黃斑病變會對患者的生活帶來很大的困擾，黃斑病變嚴重影響患者的身心健康，黃斑病變會讓患者處於不安的狀態中。那麼，從食物中獲取「抗氧化劑」保護視力 下面咱們一起解答吧。
設想如果眼睛「罷工」了，生活會變得怎麼樣？好視力能讓我們看到生活的五彩繽紛，但有不少人卻忽略了對眼睛的呵護。如何保護好視力，維持健康健康？除了注意日常用眼外，飲食護眼也是關鍵。怎樣保護好視力可以多吃食物中攝入「抗氧化劑」。
從食物中獲取「抗氧化劑」保護視力
對於如何保護好視力，醫學領域中認為眼睛黃斑變性、白內障等眼部健康問題可能與抗氧化作用有關係。所以補充「抗氧化劑」能夠保護好視力，維護眼部健康。那麼我們應該如何從食物中補充抗氧化劑呢？
在一天當中，吃蔬菜種類不少於3中，水果種類不少於2種，是如何保護好視力最基本的飲食原則。以土司夾雞蛋和1杯低脂牛奶作為早餐的話，雞蛋黃種含有保護視網膜、預防乾眼症的維生素A，牛奶則含保護視神經的B族維生素。這樣的早餐搭配可以說是眼睛喜歡「吃」的類型。
午餐當中以糙米飯代替白米飯的話，身體獲取的B族維生素會更加豐富。蔬菜方面，最好是不同顏色蔬菜同時搭配。富含葉黃素蔬菜有菠菜、芥藍以及甘藍等；富含β-胡蘿蔔素則有胡蘿蔔、甜椒以及南瓜等。而飯後進食西紅柿、番石榴、獼猴桃、柑橘等水果，則能補充維生素C 。
維生素A、維生素C、維生素E、B族維生素、花青素，以及葉黃素、β-胡蘿蔔素、玉米黃素這些類胡蘿蔔素，都是能夠幫助解決怎樣保護好視力問題的抗氧化劑。
其中，在保護眼角膜健康以及視神經正常方面，B族維生素起著重要作用。通過飲食維持好視力，進食新鮮蔬果是最佳途徑。一般而言，顏色漂亮的蔬果都能夠滿足為眼睛補充抗氧化劑的需求。
維生素E能夠大大降低眼睛中自由基的數量。如果體內自由基數量不斷增加，是會誘發癌症的。而補充維生素E掃除自由基，可以進食榛子、杏仁等綜合堅果。但注意，堅果類食物雖然有益健康，若過量進食，是會導致肥胖的，所以需控制好每天攝入量
專家提醒：
對於患上黃斑病變，一定要查明黃斑病變病因，根據黃斑病變病因病情對症治療，黃斑病變的嚴重性可大可小，一定要及時到正規黃斑病變醫院檢查治療，同時在查明病因後，一定要針對性治療黃斑病變，不可為了方便就隨便買藥治療黃斑病變。通過以上的介紹，大家對從食物中獲取「抗氧化劑」保護視力應該有所了解，最後祝患者早日康復。
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有車族看過來：吃荔枝開車等於酒駕？
關於吃某些食物或藥品會影響酒精檢測結果的說法，一直是被司機朋友們熱議的。網上流傳最多的就是荔枝。吃荔枝會「被酒駕」這是真的嗎？還有哪些食物會讓你在無意之中把酒精「吃」進去呢？
荔枝
在多次被報道的測試中，吃一顆荔枝後，立即對酒精檢測儀吹氣，酒精的顯示值可能達到10mg/100ml左右，吃的越多，酒精值越高。如果嘴裡含著荔枝吹氣，甚至可能直接觸發檢測儀器。
荔枝的含糖量很高，在一定的存放條件下，會發酵產生乙醇，導致人食用後口腔內乙醇含量陡然升高。不僅是荔枝，其他含糖量高的水果也可能出現類似的情況，比如梨子，在相對密閉缺氧的環境下，比如說塑膠袋裡保存一段時間，也會產生乙醇。但只要稍等一會，隨著呼吸作用以及乙醇的揮發，乙醇含量很快就會下降。
蛋黃派
另一個讓人意外的食物是蛋黃派。雖然看起來與酒相去甚遠，但實際上，蛋黃派的成分里含有酒精。吃下一個蛋黃派立刻用酒精測試儀檢測，測試值可以達到酒後駕駛的標準。在查看食物配料時，能看到，蛋黃派里有添加食用酒精，此外，草莓派，歐式蛋糕里也加有食用酒精。
腐乳
腐乳包裝瓶上的配料一欄，標有「食用酒精」字樣，豆腐乳的配料中含有食用酒精，吃後口腔中的酒精濃度較高，如果吃完腐乳立刻用酒精測試儀檢測，數值高達12.6mg/100ml，等到大約10分鐘以後，酒精量才能恢復到0。
除了腐乳，果啤（配料里有啤酒花）、醉蟹（螺、蝦）、啤酒鴨、酒釀圓子、糟雞（肉）等都有可能在食用後觸發檢測儀器。
酒糟
酒糟的「殺傷力」最強，一般的醪糟，喝幾口再作呼吸檢測，結果甚至可能屬於嚴重醉駕。酒糟有酒，這樣的「酒駕」也算是名副其實吧。
藿香正氣水
藿香正氣水等一些中成藥的成分中含有酒精，易被測出「酒駕」。一些注射液也含有乙醇，比如氫化可的松注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液、尼麥角林注射液、多西他賽等。
使用口腔清新劑、漱口水漱口後易被測出「酒駕」。
蘋果這麼吃很傷身 清洗蘋果四個小竅門
我們知道，蘋果是非常健康的水果，有著多種多樣的功效，但是吃蘋果也有著禁忌，如果不加以注意，蘋果也會變成不好的水果哦。
蘋果的功效與作用有哪些？
1、蘋果具有降低膽固醇含量的功效作用
吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。有人實驗發現，經常吃蘋果的人當中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。現在很多人喜歡吃高脂肪、高熱量的快餐，這些食物沒有營養，還會提高膽固醇的含量，這時您不妨多吃些蘋果。
2、蘋果生治便秘，熟治腹瀉
蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內水分減少，從而止瀉。而果膠則是個「兩面派」，未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。膳食纖維又起到通便作用。鞣酸在果肉及果皮內均含有，果皮中含量更豐富，而果膠含在果肉內，近皮處豐富，將蘋果煮熟後對半切開，會發現近皮處有一層淺黃色的物質，就是果膠。因此，在吃煮熟的蘋果時，最好連皮一起吃，這樣治療腹瀉的效果會好些。
3、蘋果有降低血壓的作用
蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
清洗蘋果四個小竅門
竅門一：蘋果過水浸濕後，在表皮放一點鹽，然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓，表面的髒東西很快就能搓乾淨，然後再用水沖乾淨，就可以放心吃了。專家介紹，這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態，增強了摩擦，而且，食鹽也非常乾淨。
竅門二：準備一個小盆，放些澱粉，然後洗蘋果。這個方法也適用於洗梨和葡萄等等，而且水果表面不易變色。尤其是洗葡萄這辦法很好用，因為葡萄很難洗乾淨，用力洗又會破壞葡萄原有的狀態。
竅門三：將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑，這個辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個很好的辦法，這樣很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。
竅門四：最好在超市買專用來洗水果的洗液。專家提醒，不要用質量難保證的洗潔精，因為用質量差的洗潔精，不但洗不乾淨，還可能有危害身體健康的化學品。
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