在茶類中，普洱茶是最好的減肥茶飲。它能有效減少腹部脂肪堆積，而且不會反彈。一杯普洱只含有約4卡路里的熱量，降脂功效主要來自三個方面的因素：一是由茶多酚、維生素C等多種有效成分一起作用。
協助脂肪的分解和消化；二是發酵過程形成的多種有益菌群綜合作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的攝取、提高酵素分解腰腹部脂肪。三是普洱茶中的咖啡因能幫助增強身體燃燒脂肪的能力。
用普洱茶減肥，每日飲用普洱茶的濃度和量必須足夠，保持一天喝1.5升。
起床後，用約6克的普洱茶，以100cc沸水浸泡半分鐘，飲用； 早餐以50cc沸水浸泡原茶1分鐘，再加入250cc的鮮乳，餐中飲用。 大約6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分鐘，午餐前喝；午飯正常食量；飯後半小時，以50cc沸水浸泡原茶1分鐘，飲用。晚餐與平時飯量一致； 飯後半小時，用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分鐘飲用，禁用宵夜。
喝普洱茶後會較快感到飢餓，切勿因此增加食量，飢餓時可喝普洱茶。普洱茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等，調劑口味，美容養顏，還可加哈蜜瓜等水果，飲來別有風味。
普洱茶減肥效果減肥效果因人而異，很多人喝普洱茶，配合科學的飲食和一定量的運動，都能在一個月後減掉二十多斤。普洱茶不但可以減肥，還可將體質調節到最佳狀態。所以，當減肥成功後，應該繼續保持喝普洱茶的習慣，這樣可以證體重不會反彈。
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普洱茶是酸性還是鹼性
普洱茶是酸性還是鹼性
普洱茶茶性溫和，不傷胃。
普洱茶是有科學根據的保健飲料。普洱茶去脂消食，減肥瘦身的藥理特性 普洱茶的防癌保健功能已經醫界證實 有人做了如下實驗： 1、普洱茶，因此取了少許用70攝氏度左右的溫水（自來水，非蒸餾水）沖開； 2、道入小燒杯中，並取一片PH試紙放在白色瓷磚上； 3、用玻璃棒蘸取少許茶水，點在PH試紙上。試紙立即顯深紫色（有點偏向褐色）； 4、由以上實驗可以證明茶（至少是普洱茶）是顯強鹼性的。
研究證明，茶葉中含有一種酸性物質，可使食物中的脂肪酸沉澱，與水分分離後排泄出來，從而減輕胃腸負擔。茶湯呈現弱酸性的物質主要是茶多酚和鞣酸類物質，在初期沖泡過程中，酸性物質溶出較快，而後期茶鹼類物質開始溶出。茶品特別是發酵程度高的茶類，如岩茶（閩北烏龍茶）、紅茶的酸性略有下降。如果悶茶時間過久，比如幾個小時，酸度繼續增加，對於有胃疾的人，切忌飲用過久悶著的茶，特別是隔夜茶。在這些茶品中，研究發現，沖泡水溫越高，酸性物質溶出越快。
普洱磚茶怎麼泡
普洱茶的功效很多人都不清楚，而普洱茶的喝法也半知半解，只知道普洱茶能減肥，普洱茶確實具有減肥的功效，尤其是掌握了普洱茶的正確喝法效果更為明顯，下面就具體介紹下普洱茶的喝法。由於普洱茶的茶味較不易浸泡出來，所以必須用滾燙的開水沖泡。
1、將普洱茶葉置入濾杯中，約10克（鋪滿杯底，略高）。
2、將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。
3、片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。
4、再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。
5、打開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，置於杯蓋內。
6、好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。
7、在享用之餘可別忘了濾杯中的茶葉，千萬別將他棄了，普洱是非常耐泡的，在將喝完第一道時，您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置小會兒，第二杯普洱又泡好了。
8、二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝，綜合茶性，以免過濃。
9、第四次以後，每增加一泡即增加15秒鐘，以此類推。
冬季吃橘子的好處有哪些
首先來說「橘子皮」。中藥材中有一味藥叫「陳皮」，中醫有講，「陳皮」是存放三年以上的橘子皮，其味辛、苦，性溫，歸脾、胃，能健脾開胃，在一些專治消化不良的中藥、中成藥中經常出現，具有消食的作用。吃完橘子以後，可以把橘子皮晾乾存放起來，冬季動物性食物吃得太多或運動過少導致消化不良時，就能用它來化解。
普洱茶和紅茶的區別
由於普洱茶湯色褐紅明亮，紅茶湯色紅艷明亮，二者在湯色上區別細小，因此，不少初學飲茶的人往往將普洱茶稱之為紅茶。其實，普洱茶和紅茶是不同的兩類茶葉產品，二者有本質的區別。