血液中含有一定量的脂質，如甘油三酯和膽固醇等，這些脂質含量一旦增高，就變成了血管中的血脂出現偏高。血脂偏高的情況下。就會使動脈彈性減低、管腔變窄，形成一塊一塊的動脈粥樣硬化斑塊，如果斑塊越來越大，會導致動脈出現不同程度的狹窄，使血流變緩，容易導致出現有血栓，他有可能會導致腦供血不足，引起頭暈，而且會導致出現冠心病、高血壓、腦梗塞、腦出血的風險。當出現血栓的情況下，在用藥物的情況下，也可以通過用食物改善，那麼什麼食物血栓的的天敵呢？
1、玉米，玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。
2、木瓜，經常食用具有平肝和胃、舒筋活絡、軟化血管、抗菌消炎、抗衰養顏、抗癌防癌、增強體質之保健功效，是一種營養豐富，可以減少血栓的水果。
3、蘋果，蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分，可使積蓄於體內的脂肪分解，對推遲和預防動脈粥樣硬化。
4、柚子，有非常豐富的維生素C及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。另外，由於柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液黏滯度，減少血栓形成，故對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。
5、白薯，它屬於多糖與蛋白質的混合物，多吃可減少膽固醇的含量，對防治血管硬化很有利。
6、橄欖油：橄欖油可抑制血小板聚集，保護動脈。最好的橄欖油是初榨橄欖油，它含有極低的酸度，抗血栓效果極高。
總之，養成一個好的生活習慣，平時少吃一些油膩的食物，少吃動物內臟，不要吸菸，不要喝酒，可以多吃水果蔬菜，選擇好的食用油，多鍛煉身體，同時也可以用一些山楂決明子泡茶飲用，也有助於減少發生血栓。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
吃生薑致癌是真是假？什麼樣的生薑不能吃
直以來，生薑都是不可多得的養生食品，有關它的營養價值都能列出一大堆，如抗菌防病、開胃健脾，還能增進食慾、止嘔驅寒，可是這麼好的食物也有負面消息，如「生薑致癌」「晚上吃生薑賽砒霜」，這到底是謠言還是事實？
吃生薑致癌是真是假？
自古民間一直有「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」，「四季吃生薑，百病一掃光」，「早吃三片姜，勝過人參湯」等描述生薑的民諺，可想而知，生薑的養生功效已經深入人心。而傳統醫學也認為，姜能增強血液循環，有刺激胃液分泌、興奮腸管、促進消化、健胃增進食慾的作用。而且姜能殺滅口腔致病菌和腸道致病菌，用薑湯含漱能治療口臭和牙周炎。但是，網上卻有人說吃生薑會致癌，這是為什麼呢？經寡人查驗，主要有三個原因：
原因1：生薑中的黃樟素
美國食品藥物管理局（FDA）的研究顯示，黃樟素可引起肝癌，在小鼠的飼料中添加0.04%～1%的黃樟素，不到2年小鼠就檢驗出了肝癌。後來，專家還確認了黃樟素致癌的過程：黃樟素在小鼠體內首先代謝為苯乙醇形式，接著被激活轉化為乙酸鹽或硫酸鹽，成為最終的致癌物。
原因2：食用過多
雖然生薑中確實有致癌的黃樟素，但只要食用適量，就會被人體代謝掉，並不會影響健康。如果食用過量，黃樟素堆積過多，身體無法及時代謝，就會加大患癌風險。而且生薑屬於辛辣物，食用過多不僅會導致胃酸分泌過多和胃脹氣，還會影響某些凝血藥物的作用，甚至影響肝、腎功能，給人體健康帶來較大危害。
原因3：吃到「有毒」姜
市面上有一種看起來很新鮮的淡黃色生薑，因色澤鮮艷，更易被人接受，可研究顯示，這種生薑恰恰是被硫磺熏制過的「毒」生薑。有些不良商家會把品相不好的生薑用硫磺熏製成光滑水嫩的「新鮮」生薑，硫磺是一種有毒化學物質，長期食用帶有硫磺的生薑，會嚴重影響人的肝腎功能。所以，在選購生薑時，一定要多長個心眼。
