推薦四種能提高人體免疫力的食物
1、紫薯
紫薯是番薯的一種,除了具有紅薯的營養價值外,還有其它的營養價值。紫薯含有硒元素和花青素。花青素是讓紫薯發紫的成分,這也是它和紅薯的主要不同。花青素具有強抗氧化作用,能增強人體免疫力,再加上優質的膳食纖維,尤其適合老年人吃。
2、牛蒡
牛蒡可增強人體內最硬的蛋白質「骨膠原」,提升體內細胞活力。 促進體內細胞的增殖,強化和增強白血球,血小板,使T細胞以3倍的速度增長,強化免疫力,提升抗癌之功效。 牛蒡有明顯的降血糖、降血脂、降血壓、補腎壯陽、潤腸通便和抑制癌細胞滋生、擴散及移棄水中重金屬的作用,是非常理想的天然保健食品。
3、捲心菜
捲心菜是富含穀胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。在當令時,捲心菜在冬季也很容易獲得,而且不貴。把各種各樣的捲心菜(白的,紫的)加到湯里,慢慢燉,可以讓抗氧化物釋放入湯中,從而增加食物的營養價值。
4、紫洋蔥
紫皮洋蔥辣味大,意味著其含有更多的可以提高免疫力的大蒜素,口感也更加爽脆,和涼拌的蔬菜沙拉超級搭調。另外,紫洋蔥外皮中所含的櫟皮素含量最多,能將對腸胃癌症的抵抗能力提高25%!現代人飲食不規律,快餐外賣是三餐主打,長此以往腸胃必然「很受傷」,用紫皮洋蔥來做預防癌症的食療再合適不過了。
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風濕與患者的免疫力有什麼關係?
人的自身免疫力的強弱直接決定了對抗各種病菌或者細菌的侵入。自身抗體是指能與機體正常組織成分或改變了的組織成分起反應的抗體。自身抗體的存在並不都提示有疾病,如5%左右正常人群中類風濕因子陽性,老年人群可能由於多種外來抗原的長期刺激類風濕因子陽性者比一般人高。
另外,風濕患者需要了解,自身抗體可以是器官特異性的,如抗甲狀腺球蛋白抗體、抗胃壁細胞抗體、抗精子抗體等;也可以是非器官特異性的,系統性紅斑狼瘡中抗核抗體,可與很多不同器官或組織細胞核結合。
關鍵還在於正常的免疫調節是否得以維持。過去認為機體能辨認自我不產生自身抗體,實際上並非如此。正常人體可以測得抗甲狀腺球蛋白及dna抗體,細菌感染中的脂多糖亦可刺激某些自身抗體的產生,但在正常免疫調節下,這些自身抗體維持不久,最終消失而不致病。
免疫力低下易感冒 3款藥膳提高免疫力
3藥膳顧好免疫力:
【決明子菊花茶】
材料:決明子3錢、菊花3錢、枸杞2錢。
說明:將所有藥材洗淨後,視個人喜好濃度,加水煮成500至1000c.c。茶飲,整天可喝,但建議晚上飲用量減少,以免增加腸胃消化的負擔。此茶飲適合所有人。決明子清肝明目、潤腸通便;菊花可改善春季眼睛乾癢的症狀。但需注意的是,小孩子為純陽體質,身體變化大,稍不留意或補過頭容易流鼻血,建議單喝菊花茶就好,便秘可少量加入枸杞,若要搭配其他中藥,則需先就醫,由專業中醫師根據當下的體質和身體狀況,予以適當調養。
【當歸枸杞雞湯】
材料:鮮雞半隻、當歸片1錢、枸杞3至5錢、菊花2錢。
說明:雞隻切塊、汆燙去血水後,加入洗淨的中藥材一起燉煮,雞肉軟爛即可食用。此藥膳適合燥熱體質的人,春天換季因風邪侵襲,常有皮膚癢、眼睛乾癢等過敏症狀。
【養肝四物湯】
材料:當歸1錢、川芎2錢、熟地2錢、炒白芍2錢、何首烏2錢、黑棗2錢、鮮雞或排骨適量。
說明:將雞塊或排骨汆燙後,加入所有中藥材一起燉煮,煮至食材軟爛入味即可。此藥膳具有滋陰、軟便的作用,適合肝血虛、容易貧血的女性,以及體弱的老年人。需注意的是,為了避免補過頭,建議女性不要在月經前1周食用,平常則建議每周1次為限。
降低免疫力的行為
大多數國人在感冒、咳嗽、皮膚傷口等情況下都會使用抗生素,抗生素的濫用容易導致更為嚴重的感染,同時免疫力缺少了刺激,得不到鍛煉也會降低。
免疫力低下的危害
經常感到疲勞--工作經常提不起勁,稍做一點事就感到累了,去醫院檢查也沒有發現什麼器質性病變,休息一段時間後你的精力又緩解,可持續不了幾天,疲勞感又出現了。