中醫學認為，腎為先天之本，上了年紀、腎偏虛的老年男性適當補腎無可厚非，而中年男子大可不必去湊這個熱鬧。肝臟卻不同，它主疏泄、喜條達，以通為順，如果肝氣不舒，人體氣血運行便會紊亂，引發消化失調、高血壓等疾病。同時，中年男性正處於事業、家庭的「風口浪尖」，心理壓力大，精神壓抑，容易造成肝鬱不舒、煩躁、易怒、焦慮、食欲不振等症狀。另外，男性應酬多，嗜煙貪杯，加上肝炎病毒等的肆虐，往往禍及肝臟，「脂肪肝」、「病毒性肝炎」等肝病便會暗中盯上你。現代醫學則更為看重肝臟與健康乃至生命的關係，醫學專家將肝臟譽為人體內的「化工廠」，三餐吃下的營養物質都須經過它的代謝處理，將其轉變成具有生物活性的蛋白質、脂類和糖原，供給全身器官需要。如果肝臟出了問題，將累及全身甚至威脅生命。
那麼，具體如何保護呢？健康專家送你7個「金點子」：
一、注意飲食衛生
不喝生水，也不要生食海鮮，因為蛤、蚝以及貝類等容易受到A型肝炎病毒感染。如果要到A型肝炎高感染區旅遊，如東南亞、中南美、非洲等地，最好在出發前注射A型肝炎疫苗。
二、不喝酒
飲酒會提高發生脂肪肝、酒精性肝病的機會，有肝病的人應該完全戒灑。
三、戒菸
抽菸和罹患肝癌有關。
四、不亂吃藥
吃進去的藥物都必須經過肝臟解毒。除了醫師處方藥，避免自行服用其它藥物，因為服用多種藥物容易產生藥物交互作用，影響肝臟代謝藥物能力。有肝病的人就醫時，應告知醫師他目前正在服用的所有藥物，以做為醫師處方時的參考。
五、保持正常體重
體重過重會讓肝臟工作更辛苦，罹患脂肪肝的機率也會升高。如果全身脂肪減少，肝臟的脂肪也會減少，甚至明顯下降肝病病人升高的肝功能指數。如果不是B肝或C肝帶原者，一般人肝指數輕度升高，多為脂肪肝引起的。理想減重方式就是均衡飲食加上規律運動。
六、遠離各種可能受血液污染的器具
避免不必要的輸血、打針、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮鬍刀等，以及減少接觸可能受到血液污染的器具，因為B型、C型肝炎主要透過血液和體液傳染，因此和B型、C型肝炎帶原者同桌吃飯，並不會被傳染。
七、均衡飲食
為求速效減肥，三餐只吃水果，而不吃其它食物，或者是「低糖飲食」──高蛋白、低碳水化合物的飲食組合，不均衡的飲食增加肝臟負擔。肝臟負責把吃進的食物，轉換成身體能量來源。
對肝臟來說，把非碳水化合物轉化成能量，比把碳水化合物轉化成能量更吃力。均衡的飲食組合應該是60～70%的碳水化合物（例如米飯、麵食），20～30%的蛋白質（例如肉類、豆類），10～20%的多元不飽和脂肪（例如植物油）。
比如多吃以下護肝食物：
奶、蛋、豆製品等食品，每日膳食輪換安排，為肝臟提供足量優質蛋白。適當食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易於消化的單糖與雙糖類食物，以增加肝糖原儲備。山楂含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。如平時吃些鮮山楂，用干山楂泡水喝，或在燉肉時加入山楂，既調味，又能幫助消化。綠茶清熱解毒、消食解膩；菊花平肝明目；玫瑰花舒肝解郁。常飲這類茶水有益護肝。
枸杞滋補肝腎、養肝明目，或泡茶、或燉湯、或熬粥皆可。常吃核桃仁、開心果之類的堅果，以疏肝理氣、緩解焦慮。忌食酒精、畜禽肝臟和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。
清除食物污染，包括蔬菜、瓜果的農藥殘留；某些食品添加劑，如麵粉增白劑、防腐劑；燻烤食物及變質食物，如爛姜、發紅的元宵、長芽的土豆等。對策：儘量選購農藥污染輕或不用農藥的蔬菜，並多用清水清洗。吃瓜果削皮。儘量少吃或不吃含添加劑的食品，如罐頭等。遠離燻烤與變質食物。
