用蒜治療灰指甲的偏方
1、取大蒜4～5瓣，去皮搗爛，放入乾淨的玻璃瓶內，加入100毫升質量較好的食醋，浸泡3～4天即成醋蒜液。將患處放入醋蒜液浸泡15分鐘，然後用棉球蘸醋蒜液包裹於患處。每日早晚兩次，直至症狀全部消失。
2、取20瓣大蒜，除去外皮，切碎或搗爛，放入帶塞廣口玻璃瓶中。加入10%的醋酸150毫升（也可用食用醋代替），浸泡一天，即可使用。將病指甲浸入溫水5分鐘，把指甲泡軟，用剪刀剪去或刮去可以除去的病指甲，將病指甲插入大蒜浸液15分鐘。每日3次，一周即可見效。如未痊癒，可按上法再治一個療程。為節約時間，也可以用藥棉蘸大蒜浸液敷在病指甲上。浸入或敷上大蒜浸液，有時病甲感到有點疼痛，應堅持下去。假如腳趾甲患有灰指甲，用此法同樣有效。大蒜浸液可長期保存，反覆使用。用次法治腳癬也有灰指甲治療效果。
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大蒜五大美容作用 祛痘除妊娠紋
1、除妊娠紋
大蒜是為數不多的去除妊娠紋的秘方之一。將蒜瓣搗碎取汁，滴入熱油中，塗抹在妊娠紋上，堅持兩周即可見效。
2、除皺
大蒜里的某些成分，有類似維生素E與維生素C的抗氧化、防衰老特性，有助於保護皮膚免受自由基損傷，其抗皺作用堪比價格不菲的抗衰化學藥膏。這個偏方已經在民間廣為流傳了很久：將三個大蒜瓣搗碎後，塗抹在皮膚皺紋處即可，堅持每天塗，有助於讓皮膚恢復青春活力。
3、祛痘
大蒜的抗菌屬性有助於清潔皮膚，讓膚色更好。可以將大蒜瓣切成兩半，然後在痘痘上輕揉，堅持幾天就可明顯見效。
4、強健指甲
大蒜不但可以保護皮膚，還可以強健指甲，防止脆裂折斷。每天用大蒜瓣切片或搗碎後取汁擦指甲，堅持幾周，指甲質地明顯改觀，強度恢復如初。另外，大蒜去皮切碎或搗爛，再加入陳醋浸泡3~4天，然後塗抹在灰指甲（甲癬）上，每天2~3次，幾周後真菌感染症狀可明顯改善。
5、防銀屑病
蒜瓣數個搗成泥，加熟菜油調勻，外敷在患部，大蒜的抗炎作用對緩解銀屑病（俗稱牛皮癬）有一定效果。
夏季涼拌菜 蒜泥黃瓜片的做法
蒜泥黃瓜片
材料：黃瓜----1根 大蒜----5瓣
調味料：鹽-----1/4小匙 陳醋---1大匙 生抽---1小匙 香油---1大匙
蒜泥黃瓜片的做法：
1、將黃瓜沖洗乾淨。
2、將整條黃瓜從中間切開成兩半。
3、取半邊黃瓜在尾部斜著切開一小塊，再沿著斜切面開始切薄片，頂部相連不要切斷，切10片為一組，依次將所有的黃瓜切完。
4、將切好的黃瓜片擺入盤中。
5、大蒜切成末，和鹽、生抽、陳醋、香油一起調成汁。
6、將調好的澆在黃瓜上面即可。
蒜頭的醃製 如何醃製更美味
選取中等大小的鮮蒜，洗淨去根、去莖，莖留2厘米長，剝去外皮，留裡面一兩層嫩皮，先用清水漬泡2天，一天換一兩次水，主要是去除蒜的辣味。
大蒜也能治療腳氣嗎
足癬會嚴重影響人的生活質量：足癬和甲癬可以產生瘙癢，嚴重時產生疼痛，雖然輕者不會感到明顯不適，但身處游泳池、健身房等公共場所時會產生自卑感。