喝鐵觀音注意事項
鐵觀音固然有著諸多的功效與作用，但如果飲茶不注意，好茶也會變成影響身體健康的廢茶 。
鐵觀音的禁忌一忌
空腹飲茶，空腹飲茶，茶性入肺腑，會冷憎惡愛好。
鐵觀音的禁忌二忌
飲燙茶太燙的茶水對人的喉嚨，食管和胃非常刺激較強。假如長時期飲用太燙的茶水，有可能引動這些個器官的病變。
鐵觀音的禁忌三忌
飲冷茶溫茶，熱茶能使人神思爽暢，心明眼亮；冷茶對軀幹則有滯寒，聚痰的副效用。
鐵觀音的禁忌四忌
濃茶濃茶含咖啡鹼，茶鹼多，非常刺激強，易引動頭疼，睡不著。
鐵觀音的禁忌五忌
沖泡時間太久沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚，類脂，芳馨事物等可以半自動氧氣化，不止茶湯色暗，味差，香低，錯過仔細辨別價值；並且因為茶葉中的維他命C，維他命P，蛋白質等因氧氣化而減損，使茶湯營養價值大大減低；同時因為茶湯閒置時間太久，遭受四周圍環境的污染，茶湯中的微有生命的物質（球菌和直菌）數目較多，很不衛生。
鐵觀音的禁忌六忌
飯前飲茶話會沖淡唾沫，使口腹沒有滋味，還能短時間之內使克化器官吸收胺基酸的功能減退。
鐵觀音的禁忌七忌
飯後立刻飲茶茶中包括鞣酸，能與食品中的胺基酸，鐵質發生凝結效用，影響人的身體對胺基酸和鐵質的克化吸收。
鐵觀音的禁忌八忌
用茶水吃藥茶葉中包括數量多鞣質，可分解成鞣酸，與很多藥物接合而萌生沉澱，阻攔吸收，影響藥效。所以，俗語說：「茶葉水分解藥」。
鐵觀音的禁忌九忌
飲隔夜茶因隔夜茶時間過久，維他命已失去，並且茶里的胺基酸，糖類等會變成球菌，黴菌蕃息的養分。
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烏龍茶和鐵觀音的區別
烏龍茶和鐵觀音的區別
中國傳統意義上將茶分為六大類，分別為綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶（又稱青茶）、黑茶和紅茶。其中烏龍茶是半發酵茶經過殺青、萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序後製成，綜合了綠茶和紅茶的製法，其品質介於綠茶和紅茶之間。按產地不同分為廣東烏龍茶、台灣烏龍茶和福建烏龍茶。鐵觀音屬於烏龍茶類，是烏龍茶的代表。雖然二者之間屬於從屬關係，但是二者還是有所差別的。
一、範圍上看
烏龍茶其實是烏龍茶類的總稱，它還可以分為武夷岩茶、台灣烏龍茶、羅漢沉香、東方美人、鳳凰水仙、閩北烏龍茶、閩南烏龍茶、廣東烏龍茶等。而鐵觀音產於泉州安溪縣，屬於閩南烏龍茶類的一種。
二、從茶香看
烏龍茶有茶中「明珠」之稱，沖泡後有一股濃郁的花香，此花香是由烏龍茶茶樹品種、氣候季節、以及獨特的加工工藝產生的，而鐵觀音獨具「觀音韻」，清香雅韻，其中還有清香、濃香、韻香三類之分。
三、湯色上看
烏龍茶因為茶類總稱其所具湯色亦有多種，金黃：以黃為主，帶有橙色，有深淺之分。清黃：茶湯黃而清澈。紅色：色紅，有深淺之分。而鐵觀音清香型茶湯金黃綠色，清沏明亮；濃香型湯色深金黃色或橙黃色；韻香型具有「濃、韻、潤、特」之口味，香味高，韻味足。
其實總的來說，因為鐵觀音知識屬於烏龍茶中的一類，其所具有的性質，烏龍茶中也可以有，而烏龍茶中其它品種茶類的性質鐵觀音未必含有，因此二者之間的差別也似乎可以理解為鐵觀音與其他烏龍茶類茶品種之間的差別了。
血液循環差7個元兇
血液循環和我們的生命是息息相關的，他不僅為整個身體各個細胞和器官輸送營養也承擔著輸出廢物的作用。
血液循環差會體現在身上的任何部位，其中出現明顯症狀的部位就是四肢，血液循環差最常見的症狀有手腳末梢刺痛和麻木，嚴重者甚至延伸至胳膊和腿，此外還伴有臉色蒼白、頭暈頭痛、胸部疼痛等，嚴重時還會威脅生命，究竟是什麼影響了血液的循環呢。
血液循環不好的原因
1、營養不良
營養不良是導致血液循環差的最常見的原因，專家說，當我們的機體開始缺乏所需的營養時，如維生素、礦物質等，我們的血管脆性就開始增加，這樣就嚴重阻礙血液循環。
如果不能從新鮮農產品、深海魚類和粗糧中獲得足夠的抗氧化劑，毒性物質將會在體內蓄積，進而破壞血管內皮。建議體重指數正常的人別輕易節食減肥。
2、動脈粥樣硬化
這也是血液循環差的重要因素之一，因為動脈粥樣硬化的膽固醇斑塊可引起血管堵塞，血管脆性增加，彈性下降，從而導致中風和慢性心臟疾病的發生。建議35歲以上人群每年查次血脂。
3、高血糖
隨著血糖的升高，逐漸破壞靜脈和動脈血管，這樣就造成心血管系統算還和內皮細胞受傷。
4、缺乏運動
長時間在一個位置躺、坐或站立，可引起血液循環不暢，因為血液會停滯在骨盆和腿部，造成四肢血液循環不佳，導致血栓形成，抽菸者、孕婦或服用某些藥物者更是如此。
建議靜坐、站立時間超過半小時要走動，長途旅行的乘客途中要多喝水，穿寬鬆的衣服，並在座位上做腿和腳的局部練習，以增加血液循環。
5、穿著緊身服裝
特別是追趕時尚的年輕人，喜歡穿緊身牛仔褲和連褲襪，不利於腿和腳的血液循環，因為這些服飾會減少骨盆區域重要器官的血流量。
6、吸菸
吸入有毒煙霧可減少流向心臟和大腦的血液流量，同時，產生的自由基和其他危險物也會毒害身體。
7、難以控制的壓力
壓力和憤怒都可能引起血管收縮、痙攣，阻止血液流向心臟、腦等主要臟器，導致血液循環變差。每天要處理好壓力和憤怒，通過保健按摩，針灸治療和鍛煉，都將有助於增加血液循環。
鐵觀音茶葉的最佳保存辦法
針對鐵觀音的保存來說，一般都要求低溫和密封真空，這樣在短的時間內可以保證鐵觀音的色香味，但是在實際的保存中為什麼會經常出現茶葉保存時間不長但色香味均不及開始泡飲的茶葉。
鐵觀音屬於紅茶嗎
鐵觀音的發源地是福建的安溪，而紅茶最早出現的是福建崇安一帶的小種紅茶，以後發展演變產生了我夫紅茶。工夫紅茶的製法傳至印度、斯里蘭卡等國，後來發展產生了「紅碎茶」。我國1957年以後也逐漸推廣紅碎茶的生產，因此，紅茶可分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三類。