1、芡實粥:生芡實和麥麩各適量,先炒成黃色後,每次取20克。另選粳米或糯米30克,置砂鍋內加水500毫升,用文火煎至微滾或沸騰,以粥湯稠而上見粥油為度。每日早晚空腹各服1次,趁溫熱時飲用。但在病人患感冒或發熱期間宜停用。對有二便不暢利、痰多、胸腹滿者也不宜服食。
2、金櫻子粥:金櫻子15克,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,入粳米或糯米100克,再加水600毫升,煮成稀粥。每日早、晚溫熱服食,5-7天為一療程。但感冒或發熱病人不宜用。
3、韭子粥:先將韭子文火炒熟,每次取韭子10克,粳米50克,細鹽適量,同入砂鍋內加水500毫升,文火煮至米開粥稠即可。每日兩次,溫熱食之。但陰虛火旺及平素陽亢者忌服用。
4、蓮肉粥:先將蓮子磨細末,每次取蓮粉15克,加入糯米30克,紅糖適量,同入砂鍋內煎煮,沸後改用文火,煮至精稠為度。但中滿痞脹及大便燥結者忌服;凡外感前後、瘧、疽、疳、痔、氣鬱痞脹、溺赤便秘及食不運化者須忌用。
5、萸肉粥:每次取洗淨山萸肉15克,糯米50克,紅糖適量,同入砂鍋,加水500毫升,文火燒至微滾或沸騰,米開粥稠、表面有粥油為度。每日晨起空腹溫熱頓服1次,10天為一療程。但痰濕重、小便不利的病人忌服。
6、核桃仁粥:核桃肉50克,搗爛。粳米50克,加水如常法煮粥。粥熟後把核桃肉加入,調勻,略煮沸、浮起粥油時即可食用。可於早、晚各溫服1次。對有瀉泄、便溏的病人,不宜服用。
7、龍骨粥:煅龍骨30克,搗碎,入砂鍋內加水200毫升,煎1小時,澄清、去渣、取汁、入糯米100克,再加水600毫升,紅糖適量,煮成半稠粥。早晚空腹溫熱食之,5天為一療程。
8、韭子粥:有效緩解男性早泄,做法:先將韭子文火炒熟,每次取韭子10克,粳米50克,細鹽適量,同入砂鍋內加水500毫升,文火煮至米開粥稠即可。每日兩次,溫熱食之。但陰虛火旺及平素陽亢者忌服用。
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哪些藥粥健脾益智?
黑芝麻山藥梨粥
原料:大米50克,山藥150克,黑芝麻10克,梨汁、冰糖適量。
做法:大米淘洗乾淨,山藥清洗乾淨,刮掉外皮,切成滾刀小塊;將大米、山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋中,倒入足量的水,再加入梨汁、冰糖,蓋好蓋子大火燒至上汽後,轉小火煮10分鐘即可食用。
紅小豆山藥薏米粥
原料:紅小豆50克,薏米50克,山藥1根,燕麥片適量。
做法:紅小豆和薏米洗淨後,放入砂鍋中,加水蓋好蓋子,中火加熱至鍋中水煮開,再煮3分鐘,關火,不要開蓋,燜30分鐘;山藥削去外皮,洗淨切小塊,燕 麥片切碎一些;將山藥塊和燕麥片倒入燜夠30分鐘的鍋中,蓋好蓋子,開火繼續煮;煮至鍋中水再次開後,再煮3分鐘,關火,不要開蓋,燜30分鐘即可食用。
紫薯山藥糙米粥
原料:糙米50克,紫薯1個,山藥1根。
做法:糙米淘淨,泡8個小時以上;紫薯、山藥去皮、切塊;將糙米下鍋大火煮開後,加入山藥塊、紫薯小火熬製40分鐘,熟爛後即可食用。
痔瘡治療的藥粥食療方
槐花糯米粥 槐花10克,糯米50克。先煎槐花去渣取汁,用藥汁煮糯米成粥,加白糖少許調味。每日1次,可常服食。
菠菜粥 新鮮連根菠菜150克,粳米100克。洗淨菠菜,用手撕碎,與粳米同入沙鍋內,加水800毫升,煮至米爛粥稠,停火去蓋,每日早晚餐時頓服。可治便血及大便澀滯不通。
木耳粥 白木耳或黑木耳均可,取50克用清水浸泡數小時。取50克糯米,洗淨後混合木耳入鍋,加砂糖適量,再加水400毫升,用文火煮至米爛粥稠,再悶5~7分鐘,每日晨起空腹、溫熱食之。可治大便乾結、便血、痔瘡等症。老幼皆宜,但孕婦不宜。
阿膠糯米粥 阿膠30克,糯米100克,紅糖50克。先煮糯米粥,將熟加入阿膠、紅糖,邊煮邊攪勻。每天1次,連服3~5天。治痔瘡出血。
紅薯粥 新鮮紅薯250克切碎,粳米200克,白糖適量,加水2 000毫升,煮成粥。早晚溫熱頓服,可治便血和大便秘結。
無花果粥 粳米50克,加水450毫升,大火煮粥,待粥將熟時,加入無花果粉20克,改用文火稍煮片刻即可。每日早晚餐溫熱服食,5~7天為1個療程。用於治痔瘡腫痛及痔瘡出血等。
哪些藥粥適合女性養顏呢?
羊乳紅棗粥 羊乳300毫升,紅棗15個,粳米250克,生曬參、冰糖各30克。先將粳米、生曬參(切片)、紅棗(去核)放入鍋內,加水適量,用旺火煮30分鐘,倒入羊乳再煮片刻成粥,分頓食用。具有益氣健中、溫潤補虛之功效,適用於氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無力、口淡、便秘等症。
痛風病人可以食用哪些藥粥?
玉米粥:原料以玉米渣最好,加入少許鹽,慢火煮,可加胡椒、芝麻醬等調味品。作用:調中開胃,減肥。