旅行腹瀉怎麼辦?預防旅遊腹瀉「三步曲」：
第一步，明確旅遊腹瀉的發病原因
旅遊腹瀉可能由飲食不衛生引起的急性胃腸炎或者痢疾;也可能是由環境和氣候的變化引起的水土不服，再加上睡眠不足、精神緊張及過度勞累等因素，造成腸蠕動過快過強;或者旅遊者飲食不規律，遇到好吃的暴飲暴食，胃腸難以消化而導致腹瀉。患者如果不明病因就亂用藥很容易造成治療的延誤，使病情雪上加霜。
第二步，預防勝於治療
醫生提醒大家在旅遊期間要注意飲食衛生，不暴飲暴食，不一次飲用過多冷飲，儘量作到生活有規律，保證有充足的睡眠和休息時間，不能貪圖一時之快而損害身體健康。同時，一定要對旅遊腹瀉提高警惕，如若發生一定及時就醫，及時治療，切莫亂用藥。
第三步，腹瀉飲食護理五要點
1、根據機體在腹瀉時有水分大量丟失之特點，宜增加流質飲食的攝入，如牛奶、藕粉、菜汁、果汁、雞蛋湯、軟面和稀粥等。這些流質飲食易於消化吸收，並含有人體所需的大量電解質。
2、在飲食中適當添加一些水果和蔬菜，如西紅柿，土豆，茄子，黃瓜，柑橘和紅果等，不僅能夠補充豐富維生素C和B，而且起到止瀉、收斂作用，還可增加體內津液。雞蛋羹攝入後也有收斂作用，並可保護胃腸黏膜和潰瘍面。
3、如果腹瀉時間過長，可在每頓餐前可吃上一小片烤糊的饃片，這在醫學上又稱為」碳末「，是中藥的一種，可吸附細菌及毒素，使其排出體外，起到收斂和清潔腸道作用。
4、患者病情得到控制，開始恢復正常進食時要先從流質至半流質，再到軟飯的逐漸過渡。要注意少量多餐，不可一開始就吃的過多，防止增加胃腸道負擔而引起消化不良，腹脹等。
5、患者要注意少吃油膩和含粗纖維過多的食物如韭菜、芹菜，辣椒和動物油脂，避免加快胃腸蠕動而不利於病灶修復。香蕉和梨等水果也不可多吃。
此外，需要注意的是，很多家長以為腹瀉就不能吃東西，其實不然。小兒秋季腹瀉如果次數不多，可不用禁食，適當的飲食可以幫助腹瀉的緩解，還可以起到調理脾胃，促進病情好轉，因此家長朋友最好提高警惕。
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喝湯警惕溫度危機 太燙傷食道
俗話說 「 飯前先喝湯，勝過良藥方 」，由此可見喝湯對人體健康的好處有多大。調查也發現，營養良好的人大多是經常喝湯的人。然而，有利也往往有弊。您可能不知道，餐館裡的湯多喝有損健康。
溫度危機 太燙傷食道
有些湯需要一定的溫度維持口感。比如，生滾魚片湯，一旦放涼，魚肉就會略帶腥味，趁熱喝才最鮮美。
研究表明，常吃燙食的人，罹患口腔癌、食道癌等上消化道癌症的風險將會增高。因為口腔、食道等上消化道黏膜十分柔嫩，承受不了過高的溫度，喝湯溫度保持在 60 ℃以下為最佳，超過則會對口腔和食管黏膜造成損傷。如果長期食用燙食，黏膜一直處在損傷階段，就會誘發黏膜的癌前病變。
喝湯時，感覺不燙且喝完後有微微出汗感為宜，有助於加速身體的代謝循環。兒童的黏膜更細嫩，湯的溫度應該更低一些。需要強調的是，即使在夏天也不要喝冷湯，冷食會刺激脾胃、影響消化。喝前把湯稍微熱一下，還可以起到消毒作用，防止夏天細菌的滋生。
如何喝湯才健康呢
1、晨起最適合喝肉湯，因肉湯中含有豐富的蛋白質和脂肪，在體內消化可維持3-5小時，避免人們一般在上午10-12點這個時段易產生飢餓和低血糖現象。
2、不同季節喝不同的湯可以預防季節性疾病。如夏天宜喝綠豆湯，冬天宜喝羊肉湯等。
3、體胖者適合在餐前喝一碗蔬菜湯，既可滿足食慾，又有利減肥。體型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的湯可增強體質。
4、孕產婦、哺乳女性以及老人、小孩可在進食前喝半碗骨頭湯，補充身體所需的鈣。注意，骨折病人不宜喝骨頭湯。
5、月經前適合喝性溫和的湯，不要喝大補的湯，以免補得過火而導致經血過多。
