清晨起床拉開窗簾打開窗戶，美好的春天又悄悄來到了我們的身邊，春暖花開，萬物復甦。約上三五好友，找個假期去郊區或者公園看看風景、爬爬山，是不可多得的放鬆方式。出行除了帶上一些隨身物品，食物也是必不可少的，那什麼樣的食物適合踏青呢？下面就讓小編帶你去盤點吧。
零食類
核桃：可秀甲。核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白，能促進指甲的生長。常吃核桃，有助於指甲的秀韌。
豆腐乾：營養看點：豆腐乾突出的營養益處是高鈣。豆腐乾的最大特點是營養均衡，蛋白質、脂肪和碳水化合物，哪一樣都不缺，哪一樣又都不過多。
葵瓜子：可以養顏。葵瓜子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助於保持皮膚細嫩，防止皮膚乾燥和生成色斑。
黑巧克力：在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它變成葡萄糖後進入血液，在身體裡緩慢釋放能量，使血糖經2—3小時才降到空腹時的水平。因此，餓的時候吃塊巧克力，遠比餅乾、蛋糕有效。
橄欖：橄欖能夠止咳祛痰、生津止渴。橄欖中富含有機酸，能促進消化液的分泌，幫助消化，所以，橄欖適合餐間或餐後吃，而不適合飢腸轆轆時吃。橄欖還能帶來清新口氣，是office零食譜中不可或缺的品種！
水果類
山竹
山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴槤之燥熱。在泰國，人們將榴槤山竹視「夫妻果」。如果吃了過多榴槤上了火，吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
草莓
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胺基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
桑葚
一般桑葚上市的時間是3-5月，因此四月是桑葚最優質可口的時期了。桑葚味甘酸，性寒，有滋陰補血、生津潤燥、潤腸排毒的功效。臨床食療常用作肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩、腰酸耳鳴、鬚髮早白、失眠多夢、津傷口渴、消渴、腸燥便秘等症的輔助治療。對於愛美的女性，桑葚的滋陰補血功效可幫助滋養皮膚，讓臉色紅潤。
飲料類
茉莉花茶
民間早有「春宜飲花」之說，而從養生和保健的角度來講也是春飲花茶。我國大部分地區是季風氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季極為分明。在春天的日子裡，春風復甦，陽氣生發，給萬物帶來了生機，但這時人們卻普遍感到睏倦乏力，表現為春困現象。
蜂蜜大棗茶
蜂蜜大棗茶有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用。準備干紅棗150克，冰糖50克，蜂蜜250毫升，水350毫升。將干紅棗挖出核，和冰糖倒入小湯鍋中，再加入水，大火燒沸後，轉小火煮至將水分完全收干。用打蛋器在小湯鍋內攪打，將熟透的紅棗攪打成紅棗泥，徹底放涼後，盛裝入乾淨的玻璃瓶中，再倒入蜂蜜用小勺攪拌均勻。飲用時，取2茶匙蜂蜜大棗放入杯中，再沖入溫開水攪勻即可。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
霧霾天如何保護自己？謹記4個小貼士
大家知道自入冬以來，我國很多地方都出現了霧靄天氣，霧靄也成了這段時間人們關注的話題，因為霧靄天氣不僅影響到我們的出行，更會影響到我們的健康。霧靄天氣我們該如何安全出行呢？
霧霾的危害
首先，霧霾侵害了我們的肺部是毋庸置疑的，霧霾中的有毒物質會第一時間通過呼吸接觸到肺部，對肺部的健康構成嚴重威脅。但是是否會變成「黑肺」或者變成黑肺需要多長時間，這都不是絕對的，因為這要考慮到人的身體狀況，和人所從事的具體工作，以及科學的檢查才能確定是否變成「黑肺」。但是，如果變成「黑肺」後，的確在一定的時間很難恢復，但是並不是「幾乎無逆轉可能」的，所以，群眾大可不必恐慌。
其次，霧霾還嚴重影響了男性朋友的生殖健康，霧霾中的有害物質極其容易沉澱在人體內，需要經過男人的新陳代謝排出體外，所以就必然要經過男人的生殖泌尿系統，這樣就可能在一些新陳代謝不完全的男人體內，留下一部分有毒物質無法排出。再加上霧霾天氣的持續，男人身體內的有毒物質不斷積聚，必然會對男人的生殖泌尿系統產生影響，有可能造成男人患上男性疾病。所以，專家提示，霧霾天氣里，要多喝水，多吃一些蔬菜、水果，保證新陳代謝的正常，以便於毒素的及時排出，減少霧霾對男人生殖泌尿系統的傷害。
霧霾天出行小貼士
重度污染天氣里外出最好戴口罩
專家提示，霧霾天氣空氣流通性差，原本懸浮在空氣中的可吸入性顆粒物，更易進入人的呼吸道並刺激黏膜，甚至會損傷肺部，導致呼吸系統疾病。因此，應當多喝水，外出時最好戴口罩。大霧天還是心血管疾病患者的「危險天」，因為起霧時氣壓低，人們容易感到胸悶。而且，冬季潮濕寒冷的霧氣還會造成冷刺激，容易導致高血壓及心臟病患者血管痙攣、血壓波動、心臟負荷加重等。因此，大霧天氣里，高血壓、冠心病患者不宜劇烈運動，避免誘發心絞痛、心衰等。年老體弱者、心血管及呼吸道疾病患者以及幼兒最好減少外出。
