人參對我們的身體有利也有弊
讓男人滋補調養的東西很多人參就是其中的一種，但是不管是吃什麼我們都要健康的飲食。說到人參，相信大家都不陌生。我們也可以經常在電視劇里看到，人參往往能起到延年益壽、起死回生的功效。人參起死回生的本事或許多少有些神話的成分在裡面，但是人參確實是不可多得的珍品。《神農本草經》認為，人參有「補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明日開心益智」的功效，「久服輕身延年」。李時珍在《本草綱目》中也對人參極為推崇，認為它能「治男婦一切虛症」。幾千年來，中草藥中，人參都被列為「上品」。
在這個春回大地的季節里適合滋補，其實秋季也是補身體的好時候，人參也自然而然的成為家庭湯膳中不可多得的食材。人參性平、味甘，具有大補元氣，復脈固脫，補脾益肺等功效。對於勞傷虛損、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽痿、婦女崩漏、小兒慢驚及久虛不復等一切氣血津液不足之症有較好的療效。
人參是一種營養非常高的食物，對我們的利弊關係你們知道嗎，人參雖好，盲目進補反而有害無益。過量服用人參會引起「人參濫用綜合徵」，主要表現為高血壓伴神經過敏、失眠、皮疹和腹瀉，甚至出現興奮和不安定。對人參較敏感者大劑量服用，還會出現急性中毒症狀，主要表現為鼻出血，胃腸道及腦出血。
每種保養品都有它的好處和它的壞處，但是我們要選擇適合自己的健康飲食，人參補氣，無氣虛症狀者不宜亂服。如果誤用或者亂用，反而導致閉氣，出現胸悶、腹脹等症狀。因此，在服用人參之前最好能先諮詢醫生。
現實生活中哪些人不適合服用人參
選擇健康的食物不是看這個食物的營養價值，是看他能給我們什麼好處，是不是適合我們。正常人的舌苔薄白而又顯濕潤，舌苔黃則表示消化不良或有炎症，此時服用人參會引起食欲不振、腹部脹滿、便秘等。
舌頭能讓我們看出健康，能讓我們知道自己的健康情況，那麼舌質紫暗者適合吃人參嗎？中醫學認為，舌質紫暗為氣血瘀滯之象，如服用人參反而會使氣血凝滯加重病情，出現「疼痛、煩躁不安、手足心發熱」等症狀。
現在處於大腹便便的人非常多，這樣的人也不適合食用人參。這類人服用人參後，常常食慾亢進，出現體重猛增、身重困頓、反應遲鈍、頭重腳輕等不良感覺。
人參是讓我滋補身體的，但是也要看看自己的身體是不是需要滋補呢？身體健康者若多服、過服人參非但無益於健康，而且會招致疾病。尤其是嬰幼兒、少年兒童、血氣方剛的青壯年，更不可盲目服用人參。
人參能給很多人帶來很多的好處，但是很多的人是不適合服用人參的，所以男人在飲食的時候一定要健康的飲食，食物雖好，但是適不適合我們要看他的營養成分，功效還有自己的身體情況，希望這些能夠幫助你們。
滋補的食物要不是對任何人都適用，在生活中有很多人是不適合吃人參的，所以男人在飲食的時候一定要看適不適合我們要看他的營養成分。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
癌症病人為什麼不能吃人參
生病後要吃點好的、進補，這是上世紀六七十年代的觀點與做法。因為那時候生活水平太差，整天吃糠咽菜的，營養跟不上，所以生病後做點好吃的，這是應該的。而現在的生活水平不是40年前了，平時吃的喝的都很好，普通的生活水平已經足夠身體需要了，沒有必要額外進補。尤其是，癌症患者不能進補人參，也不能無節制地大吃大魚大肉。這已經是不合時宜的老觀念了，是缺乏醫學常識的錯誤做法了。
