芪苓鯉魚湯
黃芪50克，茯苓30克，鯉魚1尾。鯉魚洗淨，黃芪、茯苓以紗布包紮，加水同煮，以生薑、鹽調味。飲湯吃魚。本方以黃芪補脾益氣、利尿消腫，茯苓利濕補脾，鯉魚滋養補脾、利濕。
黑糯米粥
黑糯米、桂圓和紅棗都是補血的藥材，如果再加上營養價值很高的山藥，補氣血的功效就更為顯著。但是桂圓雖然可以補氣血、促進血液循環，卻不容易消化，每次放7、8個即可。
烏麻粥
黑芝麻50克，何首烏30～60克，粳米150克，紅糖適量，煮粥食，能養血潤燥。
桃仁桂魚
桃仁6克，澤瀉10克，桂魚100克。將桂魚去鱗、腮、內臟，與桃仁、澤瀉一起，加入蔥、姜等佐料，一同燉熟。能活血化瘀，除濕通竅。
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西洋參補氣嗎
1、西洋參粥
取西洋參3g，淡竹葉6g，麥冬10g以及大米30g，先把麥冬和淡竹葉一起放在水裡面煎煮，然後把煎出的汁過濾掉，放入大米蒸煮，煮開了以後再把西洋參放進去。此粥能夠起到非常好的益氣養陰功效，並且還能清熱，對於一些常常感到口乾、氣短、煩躁的患者，滋補調理的效果非常好。
2、洋參龍眼飲
準備西洋參3g，龍眼肉30g和冰糖5g，將這三味食材一起放入碗中蒸煮，蒸上2小時左右，直到呈稀膏狀即可飲用。此飲有著益氣養血的功效，並且還能幫助患者滋陰和安神，非常適合一些氣血兩虛的患者飲用，有效改善因此引起的心悸、失眠、健忘等症狀。
3、洋參杞子燉甲魚
買一隻新鮮的甲魚，準備好枸杞子、西洋參、紅棗和生薑片。甲魚需要清洗乾淨，並且剖開把裡面的雜質一併去除，其它食材也要先洗淨，然後一同放入鍋中燉，先用大火燉開一次後，改小火再燉2小時左右即可食用。
服用西洋參的方法
1、蒸煮法，取3克西洋參片，加水適量，用文火蒸煮15分鐘，將參片參湯一起服下。
2、含化法，直接將西洋參片口嚼含化，每次口含1片，每天用量2~4克，早飯前、晚飯後含於口中，細細咀嚼。
3、泡茶法，單用西洋參片或加菊花，加沸水沖泡後，在適宜溫度飲用。
4、入藥膳煮湯，如西洋參煮湯加少許蜂蜜、冰糖，或與百合、羅漢果同煮，能加強養陰、清肺、潤燥的功效。
推薦西洋參的5款藥膳補益肺腎
西洋參50克，巴戟天150克，懷山藥200克，黃酒3500毫升。將上藥料搗碎，為粗末，用布袋裝好放入瓶中，加入黃酒浸泡，夏浸1日，冬浸5日，日服2次，每次10毫升。此酒具有滋陰壯陽作用，主治陽痿氣弱、性功能減退、滑精、尿頻等。
西洋參能治療陽痿嗎
西洋參藥性甘微苦涼，歸肺心腎脾經，可補氣養陰，清熱生津，補心氣益脾氣，還可用於內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉干。在西洋參的藥效中，並沒有明顯的治療陽痿功效。