枇杷干怎麼做?

2024-12-14

枇杷干怎麼做

枇杷，是我國南方特有的珍稀水果，其果肉柔軟多汁，酸甜適度，味道鮮美，被譽為「果中之皇」。如果想要做枇杷干，可以用火烘乾。

1、慎選過大或過小。過大的枇杷往往糖度不夠，而過小的會比較酸。

2、儘量購買散裝產品。散裝枇杷質量好壞看得見，而整箱裝的則可能有「貓膩」，如果要買整箱的，儘量買知名品牌，如上林枇杷合作社出品的「頂豪」牌枇杷等。

3、儘早食用。枇杷不易存放，購買後應儘早使用。如果一次吃不完放進冰箱，或者做成糖水冰鎮枇杷都是不錯的選擇。

4、果實外形要勻稱。一些畸形的枇杷可能發育不良，口感太不好。

5、表皮茸毛完整。這是鑑別枇杷是否新鮮的重要方法，如果茸毛脫落則說明枇杷不夠新鮮。另外，如果表面顏色深淺不一則說明枇杷很有可能已變質。

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枇杷露喝多了會上癮嗎?

枇杷露喝多了會上癮嗎

但需要注意的一點是，枇杷露雖能止咳，但是不能長期服用，由於枇杷露的主要成分有罌粟殼，一般吃下頭三天效果很好，喝的時間超過一周，一般就會成癮。

枇杷露療程應視病情而定，請諮詢醫師或藥師。服藥期間避免與生冷、葷腥油膩、不易消化食品同用，戒菸酒，以防助濕化熱，加重病情。

枇杷露用於治療痰熱傷肺所致的咳嗽經久不愈，痰少而黃或乾咳無痰者。西醫臨床應用，現代醫學明確診斷為急、慢性支氣管炎等可參照以上中醫上述證候及臨床表現合理使用枇杷露。

枇杷露效果不錯，用法用量為口服。一次15ml，一日3次。枇杷露宜在飯前半小時或飯後半小時服用，便於藥力發揮作用。

枇杷紅棗粥怎麼做

原料：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。

製作程序：

1、將枇杷沖洗乾淨，撕去外皮，剔去枇杷核。

2、粳米洗淨，用冷水浸泡一小時後撈出來，瀝乾水分。

3、鍋內加入1000毫升冷水，加入粳米、紅棗，用大火燒開後加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最後加入白糖調味即可食用。

養顏功效：潤肺養顏，祛斑健胃。

枇杷營養十分豐富，據測定，每100克批杷果肉中含蛋白質0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、鈣54毫克、磷28毫克、鐵0.4毫克、胡蘿蔔素1.5毫克。此外，枇杷中還含有豐富的維生素A、B、C及果膠。

枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。枇杷果實及葉有抵制流感病毒作用，常吃可以預防四季感冒。枇杷葉可晾乾製成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可輔助治療各種嘔吐呃逆。

孕婦可以吃枇杷糖嗎？答案是肯定的。除此之外，孕婦吃枇杷也有好處的呢！枇杷除富含維生素C和B族維生素外，還含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素、果酸、蘋果酸、檸檬酸等，其中所含的胡蘿蔔素為鮮果中最高，其中胡蘿蔔素在體內可以轉化為維生素A，是維生素A安全來源。