春雨驚春清谷天，夏滿忙夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。這是我國古代勞動人民在不斷的實踐中總結出來的二十四節氣。
根據中醫理論，24節氣中的每一個節氣都有不同的養生重點，寒露，是熱與冷交替的季節的開始，在這段時間裡，我們應該注意什麼，又該有選擇地攝取哪些食品來保養自己呢？
秋季養生寒露在二十四節氣中排列十七，於每年的十月八日至九日交節。史書記載斗指寒甲為寒露，斯時露寒而冷，將欲凝結，故名寒露。露氣寒冷，將凝結也。由於寒露的到來，氣候由熱轉寒，萬物隨寒氣增長，逐漸蕭落，這是熱與冷交替的季節。
在自然界中，陰陽之氣開始轉變，陽氣漸退，陰氣漸生，我們人體的生理活動也要適應自然界的變化，以確保體內的生理（陰陽）平衡。
祖國醫學在四時養生中強調春夏養陽，秋冬養陰。因此，秋季時節必須注意保養體內之陽氣。當氣候變冷時，正是人體陽氣收斂，陰精潛藏於內之時，故應以保養陰精為主，也就時說，秋季養生不能離開養收這一原則。
自古秋為金秋也，肺在五行中屬金，故肺氣與金秋之氣相應，金秋之時，燥氣當令，此時燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精，如果調養不當，人體會出現咽干、鼻燥、皮膚乾燥等一系列的秋燥症狀。所以暮秋時節的飲食調養應以滋陰潤燥（肺）為宜。
古人云：秋之燥，宜食麻以潤燥。此時，應多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳製品等柔潤食物，同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質；少食辛辣之品，如辣椒、生薑、蔥、蒜類，因過食辛辣宜傷人體陰精。
精神調養也不容忽視，由於氣候漸冷，日照減少，風起葉落，時常在一些人心中引起淒涼之感，出現情緒不穩，易於傷感的憂鬱心情。因此，保持良好的心態，因勢利導，宣洩積鬱之情，培養樂觀豁達之心是養生保健不可缺少的內容之一。
除此之外，秋季涼爽之時，人們的起居時間也應作相應的調整。養生專家在多年的臨床診療中發現，每到氣候變冷，患腦血栓的病人就會增加，分析原因和天氣變冷、人們的睡眠時間增多有關，因為人在睡眠時，血流速度減慢，易於形成血栓。
《素問四氣調神大論》明確指出：秋三月，早臥早起，與雞俱興。早臥以順應陰精的收藏；早起以順應陽氣的舒達，為避免血栓的形成，建議大家順應節氣，分時調養，確保健康。
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霜降節氣養生食療
1、白果蘿蔔粥
配料：白果6粒，白蘿蔔100克，糯米100克，白糖50克。
做法：蘿蔔洗淨切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗淨與糯米同煮，待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿蔔絲即可出鍋食之。
功效：固腎補肺，止咳平喘。
2、歸參山藥豬腰
配料：當歸10克，黨參10克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、薑絲、蒜末、香油各適量。
做法：1。將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗淨，放入鋁鍋內；2。將當歸、黨參、山藥裝入紗布袋內，紮緊口，放入鋁鍋內；3。在鋁鍋內加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻後，切成薄片，放在盤子裡；4。將醬油、醋、薑絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。
功效：滋補腎陰，補血益氣。
穀雨節氣話養生
穀雨節氣話養生 日常生活要根據節氣養生的。《群芳譜》：「穀雨，谷得雨而生也。」穀雨，有「雨水生百穀」的意思，是春季的最後一個節氣。常言道「清明斷雪，穀雨斷霜」，穀雨後我國大部分地區的氣溫回升加快，雨量開始增多，此時田中秧苗初插、作物新種，養蠶人家開始忙碌，雨谷茶也開始採收。
《素問》曰：「人以天地之氣生，四時之法成」。這是說人生於天地之間，自然界中的變化會直接或間接地對人體的內環境產生影響，保持內、外環境的平衡協調是避免、減少發生疾病的基礎。因此，在調攝養生時要考慮穀雨節氣的因素，針對其氣候特點有選擇地進行調養。
養肝忌焦慮
穀雨時節，肝臟氣伏，所以，人們在精神上和體力上都不宜過度緊張和勞累，遇事切忌過於憂愁焦慮，甚至大動肝火。在食物上大家可以根據個人情況選飲玫瑰花茶、月季花茶、菊花茶、青皮茶等具有疏肝清肝理氣的花茶；適當多吃甜食、富含維生素B的食物也有一定的緩解壓力和舒暢心情的作用。生活中可以通過聽音樂、釣魚、打拳、做操、散步等來寬廣心胸。另外，野外春遊也是不錯之選，歷代養生學家一致認為，在春光明媚，風和日麗，鳥語花香時，踏春問柳，登山賞花，臨溪戲水，行歌舞風，可以陶冶性情，使人充滿勃勃生機，以利春陽生發。平時還可以多按摩兩側胸脅以及太沖、行間、大敦、三陰交等穴位來實現養肝目的。
健脾多祛濕
穀雨節氣後降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，要注意防濕邪侵入人體，而出現肩頸痛、關節痛、脘腹脹滿、不欲飲食等病症。平時可根據個人體質適當多吃一些健脾祛濕利水的食物，如白扁豆、赤豆、薏仁、山藥、芡實、荷葉、冬瓜、陳皮等。經常按揉足三里、豐隆和脾腧等穴位也非常有幫助。
補肺防過敏
穀雨節氣由於天氣轉溫，桃花、櫻花、杏花等百花盛開，楊絮、柳絮四處飛揚，人們的室外活動增加，過敏體質的人外出應注意戴口罩以預防鼻炎、哮喘等。飲食上應少吃竹筍、酒釀、海鮮、芒果、荔枝、羊肉等發物，可以適當多吃荸薺、百合、白木耳、梨等補肺食品。平時適當增加運動以強身健體。經常按揉迎香、肺腧、天突、膻中等穴位可以預防鼻炎咳嗽。
總之，「春天猴子臉，氣候隨時變」，穀雨節氣的氣溫雖已轉暖，但早晚仍時冷時熱，因此，早晚時要適當加穿衣服。運動時避免過度出汗使陽氣外泄太過。大汗後切勿吹風以防感冒。重視居室衛生，經常開窗通風換氣，使病菌失去滋養條件。為安穩度夏打好基礎！
穀雨節氣養生飲食方 穀雨養生飲食原則
功效：枸杞為平補之品，既補陽，又滋陰，能益腎養精，平肝明目，凡肝腎不足之人，常食之效果好。加之雞蛋營養價值高，養陰潤燥好，對於老幼及產婦尤宜。適用於肝腎不足的腰膝酸軟、陽瘺、早泄、遺精、目視物昏花、頭暈、陰血不足者。但脾虛泄瀉者少食。
大雪節氣養生之道
大雪寒冷，自然要溫補陽氣，適當多吃大蒜、韭菜、辣椒、生薑、香菜、洋蔥、山藥、桂圓、栗子、羊肉、泥鰍及杏脯等性屬溫熱的食物，以便助於禦寒。但冬季乾燥，補陽不宜太過，如果出現面紅、口乾舌燥、流鼻血、皮膚乾燥、口角生瘡等症狀就說明補陽太過或本來就有陰虛的情況，此時應適當食用銀耳、白菜、雞蛋、牛奶、鴨肉、梨等有滋陰功效的食物進行調理。