一 、嗓子干疼喝冰糖雪梨銀耳湯
冰糖雪梨銀耳湯的做法
1、將買回的兩個雪梨去皮洗淨，切成一厘米見方的小塊，然後放入瓦罐兒或糖瓷鍋中煮。
2、把銀耳放入盆中，加入清水中泡發，大約10分鐘後摘去根部，用手撕成小朵，放入鍋中與雪梨同煮。
3、雪梨和銀耳在鍋中煮大約20分鐘時，加入冰糖，喜歡吃甜的可以多放點冰糖，加入冰糖後用勺子反覆攪動，直到冰糖溶化。
這款冰糖雪梨銀耳湯就做好了。這款湯熱著喝可以驅寒，放入冰箱涼著喝口感更好。
二、金銀花棗茶
秋後易上火，咽喉也每每發痛，除了熬燉冰糖雪梨之外，不妨泡一杯金銀花紅棗茶。金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥，甘寒清熱而不傷胃，一杯金銀花紅棗茶飄散著草香、藥香、棗香和甜香的滋味，不但喉嚨舒服，更心情舒暢愉快。
食材：金銀花茶7克，紅棗10克，陳皮3克，甘草2克，枸杞子10克，冰糖、水適量
做法：
1、將金銀花與陳皮用清水洗淨後，放入清水中浸泡約10分鐘；
2、再放入甘草和枸杞子，並放入紅棗和冰糖，攪勻，靜置半小時；
2、倒入燉鍋中，加蓋，高溫燉約40分鐘，燉好後用漏網過濾一下即可飲用。
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小兒咳嗽應注意的飲食大忌
一、禁食寒涼食物。
中醫認為「形寒飲冷則傷肺」，就是說身體一旦受了寒，飲入寒涼之品，均可傷及人體的肺臟，而咳嗽多因肺部疾患引發的肺氣不宣、肺氣上逆所致。此時如飲食仍過涼，就容易造成肺氣閉塞，症狀加重，日久不愈。
不論是兒童還是成人，咳嗽多會伴有痰，痰的多少又跟脾有關。脾是後天之本，主管人體的飲食消化與吸收。如過多進食寒涼食物，就會傷及脾胃，造成脾的功能下降，聚濕生痰。
二、禁食肥甘厚味食物。
中醫認為咳嗽多為肺熱引起，兒童尤其如此。日常飲食中，多吃肥甘厚味可產生內熱，加重咳嗽，且痰多粘稠，不易咳出。對於哮喘的患兒，過食肥甘可致痰熱互結，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病難以痊癒。所以在咳嗽期間應吃一些清淡食物。
三、禁食橘子。
許多人認為橘子是止咳化痰的，於是讓患咳嗽的孩子多吃橘子。實際上，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而生熱生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮。
因此，兒童在咳嗽期間飲食要清淡，長期咳嗽不愈的患兒，可用梨加冰糖煮水飲用，它的效果是潤肺止咳；也可用鮮百合煮粥，這對咳嗽日久、肺氣已虛的兒童效果甚好。對於脾虛疾多的患兒，平時可多食山藥，或煮蓮子粥、薏米粥及大棗粥等。
常見感冒類型的臨床症狀
一、風寒型感冒
病人除了有鼻塞、噴嚏、咳嗽、頭痛等一般症狀外，還有畏寒、低熱、無汗、頭痛身痛、流清涕、吐稀薄白色痰、有汗、咽喉紅腫疼痛、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白等特點，通常要穿很多衣服或蓋大被子才覺得舒服點。
這種感冒與病人感受風寒有關。治療應以辛溫解表為原則。病人可選用傷風感冒沖劑、感冒清熱沖劑等藥物。
治療風寒感冒的關鍵就是需要出點汗，有很多方法的，包括桑拿、用熱水泡腳（最好加點酒）、蓋上兩層被子、喝薑糖水、喝姜粥等等。風寒感冒主治方是桂枝湯，用以辛溫解表，宣肺散寒。
二、風熱型感冒
病人除了有鼻塞、流涕、咳嗽、頭痛等感冒的一般症狀外，還有發熱重、痰液粘稠呈黃色、喉嚨痛，通常在感冒症狀之前就痛，痰通常黃色或帶黑色，便秘等特點。
三、暑濕型感冒
病人表現為畏寒、發熱、口淡無味、頭痛、頭脹、腹痛、腹瀉等症狀。此類型感冒多發生在夏季。治療應以清暑、祛濕、解表為主。
四、時行感冒
病人的症狀與風熱感冒的症狀相似。但時行感冒病人較風熱感冒病人的症狀重。病人可表現為突然畏寒、高熱、頭痛、怕冷、寒戰、頭痛劇烈、全身酸痛、疲乏無力、鼻塞、流涕、乾咳、胸痛、噁心、食欲不振，嬰幼兒或老年人可能並發肺炎或心力衰竭等症狀。
治療應以清熱解毒、疏風透表為主。
風寒感冒吃什麼好
取大白菜根3棵洗淨切片，加大蔥根3根，煎湯500毫升，加白糖少許趁熱服下。或取白菜心250克，加白蘿蔔60克，水煎後加紅糖適量，食菜喝湯。
如何診斷不同類型的感冒
細菌感染、過敏性疾患和其他疾病可出現類似的症狀，而引起感冒的病毒亦能引起類似流感的症狀。如普通感冒患者出現高熱提示不是一般的普通感冒。診斷感冒通常並不需要實驗室檢查，除非有併發症發生。