隨著改革開放的深入發展，經濟社會的到來，紅酒作為西方文明的一個代表逐漸的走進我們的生活，對於我們這樣一個傳承了幾千年白酒文化的國家，的確是一個很大的衝擊，但是與時俱進是沒有錯的，對於西方文明，我們應該採取吸取其精華的態度。但是紅酒文化我們畢竟底蘊不足，雖然也有很多人為了應酬或者是好奇去品嘗紅酒，其實在這個過程中，難免是會出現很多的笑柄的。
多數人並不清楚喝紅酒前為什麼要醒酒？醒酒是什麼意思？那麼今天我們就來了解一下，我們知道紅酒是西方文明的產物，做為國人對於紅酒文化知之甚少，也不足為奇。要了解紅酒文化首先是需要從了解醒酒。
醒酒，就是把木塞打開之後，把酒倒進醒酒器里促進酒的氧化，柔化單寧，讓昏睡的葡萄酒美人從睡夢中「醒」過來，散發出應該有的芳香和美色。紅酒為什麼需要醒酒，這是因為h喝酒的人覺得葡萄酒是有生命的，其實，酒中單寧在開瓶前氧化程度是很低的，酒香味封在酒里，喝起來酸澀，果香味淡。醒酒的目的是讓葡萄酒透透氣，吸收氧氣，充分的氧化，釋放迷人的香氣，降低澀味，使酒的口感柔和、醇厚。同時也可過濾一些年份酒的濾沉澱物。
醒酒主要是在氧氣的作用下讓葡萄酒內大顆粒的分子裂解，變得更為活躍。這會讓緊湊的單寧變得柔順，讓封閉的香氣變得開放——換句話說，你的酒里得先有「緊湊」的單寧和「封閉」的香氣再說。如果香氣本身比較寡淡，單寧粗糙艱澀，那醒酒本身並沒有多少好處。也就是說並不是所有的紅酒都是需要醒酒的，真正值得去醒的酒，大部分都歸於一個因素——喝的太早。理想狀態下，很多優秀的葡萄酒都是為了可以陳年起碼5到8年以上準備的，而頂級佳釀甚至30-50年也不在話下。這些酒的「底子」足夠深厚，可以在瓶中緩慢陳年產生複雜的變化。如果想提前享受，那就不得不藉助氧氣幫忙，通過醒酒器中酒液跟空氣的大接觸面，強行讓還沒準備好的香氣釋放出來。如果是陳年佳釀紅酒，其實也並不需要進行醒酒的，還有一些成本低廉的紅酒也沒有醒酒的價值。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
氣虛怎麼補 4個原因讓你不得不補氣
補氣在中醫上來講的話，就是治療氣虛證的方法，氣虛證是指體內的元氣不足，氣的推動、固攝、防禦、氣化等等的功能減退，可能還有脾胃等臟器的機能的減退，主要的症狀的表現是精神萎靡、易乏力、氣短、食欲不振等等。一般來說，氣虛是分好幾種的，主要還是看臟器，不同臟器的氣虛導致的症狀也會有所不同，一般會導致以下幾點症狀。
1、小便不利、易感冒
如果是肺氣虛的話，會影響人體整體的新陳代謝，因為肺主氣，主一身五臟六腑之氣。若這邊氣虛的話，就會導致少氣懶言、聲音低沉、胸悶、小便不利，甚至會導致哮喘、感冒等症狀的出現。外在的表現就會顯得整個人不精神、咳嗽、氣短，長時間的話，會導致肺病的出現。如果出現這樣類似的症狀的話，就要注意肺的調理了，要多吃粗糧和含有豐富B族維生素的食物
2、精神乏力、腰膝酸軟
如果是腎氣虛的話，會導致整個人的精神顯得乏力，做事都沒有什麼精神，小便的次數也會比較多，因為腎是促進身體排毒的器官，所以腎氣虛的話，可能會影響身體的排毒功能，對大小便的影響會比較大一點，其他的主要外在表現是舌苔比較淡、健忘、脈弱，如果身體出現這些症狀的時候，就要注意腎臟的調理了喲。
3、食物不消化、面色萎黃
因為脾是主運化水谷的功效的，所以如果是脾氣虛的話，就會導致食物不消化、食欲不振的現象，外在的表現主要是拉肚子、吃東西不消化、倦怠乏力，形體消瘦等等，如果出現這樣的症狀的話，建議這段時間好好注意飲食，儘量不要吃不易消化的食物，還要注意脾臟的調理。
4、心悸、氣短、多汗
如果是心氣虛的話，就會導致心悸、氣短、多汗，因為全身的血液的流動主要是靠心臟這邊的跳動，如果心氣虛的話，就鼓動不了動脈，就會導致神疲體倦、容易幹不了重活，氣短、多汗，所以這個時候，建議還是去醫院看一下醫生，以便得到及時的治療，以免出現更加不好的症狀。
氣虛便秘的症狀?
氣虛便秘的症狀
如果身體出現了氣虛便秘的情況，那麼很有可能就涉及到身體的方方面面，例如容易出汗、四肢肌肉無力、身體精神倦怠以及頭昏眼花、脈象細弱等等情況。除此之外，長時間的氣虛還有可能導致身體中臟腑功能的推薦，從而導致出現脾胃虛弱，甚至出現便秘情況。如果身體出現了便秘情況，千萬不能夠置之不理，而是應該從根本上弄清楚原因，然後及時的接受治療。
一般情況下，氣虛便秘值得就是身體比較虛弱，臉色蒼白、呼吸短促以及四肢無力的情況。這些症狀都表示身體中的元氣出現了虧損，導致體內的推動、防禦以及氣化等方面的功能出現了減退，從而導致身體中的某一部分機能活動能力下降或者是衰退，這樣抗病能力也會直接下降，體質自然而然也就越來越差。
從中醫上的角度來說，人體能夠正常的運動主要就是依靠元氣在身體中的升降出入運動，如果身體出現元氣不足的情況，那麼不僅僅身體還有精神變得疲乏，身體也會出現腰膝酸軟或者是胸悶氣短、失眠健忘的情況，並且日常生活中說話的聲音也會變小感覺食欲不振等。
氣虛的症狀將會反映在全身的各個部位，例如出現容易出汗或者是肌表不顧、四肢肌肉失去養分、身體也變得倦怠等等，甚至還有可能出現水腫以及臟腑虛弱等等一系列的情況。
氣虛便秘的症狀在日常生活中一定要注意區分，這樣才能在第一時間了解自己身體的狀況，促進身體健康。但是，並不是所有的便秘情況都是屬於氣虛，也不是所有的氣虛都會出現便秘的症狀。便秘不是一種疾病，他僅僅只是身體中出現某種疾病的外在體現，而氣虛的症狀也有很多，並不僅僅只有便秘這一種。所以說，如果出現便秘的情況則一定要慎重對待，及時的了解便秘的原因，然後對症治療才能夠令身體儘快的恢復健康。
冬季凍瘡高發 如何治療凍瘡有效果？
凍瘡常見於冬季，由於氣候寒冷引起的局部皮膚反覆紅斑、腫脹性損害，嚴重者可出現水疱、潰瘍，病程緩慢，氣候轉暖後自愈，易復發。寒冷是凍瘡發病的主要原因。
氣虛體質需要辯證施治?
證候：心悸，胸悶，舌質淡，脈虛結代，治則：益氣養心。主方：養心湯、七福飲。常用藥：人參、白朮、炙甘草、黃芪、當歸、川芎。