什麼樣的生薑不能吃
腐爛後的生薑不能吃。生薑在腐爛的過程中會產生一種毒性很強的黃樟素，能使肝細胞變性，動物實驗證明可以誘發肝癌。使用生薑做佐料用，量雖然很少，但對於肝細胞的毒性作用還是有的。特別是有肝炎病史的人，肝細胞的損害就更重。據報道，有人曾因吃了爛姜而使全身皮膚、黏膜發黃，軟甚至有液體滲出時，說明已經變質，此時應丟棄不食。腐爛的姜有毒不能食用。用報紙包過生的姜表面遺留重金屬鉛，對人體有害。噴灑過毒農藥的姜不能食用。
如何辨別有毒生薑
聞：主要是檢查姜的表面有沒有異味或硫磺味，「毒生薑」有一股很濃的硫磺味；
嘗：專門的味道，姜味不濃或味道改變的要慎買；
看：正常生薑外表粗糙，較干，顏色發暗；「毒生薑」外表光滑，像打了蠟一樣，非常水嫩，呈淺黃色。「毒生薑」的姜皮相對正常生薑更容易剝落，掰開後，內外顏色差別較大；
放：一般的生薑保質期比較久，而「毒生薑」暴露在空氣中後，過幾天就會發霉變質。
在挑選生薑時以上4招就可以遠離毒生薑了哦。
竹筍不能和什麼一起吃 竹筍+紅糖相剋
竹筍就是竹的幼芽，從味道和口感上來講它具有味甘鮮脆特點，從養生保健的角度上來講，它可是營養豐富保健功效極佳的好食材，如果我們能適當的食用一些竹筍，對於祛濕和開胃一定會起到很好的作用。
吃竹筍好處
中醫認為筍味甘，微寒，無毒，具有清熱化痰，益氣和胃，治消渴，利水道，利嗝爽胃的功效。《名醫別錄》言其「主消渴，利水道，益氣，可久食」；《本草綱目拾遺》說它「利九竅，通血脈，化痰涎，消食脹」，尤獨善於清化熱痰。竹筍除含有豐富的植物蛋白外，還含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵、鎂等營養成分。而且竹筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質代謝過程中占有重要地位的穀氨酸和有維持蛋白質作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優良的保健蔬菜。除此之外，竹筍還是低脂肪、低糖、高纖維食物，能促進腸道蠕動，幫助消化，減少體內多餘脂肪，亦是女士們減肥瘦身的健康之選。
在保鮮方面，竹筍是鮮菜，越鮮吃營養價值就越高。如果不能即食，需要在竹筍的切面上先塗抹上一些鹽，再放入冰箱中冷藏。
竹筍不能和什麼一起吃：
竹筍+紅糖相剋：
紅糖甘溫，竹筍甘寒，食物藥性稍有牴觸。但所說的相剋主要在於二者生化成分複雜。
竹筍蛋白中含有16～18種胺基酸，其中的賴氨酸在與糖共同加熱的過程中，易形成賴氨酸糖基，這是一種對人體十分不利的物質。會影響人體健康。
竹筍+羊肝相剋：
羊肝不宜與竹筍同炒共煮食用。《日用本草》：「筍同羊肝食，令人目盲。」羊肝性味甘苦而寒，含維生素豐富，對維生素A缺乏而引起的夜盲症有治療作用。中醫認為羊肝能補肝明目。
竹筍，味甘微寒，與羊肝的功能性味，並無牴觸之處。問題在於竹筍內存在一些生物活性物質，在與羊肝同炒時，產生了某些有害於人體的物質或破壞了其中的營養素如維生素A，失去了原有的營養價值，甚至影響人體健康。羊肝與竹筍偶爾配食可能並無妨礙，如果多食、常食則必然會產生不良後果，影響健康。竹筍在食前的泡製非常重要。久煮主要是破壞其中的某些生物活性物質，如酶類。竹筍配羊肝，令人損目，可能與維生素A的破壞有關。
所以，羊肝與竹筍不宜同炒共食，以免阻礙健康。
黃芪泡水喝什麼時候最好 黃芪泡水喝的用量
孤燈照影夜漫漫，拈得花枝不忍看。白髮敲簪羞彩勝，黃芪煮粥薦春盤。東方烹狗陽初動，南陽爭牛到作團。老子從來興不淺，向隅誰有滿堂歡。」這是宋代大詩人蘇東坡在一年立春於病中招待朋友時寫的一首詩。詩中黃芪是一味人們熟知的補益良藥，也是食療佳品。
秋冬季喝白酒泡姜驅寒防病 白酒泡鮮姜怎麼做
白酒具有殺毒消菌的作用，而生薑屬性溫和，即可暖脾胃還有較好的祛痰止嘔之功，但是把白酒和生薑放在一起會發生什麼作用呢？