寒主收引，其性凝滯。寒邪入侵皮膚表層則表現為風寒感冒，出現惡寒無汗、頸項發緊、周身疼痛等症狀；入侵經絡關節則導致筋脈拘攣，肢體伸屈困難、疼痛；進 一步入侵至臟腑，則傷及陽氣。而且，寒邪容易與濕邪和風邪結伴，形成風寒與寒濕。中醫講「千寒易除，一濕難去」，意為寒濕更傷身體，如風濕性關節痛的主要 禍因就是寒濕。
另外，體弱的人更易遭受寒濕的侵襲。中醫認為，「虛則寒，寒則濕，濕則凝，凝則瘀，瘀則堵，堵則瘤，瘤則癌。」意思是說，體質虛弱的人，陽氣不振，難以祛 除寒邪，進而濕氣侵襲，以致血運不暢。尤其是久坐不動的上班族，容易出現寒和瘀的雙重特徵。寒氣引起氣血瘀滯過久，則形成有形的腫塊，表現為腫瘤。
5個部位最易受寒
寒邪傷人由外而入，尤其容易侵襲人體的5個部位。
第一是頭部。頭為「諸陽之會」，突遭雨淋或冬季不戴帽子，寒濕就會侵襲頭部，出現頭痛、頭昏、頭部沉重的感覺。晚上洗頭後濕著頭髮睡覺，寒邪也容易侵入，所以一定要擦乾晾乾或用吹風機吹乾後再入睡。
第二是肩頸背部。此處受寒日久，可引起頸椎病、肩周炎、背痛等病症。經常按摩大椎穴可振奮陽氣。最簡便的方法是兩掌心搓熱捂在大椎穴（低頭時頸後突起最高點的凹陷處）；或者在洗澡時調高水溫，用熱水沖大椎穴五六分鐘。天冷外出最好戴上圍巾，穿個坎肩。
第三是口鼻。冷飲會把寒氣帶入胃部，胃寒則易出現食欲不振、消化不良；鼻是空氣進出的通道，寒氣可以隨呼吸侵入肺部，導致寒痰咳嗽等症。
第四是前胸和腰腹。前胸有膻中穴，長期寒瘀可致乳腺結節等症；腰部有命門穴，受寒會引起腰痛；腹部有神闕穴（即肚臍），女性穿衣露臍會導致腹瀉、痛經、不孕等病症。
第五是腿腳。中醫常講，「寒從足下生，病從寒中來」，一些人喜歡光著腿、穿涼鞋，甚至秋冬還不穿襪子，很容易誘發老寒腿、膝關節炎等。建議平時多用熱水泡腳，還可以在水中放一些生薑、花椒、干辣椒，以促進腿腳的血液循環。足部特別怕冷的人，睡覺時不妨穿上襪子。
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冬季驅寒保暖 泡泡澡洗澡養生要注意什麼
一、飯前30分鐘沖洗肚子增強食慾
胃口不好、食欲不振的人可有意識地在飯前30分鐘洗澡，用熱水刺激胃部，待身體暖和後，再用溫水在胸口周圍噴水，每沖5秒休息1分鐘，重複5次；
如果有浴缸，可以先在熱水中泡一會，同時進行腹式呼吸，從鼻子吸氣，讓腹部鼓起，然後從口吐氣，再用稍溫的水沖沖腹部，這種交替刺激能促進胃液分泌，提高食慾。
胃酸過多、胃潰瘍者，在熱水中浸泡3～4分鐘，可控制胃酸分泌。
二、沖洗疼痛部位可逐漸打通血淤
對於風寒、血淤造成的慢性肌肉損傷、局部僵硬疼痛等問題，也可用洗澡療法。淋浴時以40℃的熱水在疼痛部位噴上10分鐘左右，特別是容易疼痛的如頭、肩和腰等部位，可以邊沖邊做舒展運動、前後左右轉動，可逐漸打通血淤，促進血液循環。
因提重物或受撞擊而閃了腰的人，傷後不宜馬上洗澡，否則會加劇疼痛。應於疼痛緩解後，在40度的熱水中泡10～20分鐘，有助於消炎止痛。