多喝白開水。白開水要保持新鮮，每天3~4次，每次1小碗。白開水可增加循環血量，增進肝細胞活力，有利於代謝廢物的排除而收到護肝之效。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
心情不好？吃個香蕉吧！快樂的飲食「標兵」
食物和飲食習慣，對於心情也有影響。比如心情不好吃什麼，或者吃什麼心情好？當你情緒不佳的時候，可以選擇一些讓人快樂的食物。如果天天這樣吃，那豈不是就變成了個快樂小吃貨了？！這就是飲食的魔力。小編教你日常膳食七大要素，天天好心情。
德國營養心理學家研究發現，各種情緒的產生與當時大腦某些物質濃度的高低有直接關係。愉快的情緒，往往與大腦一種叫5-羥色胺的物質有關；而不愉快的情緒，則與大腦內的右甲腎上腺素增加有關。
很多食物都可對大腦內的羥色胺和右甲腎上腺素的產生有一定的影響。香蕉含有一種能幫助大腦產生羥色胺的物質，這種物質不但能促使人的心情變得快活和安寧，甚至可以減輕疼痛，又能使引起人們情緒不佳的激素大大減少。因此，狂躁和抑鬱症患者以及其他心情不好的人應多吃些香蕉，以使大腦產生足夠的5-羥色胺，從而減輕其悲觀壓抑的程度，甚至使不佳的情緒自然消失。
心情不好可以吃出快樂！可調節心情的要素：
一、色氨酸
必須依靠食物補充。色氨酸被人體吸收後，能合成神經介質5-羥色胺，它就像身體裡的「信使」，有效發揮調節作用，使心情變得平靜、愉快。
食物來源：富含色氨酸的食物有魚肉、雞肉、蛋類、奶酪、燕麥、香蕉、豆類及其製品等。這些食物最好與糖類含量多的食物，如蔬菜、水果、米、面等一起食用，以利於色氨酸的消化、吸收和利用。
快樂標兵：香蕉
香蕉含有一種被稱為生物鹼的物質，可振奮精神和提高信心。而且香蕉是色氨酸和維生素B6的超級來源，這些都可幫助大腦製造血清素，減少憂鬱。
二、酪氨酸
也是維持腦部功能所需的物質。酪氨酸在體內轉化成腎上腺素，能提升積極的心態。
食物來源：乳酪製品、柑橘、醃漬沙丁魚等，在早餐前30分鐘食用。成人每日適宜補充酪氨酸1000～3000毫克。
快樂標兵：柑橘
柑橘不但味道甜蜜，還有行氣寬胸之功。除果肉外，橘絡也有一定的藥用價值，橘絡泡飲可以通絡化痰、理氣消滯。
三、維生素B6
維持正常的神經介質水平，包括5-羥色胺、多巴胺、去甲腎上腺素等。維生素B6在體內累積到一定程度後，會產生一種「抗抑鬱劑」，起到緩解抑鬱情緒的作用。
食物來源：平常應多吃大豆、燕麥、核桃、花生、動物肝臟等食物。每天至少應補充維生素B6100毫克。
快樂標兵：南瓜
南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
四、維生素E
幫助腦細胞最大限度地獲取血液中的氧，使腦細胞活躍起來。
食物來源：麥芽、大豆、堅果、植物油和綠葉蔬菜。
快樂標兵：堅果
維生素E廣泛存在于堅果類、大豆類、麥胚、植物油當中，把零食換成核桃、杏仁、黑芝麻、松子、開心果等堅果類，好吃養顏還有助於情緒穩定。
五、葉酸
能提高大腦5-羥色胺水平，有效抗擊抑鬱情緒。
食物來源：綠葉蔬菜、菜花、動物肝臟等。宜與維生素C同食。
快樂標兵：菠菜
菠菜除含有大量鐵質外，更有人體所需的葉酸。醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括抑鬱症和早發性痴呆等。研究也發現，葉酸不足超過5個月的人會無法入睡，並產生健忘和焦慮等症狀。
六、n-3脂肪酸
一項調查表明，日本居民膳食中n-3脂肪酸的供應量，比紐西蘭居民多1倍，其抑鬱症發病率比後者降低約60%。更令人鼓舞的是，對服用抗抑鬱藥幾乎無效的抑鬱症患者，每天服用1克n-3脂肪酸，症狀得到了很大改善，其效果是服用安慰劑患者的2～4倍。
食物來源：在海產魚類中含量最多。
快樂標兵：深水魚
研究顯示，住在海邊的人都比較快樂。這不只是因為大海讓人神清氣爽，最主要的是他們把魚當作主食。哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸有常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰的類似作用。