此外，專家建議，市民最好不要在霧中晨練，更不要在霧中劇烈運動，平時也應在上午10點到下午3點這段時間進行鍛煉，此時空氣中的有害物質濃度相對較低，應避開6：00-8：00和20：00-22：00的污染高峰期；開窗通風要注意時間和頻次；在飲食上，可以多喝銀耳湯、多吃梨等潤肺水果。
含潤喉糖
霧霾天在外面久了，嗓子很容易不舒服，比較多的是干癢。吃點含有薄荷、冰片的潤喉糖，可以使充血的咽喉清涼，緩解咳嗽不適。不過不要吃太甜的潤喉糖，糖分太高，會有黏膩感。
洗手洗臉漱口
PM2.5顆粒還會以氣溶膠的方式沾到我們的皮膚上，特別是最近天氣乾燥，很多人出門前都會擦潤膚霜或潤唇膏，更容易沾染空氣中的細菌或其它有害顆粒物。如果不及時清洗，特別是嘴唇上的髒東西就會在喝水、舔嘴唇時吃進去，刺激喉嚨。有鼻炎的朋友更要在騎行過後及時清理鼻腔。
多喝水、多吃些潤肺食物
霧霾天裡，不管你是否進行戶外活動，都要多喝水，多喝銀耳、雪梨等潤肺的食物，這可以使人體保持濕潤，津液充足，在較淺的呼吸道和消化道阻擋顆粒物質。
喝粥選對食材勝似補藥 怎樣煮粥好吃又營養？
粥是人們喜愛的食物，一年四季均可食用，尤其適合春季食用。「春天喝粥，勝似補藥」。孫思邈在《千金方》中指出，春天飲食應「省酸增甘，以養脾氣」。意思是說春天人們要少吃酸味食品，多吃甘味的食品，以補益脾胃。
春季喝粥有哪些好處
1、調養腸胃：腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應少食多餐、細嚼慢咽，很適合喝稀飯調養腸胃。
2、增強食慾，補充體力：生病時食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進食慾，又為虛弱的病人補充體力。
3、防止便秘：現代人飲食精緻又缺乏運動，多有便秘症狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止飢之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。
4、預防感冒：天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體禦寒能力，能預防受寒感冒。
5、防止喉嚨乾澀：對於喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。
春季我們應該選擇什麼食物來煮粥呢？
1、若要皮膚好，粥里放紅棗。
2、腰酸腎氣虛，煮粥放板栗。
3、心虛氣不足，粥加桂圓肉。
4、頭昏多汗症，粥里加薏仁。
5、潤肺又止咳，粥里加百合。
6、消暑解熱毒，常飲綠豆粥。
7、烏髮又補腎，粥加核桃仁。
8、若要降血壓，煮粥加荷葉。
9、健脾助消化，煮粥添山楂。
10、夢多又健忘，粥里加蛋黃。
怎樣煮粥好吃又營養
浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：a、熬起粥來節省時間；b、攪動時會順著一個方向轉；c、熬出的粥酥、口感好。
開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，為什麼？你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧？開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。
火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！
攪拌：原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什麼還要攪呢？為了「出稠」，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。
點油：煮粥還要放油？是的，粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
喝粥的兩大誤區
1、人人適宜喝粥
一般來說，熬粥的時間都比較長，加工溫度也較高，大米中的澱粉部分分解成短鏈糖類，造成血糖指數增高，因此，糖尿病人不宜多喝粥。另外有些加了肉、蛋等高蛋白質食物的粥品，確實含有膽固醇較高，不利於患有心血管系統疾病的人食用。
2、煮粥加鹼味更美
我們煮米粥時，加些鹼可使粥易熟，爛得快，煮成的粥質地黏滑，所以有些人煮粥時，習慣加入微量的鹼粉。但從營養學角度看，鹼會破壞米、面中的各種維生素，所以煮粥時為了更好地保護粥中的營養成分，以不加鹼為好。
炒菜的兩習慣增加全家患癌風險 如何健康炒菜？
炒菜做飯我們每天都在做，你可能不知道，很多炒菜時的壞習慣，可能讓全家吃下致癌物。
泡腳水加點"料"竟有神奇功效 下午4點泡腳最佳
大家都知道泡腳起到的養生保健效果非常的好，那你知道如何正確泡腳養生嗎？當泡腳水遇到它們，很多毛病的症狀竟都有了不錯的緩解效果！