三、洗澡時大口呼吸緩解便秘
每到季節變換、勞累時，不少人都容易出現功能性便秘的症狀。除了日常的生活調理外，洗澡時可以用手掌在腹部按順時針方向按摩，同時腹部一鼓一收地大口呼吸，並重點淋浴腹部，可增進氣血流動，加強血液循環，有緩解便秘和防治痔瘡的效果。
對於神經性便秘的患者，可沿著腸部用40度的熱水沖3分鐘左右，再用25度的溫水沖10秒鐘，反覆5次左右。
四、熱水裡加生薑祛除寒氣
許多女性及體寒的人在冬季經常會全身發冷，手腳容易冰冷、麻木。這類人群在淋浴時，可先用40℃的熱水沖浴肩部和膝蓋以下，邊洗邊做肩部上下運動和腳部踏步運動，等充分暖身後，再用冷水沖10秒鐘。
反覆5遍，冷水和熱水交替沖淋，血管一冷一熱不斷伸縮，以達到暢通血管的目的。
五、搓搓臉洗掉疲勞
由於面部分布著很多表情肌和敏感神經，偶爾搓一搓臉，人馬上就神清氣爽起來。
在洗澡時搓搓臉，熱水能更好地刺激面部神經，在摩擦和水溫雙重作用下，面部血管遇熱擴張變粗，血液循環加快，舒展表情肌，可促進新陳代謝，保持面部的緊實紅潤，長期堅持可防止面神經炎、視力減退。
六、按摩腳緩解疲勞、浮腫
腳步沉重、浮腫多是因人體內「氣」不暢，導致血液循環受阻造成的。而腳上神經密集，洗澡時重點刺激各部位反射區，能夠促進新陳代謝正常運作。
可以先用40度的熱水從腳尖往腳背來回沖浴，然後針對性地沖腳踝和腳掌心部位各3分鐘後，再用低溫冷水沖同一地方約10秒鐘；同時，腳部邊沖邊活動，重複數次後以達到刺激穴位、通暢氣血的作用。
七、洗熱水澡別飽食別空腹
飯後立即洗澡，會使消化道血流減少，妨礙食物消化和吸收，引起腸胃不適。此外，還容易造成心臟等部位供血不足，誘發心腦血管意外。而空腹會造成低血糖，易發生暈厥。洗澡時間應在飯後1小時左右；水溫避免過高。
八、洗熱水澡時間別太長
洗澡時間控制在30分鐘以內。泡澡時間過長，容易使人疲勞，引起心臟缺血、缺氧，還會造成頭部血液供應相應減少，容易因腦缺血而發生意外。
所以，洗澡時間在30分鐘以內為宜。心腦血管病人洗澡時最好不要把浴室門鎖上，一旦發生危險，能夠及時獲救。
冬季驅寒必備八款養生湯
食肉派
1、黃芪牛肉湯
中醫認為，人體中的「氣」具有調節人體體溫和控制毛孔開闔的功能，因此「氣虛」時，機體調節體溫的能力減弱，會出現怕冷、愛出虛汗的症狀。出汗時如果被冷風一吹，就更容易感冒，康復的時間也比別人長。這款湯水中的黃芪能補氣昇陽、固表止汗，黨參有健脾補肺、益氣養血生津的功效，牛肉則有補中益氣，強健筋骨的功效。
做法：將黃芪、黨參各12克洗淨，放在雙層紗布袋內封住口做成中藥包；牛肉洗淨切塊煮去血水，與中藥包和姜、蔥大火煮開，撇去浮沫；加料酒，小火燉兩小時；最後加入少許鹽和胡椒粉即可。
2、乾薑肉桂羊肉湯
羊肉營養豐富，貧血、氣血兩虛等虛寒病症均有很大裨益。乾薑是生薑烘乾後的成品。比生薑多了溫暖脾陽的作用，要是你陽虛怕冷、脘腹冷痛、四肢不溫最好用乾薑。另外，肉桂有補元陽、暖脾胃、通血脈、散寒氣的功用，將乾薑、肉桂與羊肉一起做成藥膳湯水，更有利於祛寒治感冒。