七、硒
食物來源：硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類食品等。
快樂標兵：雞肉
英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反映覺得精神很好、思緒更為協調。
防癌護膚抗衰老 盤點橄欖油十大養生健身功效
關於橄欖油大家一概十分的了解，因為我們生活中就經常會用到橄欖油，橄欖油是一種生活我們經常用來食用的一種十分有益健康的一種油，所以這種橄欖油的價格要比普通的一些油類要高很多，這也是橄欖油的價值所在，也是因為橄欖油的功效的確是別其他的油類要好很多，所以說對於橄欖油大家要多了解一些這方面的知識，並且建議大家家中常備橄欖油，不要單一的使用一種油類，那麼下面大家一起了解一下有關的橄欖油的一些功效吧
1、促進血液循環
橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化併發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。在阿爾特米斯·西莫普勒斯博士所著的《歐咪伽健康。簡單易行的長壽計劃》一書中提到食用油中ω-6脂肪酸會使動脈收縮，從而迫使心臟超負荷工作，造成高血壓。而橄欖油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮這種重要的化學物質的量，可以鬆弛你的動脈，從而防止因高血壓造成的動脈損傷。另外ω-3脂肪酸還可以從兩個方面防止血塊的形成。首先，它能降低血小板的黏稠度，讓血小板與纖維蛋白原不易纏繞在一起；其次，ω-3脂肪酸能降低纖維蛋白原的量，也就大大減少了血栓形成的機率。
2、改善消化系統功能
橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿蔔素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分，並且不含膽固醇，因而人體消化吸收率極高。它有減少胃酸、阻止發生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能；並可刺激膽汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被腸黏膜吸收，以減少膽囊炎和膽結石的發生。還有潤腸功能，長期食用可以有效緩解便秘。
3、保護皮膚
橄欖油富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮膚彈性和潤澤；橄欖油中所含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素E、K、A、D等及酚類抗氧化物質，能消除面部皺紋，防止肌膚衰老，有護膚護髮和防治手足皴裂等功效，是可以「吃」的美容護膚品，另外用橄欖油塗抹皮膚能抗擊紫外線防止皮膚癌。
4、提高內分泌系統功能
橄欖油能提高生物體的新陳代謝功能。這是因為橄欖油中含有80%以上的單不飽和脂肪酸和ω-3脂肪酸，而ω-3脂肪酸中的DHA可以增加胰島素的敏感性，當細胞膜中不飽和脂肪酸的含量越高，擁有的雙鍵數量越多，其活動性就越強。而有著6個雙鍵的DHA是最不飽和脂肪酸，因此也就讓細胞膜最具活動性。活動性強的細胞膜胰島素受體的數量多，對胰島素也就越敏感。當人體攝入適當比例的脂肪酸時，新陳代謝就更為正常，而發生肥胖、糖尿病的幾率就會降低。最新研究結果表明，健康人食用橄欖油後，體內的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄欖油已成為預防和控制糖尿病的最好食用油。
5、對骨骼系統的益處