癌症患者為什麼不適宜吃人參？還需要了解一下癌細胞的特性。癌細胞其實是機體中一類生命力特別旺盛的細胞，它們對營養物質的吸收比正常細胞要快得多，多得多。它們搶走了正常細胞代謝的能量，所以得了癌症的病人大都會消瘦，身體虛弱。此時如果進補，營養物質會讓癌細胞生長繁殖得更快。所以，很多專家都說給癌症患者進補，如果不能建立在遏制癌細胞增殖的基礎上，就是在給癌細胞進補，補得越多，害處越大。
人參作為滋補佳品，其成分極其複雜，其中大多數成分都是癌細胞非常樂意吸收的絕佳營養物質，只有少量成分如人參皂苷Rh2是對癌細胞有抑制作用的。因此不建議癌症患者直接服用人參。
眾所周知，癌症是目前危害人類的重大疾病之一，而且很難治癒。癌細胞沒有擴散的時候，我們可以動手術切除，但它們卻依然潛伏在我們身體中，如果不適當養護身體，還是有捲土重來的可能。因此，抗擊癌症首要的一點就是要抑制癌細胞的生長繁殖，其次就是提高我們身體的免疫力，讓正常細胞能在對抗癌細胞的時候處於優勢。這些，人參皂苷Rh2都可以做到。
人參皂苷Rh2又被很多人情切地稱為「護命素」，是人參所有成分中最具活性的物質，因為其含量只有十萬分之一，顯得異常珍貴。人參皂苷Rh2的主要功效是：有效調節人體免疫功能，有效抑制癌細胞增殖，誘導癌細胞向正常細胞轉化。在放、化療期間配合使用，對白細胞減少由防護和治療作用，增強免疫功能，起到增效減毒的輔助作用，有效提高患者生活質量，也有利預防癌症復發和轉移。
因此說，人參皂苷Rh2是癌症患者朋友們進補與抵抗癌細胞的最佳輔助成分，大家可以在醫生的指導下放心服用。
人參大補 到底誰更適合？
人參性甘，味微苦，微溫，可以大補元氣，補脾益肺，生津止渴，安神益智。對於氣短乏力，飯後腹脹，經常頭暈，血壓偏低，容易感冒，冬天怕冷容易受寒，夏天怕熱容易中暑的氣虛體質適宜服用。
人參是一種補氣藥，如沒有氣虛的病症，不能隨便服用。另外，一定要注意季節變化，一般來說，秋冬季節天氣涼爽，進食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用。服用人參後忌吃蘿蔔和各種海味。服人參後，不可飲茶，免使人參的作用受損。
服用人參的方麗很多，大致有如下幾種：
1。 燉服：將人參切成2 分厚片， 放入瓷碗內加滿水，封密碗口， 放於鍋內蒸架上，蒸燉4~5 個小時即可服用。
2。嚼食：以2~3片人參含於口中細嚼，生津提神，乾涼可口，為最簡單的服用方麗。
3。 磨粉：將人參磨成細粉，每日吞服，一般用量每次服1~1.5 克。
4。 沖茶：將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖之，悶蓋約五分鐘後既可服用。重複沖服，直至沒有參味為止。
5。 泡酒：將整個人參或切成薄片裝入瓶內，用50~60 度白酒浸泡15 天，每日服用。
6。 燉煮食品或小菜：可以和瘦肉、雞、魚等烹燉，除滋補強身外，更美味可口。
人參燉雞湯 增強身體抵抗力
很多時候我們我們提到人參燉雞湯，總是看中是人參的效果，但是選擇雞也是有講究，要選擇母雞，而且是越老的母雞越好，這樣小火慢燉，人參燉雞湯才能更加的美味和有營養。
貧血患者補鐵時不宜吃人參
人參用於治療氣血虛弱之人，能起到補益作用，對貧血患者也有一定的作用。但是，人參及其製劑，不宜與補貧血的鐵劑合用。因為人參含有揮髮油類物質，其主要成分是人參油，它是人參特有的不飽和脂肪酸，遇到鐵離子則生成脂肪酸鐵而沉澱。