品15克用溫水發好、洗淨,豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘後,加入發好的黑木耳同炒,再加食鹽適量,清湯少許,燜燒5分鐘即可服食。每周3次。
男性腎虛吃什麼藥膳補腎好
取淮山藥10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置鍋內,加水適量,武火煮沸後,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。偏養腎陰。