橄欖油中的天然抗氧化劑和 ω-3 脂肪酸有助於人體對礦物質的吸收如鈣、磷、鋅等，可以促進骨骼生長，另外ω-3脂肪酸有助於保持骨密度，減少因自由基（高活性分子）造成的骨骼疏鬆。
6、防癌作用
由於橄欖油中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸，其中多不飽和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數量，使癌腫戒除了一種非常需要的營養物質。ω-3脂肪酸還能與ω-6脂肪酸爭奪癌腫在代謝作用中所需要的酶，使癌細胞的細胞膜更為不飽和，變得易於破壞，能抑制腫瘤細胞生長，降低腫瘤發病率。因此它能防止某些癌變 （乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、子宮癌）：此外，ω-3脂肪酸（多不飽和脂肪酸） 還可以增加放療及化療的功效，放療及化療是通過自由基 （高活性分子）的爆發攻擊細胞膜，來殺死細胞的。當細胞膜受到足夠的傷害時，癌細胞就會發生自毀作用。而ω-3脂肪酸讓細胞膜更易受到自由基的攻擊，從而增加了化療和放療的功效。
7、防輻射作用
由於橄欖油含有多酚和脂多糖成分，所以橄欖油還有防輻射的功能，因此橄欖油常被用來製作宇航員的食品。經常使用電腦者更視其為保健護膚的佳品。在長時間使用電腦之前，可以用橄欖油按摩面部及眼角，也可以通過使用富含橄欖油的沐浴品來達到相同的作用。請注意由於橄欖油和月桂油含量的不同，所達到的防輻射效果也是不盡相同的。
8、製作嬰兒食品
根據其成分和可消化性，橄欖油是最適合嬰兒食用的油類。嬰兒一半的熱量來自於母奶中的油脂，在斷奶後，所需要的熱量就要通過飲食中的油脂獲得。橄欖油營養成分中人體不能合成的亞麻酸和亞油酸的比值和母乳相似，且極易吸收，能促進嬰幼兒神經和骨骼的生長發育，是孕婦極佳的營養品和胎兒生長劑，對於產後和哺乳期是很好的滋補品。
9、抗衰老
橄欖油眾多成分中，胡蘿蔔素和葉綠素賦予橄欖油黃綠色，而葉綠素起新陳代謝作用，促進細胞生長，加速傷口癒合。還有助於美化人的外表，減少皺紋的產生。實驗表明，橄欖油含有的抗氧化劑可以消除體內自由基，恢復人體臟腑器官的健康狀態，能防止腦衰老，並能延年益壽。
10、預防心腦血管疾病
橄欖油它可以從多方面保護心血管系統，①它通過降低高半胱氨酸（一種能損傷冠狀動脈血管壁的胺基酸）防止炎症發生，減少對動脈壁的損傷。②通過增加體內氧化氮的含量鬆弛動脈，降低血壓。③橄欖油中的單不飽和脂肪酸能夠降低LDA膽固醇的氧化的作用。④橄欖油中所含有的一種叫角鯊烯的物質，可以增加體內HDL（好膽固醇）的含量，降低LDL（壞膽固醇）的含量，而體內HDL膽固醇的數量越多，動脈中氧化了的LDL膽固醇的數量就越少。最新的研究證明。中年男性服用橄欖油後，平均膽固醇下降了13%，其中具有危險的「壞」 膽固醇竟下降了21%。⑤橄欖油能通過增加體內ω-3脂肪酸的含量來降低血液凝塊形成的速度。
濃茶解酒損害腎功能 吃貨常犯的8個飲食誤區
廣州連日高溫，帶旺啤酒市場。一番痛飲後，再來一杯濃茶解酒，是常見做法。不過，專家表示，濃茶非但不能解酒，反而會加重醉酒反應，損害腎功能。建議酒後可喝點牛奶，吃些梨、蘋果、葡萄等水果，減輕酒醉。
辦公室污染多 20種植物淨化室內空氣效果最佳
城市污染越來越嚴重，很多退休在家的老人習慣於把窗戶關得嚴嚴的，顯然是不希望室外被污染的空氣侵入室內。然而，科學家發現，即使在 交通擁擠的大城市，室外的空氣也比室內的空氣乾淨，這是為什麼呢?一個原因就是綠色植物不停地淨化著室外的空氣。所以，那些經常呆在家中或辦公室的人應該給添置一些植物，但市場上的花草種類實在太多了，似乎所有植物都打著「淨化空氣」的旗號，到底該選哪一種呢?美國宇航局已經根據植物去除化學物質、抵抗昆蟲的能力以及養護的難易程度進行了綜合打分，確定了 20種淨化室內空氣效果最佳的植物。