6、感冒的時候不適合煲湯進補，就連品性溫和的西洋參也最好不服用，因為這些油膩的湯容易加重感冒症狀。
7、喝湯不能長期只喝一兩種，應該各式湯飲交替，更能增加食慾，平衡營養。具有食療作用的湯要經常喝才能起到作用，每周喝2-3次為宜。
吃甜食也會上火 春季飲食去火八個要點
一直以來，年輕女性都是購買零食的主力軍。有調查顯示，她們最關注的是味道，而從品種上說，軟糖、潤喉糖等糖果類是最受歡迎的。不可否認，甜甜的味道總能讓人感到一種幸福。想必這也是很多女孩對甜食慾罷不能的原因之一。然而，太甜了卻不是件好事，除了可能引起肥胖、齲齒外，還有可能讓你上火。吃甜食也會上火嗎？
中醫講：「甘能補虛」，所以甜味食品對身體的補益作用是值得肯定的。但中醫也認為，「過補容易生熱助邪」，所以在用「甘」補「虛」的時候，容易出現機體的功能失調，輕則導致上火，重則引發其他疾病，如口鼻流血，或口舌生瘡，或目赤多眵，或脘腹脹滿、食慾不佳等。
在很多的零食中，為了增加口感，都會放入甜味劑，一旦吃多，自然會因甜上火。此外，這些乾果、糖果類的小東西產生的熱量也不低。如果吃多了，熱量超標，上火的可能性是比較大的。
春季飲食去火八個要點
1、最有效的降火食物：綠茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、綠豆糕、涼皮
2、蔬菜中去火的有：苦瓜、芥藍、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白蘿蔔、黃瓜、生藕、萵筍、茄子、絲瓜、茭白、慈菇、紫菜、金針菜(干品)、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、土豆、綠豆芽
3、水果中去火的有：西瓜、梨、香蕉、柚子，梨、藕、柿餅霜，香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、山楂、芒果、獼猴桃、金桔，山楂這些是中性的，也可以吃：蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、花紅、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無花果、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺
4、其他：花生、蓮子、榛子、松子、百合、銀杏、大棗、南瓜子、西瓜子醬、玫瑰花、瓊脂、豆豉、食鹽、綠茶、白糖、蜂蜜、可可。
5、動物性食品：鴨肉、兔肉、河蟹、田螺肉、馬肉、鴨蛋、這些是中性的，也可以：豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、甲魚、泥鰍、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、鱸魚、鱖魚、黃花魚、帶魚、魚翅
6、糧食類：綠豆，大米、秈米、玉米、紅薯、赤豆及其製品
7、奶及奶製品、大豆及大豆製品組：牛奶
8、注意事項：不食酒、煙、蒜、辣、羊肉、狗肉和燻烤食品，少吃辛辣刺激性食物，少食過於油膩性的食物，多喝水。
倒春寒常擊倒三種人 倒春寒如何飲食
在一年四季中，氣溫、氣流、氣壓等氣象要素變化最無常的季節就是春季。經常是白天陽光和煦，讓人有一種「暖風熏得遊人醉」的感覺，早晚卻寒氣襲人，讓人倍覺「春寒料峭」。
「春捂」有利於抵禦風寒 注意4標準
雖說一年之計在於春，但是早春還是有點寒的。因為早春乍暖還寒，所以我們要注意保暖，提防冷空氣的到來，因為氣溫的不斷轉換，人們就很容易得病。保暖這個問題是我們天氣冷時候首要的任務，衣物上的保暖是第一先做的，同時我們也可以通過一些食物保持身體的溫度。