百香果醬可以做什麼
吃麵包、蛋糕時都可以吃的呀。百香果，學名西番蓮，又稱雞蛋果、熱情果、西番果，因其果汁營養豐富，氣味芬芳，具有番石榴、芒果、香蕉等多種水果的香氣而被譽為百香果。百香果源自南美洲亞馬遜河一帶的熱帶雨林，因為花部的形狀極似基督之十字架刑具，曾被西班牙的探險家、 傳教士認為是《聖經》中提到的人類始祖亞當和夏娃所吃的「神秘果」，故其英文名稱為「passionfruit」，意為「熱情、激情和愛情之果」。 百香果原產於巴西，現廣植於熱帶和亞熱帶地區，在南美、南非、東南亞各國、澳洲和南太平洋各地區都有種植。我國新近引如試種並將百香果列為廣東的名優稀水果品種。
百香果是草質藤本，長約6米；莖具細條紋，無毛。花瓣5枚，與萼片等長；基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑3～4厘米，無毛，成熟的果實外皮為紫色；種子多數，卵形。花期6月，果期11月。
果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強壯之效。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美麗，沒有香味，可作庭園觀賞植物。
百香果有三個品種，分別似乎黃色百香果、紫色百香果和紫紅色百香果。其中紫紅色百香果是黃色和紫色兩種百香果雜交出來的優質品種，果汁含量高，味道極香，抗病性強。
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百香果一次吃幾個合適
百香果一次吃幾個合適
百香果7月底以後就成熟，9-10月份最好吃。有專家建議，一天吃3個中型百香果是無害的，百香果具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、懷孕可增強免疫力等神氣保健作用。
一般人都可以吃，包括孕婦和嬰幼兒，可以補充營養，對身體有益。焦慮的人可以吃百香果。百香果治能夠療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象。舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、尿頻、心慌。改善因神經緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等。舒解神經緊張及極度焦慮所引起之所有不適感。改善情緒極度低落、精神過度焦慮。
孕婦吃了百香果會怎樣
孕婦吃了百香果會怎樣
1、增強免疫力
百香果中含有多種維生素，能降低血脂，防治動脈硬化，降低血壓。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2、緩解便秘
百香果含有超纖維，能淨化機體，避免有害物質在體內沉積，緩解便秘，對於孕期引起了便秘的孕婦可是十分有作用的，而且還能達到改善皮膚、美化容顏的作用。
3、美容養顏
孕婦吃百香果可以適當的排毒，從而起到美容養顏的效果。百香果有淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
4、緩解嘔吐
孕婦在懷孕期間會有很嚴重的嘔吐現象，而且常常有想吃酸味食物的衝動，那麼百香果就是不錯的選擇哦！因為百香果的酸味有很好的緩解嘔吐的效果。
自製百香果醬保質期
百香果富含人體所需的17種胺基酸，多種維生素和類胡蘿蔔素，以及各種微量元素，可溶性固體物15-16%，總酸量3.8-4%，甜酸適中。常食用百香果及其加工品，對人體有助消化、能化痰、治療腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。
孕婦可以吃百香果
常常鼓勵孕婦多吃新鮮水果蔬菜，這樣做對胎兒和自身都有很多好處，而孕婦吃百香果其實也有利無害。百香果食物纖維豐富，食用可以排毒，從而起到美容養顏的效果，所以對孕婦來說，百香果是很好的水果。