做法：羊肉150克切塊，與30克拍碎的乾薑、15克肉桂共燉至肉爛，調入鹽、蔥花、花椒麵，趁熱吃肉喝湯即可。
3、胡椒豬肚山藥湯
胡椒性子溫熱，溫中散寒；豬肚健胃養胃，散寒止咳。如果感冒後覺得脾胃虛寒，胃納不佳，手腳冰涼，快喝胡椒豬肚湯吧。
做法：將一整隻豬肚洗淨，50克新鮮胡椒搗碎後塞進豬肚內，擰緊豬肚口，煲1.5小時左右。等湯稠肚熟時，放入200克去皮切塊的山藥，將豬肚撈起切成肚絲，再放進湯內同燉20分鐘，加入食鹽料酒即可食用。
4、雪梨南杏瘦肉湯
雪梨潤肺止咳，化解初冬乾燥空氣引發的呼吸道不適；杏仁不但宣肺止痰、止咳定喘，還富含蛋白質、脂肪、多種維生素及礦物質等。與低脂高蛋白的瘦肉共同煮成湯，可以增強抵抗力，幫你在冬天遠離感冒襲擊。
做法：雪梨一隻去皮切塊，與15粒南杏仁、50克瘦豬肉片同煲40分鐘即可。
5、子參百合瘦肉湯
百合有清潤肺燥的功效，太子參更能補氣益中、益肺生津。加入止咳化痰的羅漢果後，整款湯水的口感趨向清甜，是非常有名的粵菜防治感冒湯水，對感冒後的乾咳特別有效。
做法：豬瘦肉150克切塊洗淨備用；太子參50克、百合50克與半個羅漢果洗淨，放入砂鍋內，加清水兩大碗武火煮滾後，放入瘦肉，改文火煲一小時，加鹽和料酒即可。
食素派
6、蘿蔔玉米山藥湯
醫學研究發現，反覆呼吸道感染的人，大約70%血清中的維生素A水平低於正常數值。缺乏維生素A，會使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受損，容易引起呼吸道感染。這款湯水中的胡蘿蔔、玉米、太空椒中提供的豐富維生素A和β—胡蘿蔔素十分重要。加上山藥中的豐富黏液蛋白，可以潤澤整個呼吸器官，對冬季防感冒很有好處。
做法：玉米與胡蘿蔔各一根切小段，鐵棍山藥半根去皮切小段，加水後煲30分鐘，起鍋前5分鐘將紅色柿子椒去蒂籽，切絲加入。
7、紅糖姜棗湯
生薑和大棗都有溫中散寒、回陽通脈、補血正氣的功效。飲用紅糖姜棗湯後能促使血管擴張，全身有溫熱感，非常有利於寒性體質驅寒治感冒，對女性經期的小腹發寒也有溫暖效果。
做法：將10顆紅棗和一小塊生薑洗乾淨；紅棗去核，生薑切片，和兩大碗冷水放入鍋中，大火煮開後，小火再煮10分鐘；加入約20克紅糖，攪勻即可。
8、梨藕荸薺湯
中醫認為白色食物多有滋陰潤肺的功效，雪梨、蓮藕、荸薺、山藥都是潤肺止咳的好食材，其中後三種根莖類的食材還有補足身體能量，加強免疫力，預防受寒感冒的功效。
做法：將蓮藕一大節和山藥半根去皮切小塊，加水半砂鍋同燉半小時後，加入去皮的荸薺十粒，去皮切塊的雪梨一個，再同燉10分鐘即可。
畏寒吃什麼？冬季必備八款養生驅寒湯
胡椒性子溫熱，溫中散寒；豬肚健胃養胃，散寒止咳。如果感冒後覺得脾胃虛寒，胃納不佳，手腳冰涼，快喝胡椒豬肚湯吧。
經常食生薑暖宮驅寒除斑禿
生薑具有明顯的鎮痛作用，其原因在於姜的有效成分能抑制前列腺素生物合成。前列腺素是由於機體受損傷或發炎而釋放出的致痛、致炎因素。可用於治療關節痛、腹痛、胃痛、痛經、燒燙傷、扭傷、挫傷等。