桂香荷葉茶：
材料：荷葉半張、山楂50克、肉桂1支（2克）、冷水1000毫升、冰糖2大匙
做法：將荷葉剪碎，放入水中，放在爐上用小火煮至水開，再放入山楂，煮約5分鐘。再加入肉桂及冰糖，再煮3分鐘即可。
功效：塑身纖體，據說身體還會散發自然的體香。
山楂荷葉茶：
材料：山楂15克、決明子15克、荷葉1張
做法：將山楂洗淨切片，荷葉洗淨切絲，同決明子共入鍋中，加適量水同煎。過濾去渣取汁飲用。
功效：健胃整腸，散瘀化痰，行氣活血。
茉莉荷葉茶：
材料：綠茶3克、茉莉花3克、荷葉1張
做法：荷葉切成細碎狀。將荷葉與其他兩種材料一起放入鍋中，加入適量清水一起煎煮約5分鐘後，即可飲用。
功效：有效驅走身體多餘的熱氣，也能夠改善頭暈胸悶的症狀。
蘑菇荷葉茶：
材料：蘑菇100克，荷葉1張
做法：先把蘑菇和荷葉洗乾淨，然後把蘑菇放入鍋內，加上一大碗水。沸騰後，把荷葉放入一起煮5分鐘加鹽即可。
綠豆荷葉茶：
材料：荷葉50克、綠豆50克。
做法：荷葉切成細碎狀，綠豆洗淨。將綠豆放入鍋中，加入適量的水，煮開後加入荷葉，再煮約5分鐘即可。
功效：有效清熱，降低血脂，幫助降壓。
陳皮荷葉茶：
材料：陳皮500克，荷葉500克，薏米100克，山楂100克；
做法：將新鮮荷葉洗淨後切成絲，晾乾。然後將陳皮、山楂、苡仁者一同研為細末；然後將陳皮、山楂、苡仁者一同研為細末。與荷葉混勻分成100袋即可。
冬瓜荷葉茶：
材料：冬瓜皮、荷葉
做法：將冬瓜皮與荷葉按1：2的比例配好，加入適量的水後燜5-6分鐘即可飲用。
功效：排解人體碳水化合物，利尿利便。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
荷葉用於食譜的做法
薏仁荷葉茶
做法
第一步：首先薏仁與荷葉以水略沖，去雜質瀝乾水分。
第二步：然後研缽中放入所有茶材，研磨成細末，放入茶壺中。
第三步：最後注入熱開水，拌勻，靜置2分鐘即可裝杯飲用。
荷香東坡魚
做法
1、青魚取中段洗淨，下油鍋炸至金黃色，撈出；荷葉用水泡開。
2、油鍋燒熱，放蔥段、薑片煸香，入魚段、五花肉，加其餘調料一起滷製，待魚肉入味收汁，倒入墊荷葉的盤中即可。
綠豆竹葉粥
做法
1、 先將鮮荷葉，鮮竹葉用冷水洗淨，放入鍋內；
2、 鍋內加入適量冷水，煮開，去渣取汁；
3、 綠豆、粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡發脹，放入鍋中，加入約1500毫升冷水；
4、 用旺火煮沸後放入竹葉、荷葉汁，改用小火緩熬至粥熟；
5、 粥內調入冰糖，攪拌均勻，即可盛起食用。
荷葉粳米粥
做法
1、荷葉一把，放入小藥袋裡略洗一下，然後放入砂鍋，添加足量的清水，大火煮開後轉小火煎30分鐘，荷葉包可以撈出來了，留湯汁備用。
2、抓一小把米，洗乾淨後，放入煮開的荷葉水裡，轉小火煮至米爛粥熟。
荷葉飯
1、大米用水浸泡2個小時後加入少許油拌勻。
2、荷葉用滾水燙洗乾淨。
3、把大米放入荷葉中包好。
4、入鍋用大火蒸15分鐘後取出備用。
5、香菇、豬肉洗淨切丁，豬肉和蝦仁用少許料酒、生抽、澱粉拌勻醃5分鐘。
6、鍋中倒入適量油，油熱後放入肉丁、蝦仁和香菇丁煸炒。
7、調入料酒、生抽、鹽和胡椒粉翻炒均勻，再把蒸好的米飯放進去，淋入香油翻炒均勻即可。
8、把之前蒸米飯用的荷葉重新鋪開，把炒好的米飯放入荷葉中間，再把荷葉的四邊向里摺疊包住米飯，將包好的荷葉飯放入蒸鍋，用大火蒸15分鐘即可。
荷葉冬瓜皮減肥茶的做法
有必要是濃茶。第二泡的茶毫無作用，儘管只要能泡出色彩來沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其他的不行能有減肥作用。
荷葉茶一小包可沖一茶杯。
基本上一天可沖3—4包，分3—4次喝完。有便秘痕跡的人榜首星期可先1天喝4包，分4次喝完。大便疏通，對減肥更有協助。
最佳是空腹時飲用。在飯前喝下。
不必節食。因喝一段時間後，對食物的喜好就會天然發生變化，很多人就不太愛吃葷腥油膩的食物了。
荷葉冬瓜皮減肥茶。此外，荷葉茶不必煮。將一包茶放在茶壺或大茶杯里，倒上開水就可飲了。最佳能燜5—6分鐘，這樣茶葉會更濃。並且就算茶涼，其作用也不會發生變化，所以夏日可冰鎮後飲用。
荷葉茶減肥這樣喝
荷葉茶基本上一天可沖3-4次來喝。有便秘跡象的人可適當增加次數，因為荷葉茶亦有治療便秘的功效。注意的是喝荷葉茶最好是空腹時飲用，一般在飯前1個小時喝下。如果飯後要喝的話，應間隔一小時再開始喝。
薄荷葉的藥用價值介紹
消炎：薄荷葉有極強的殺菌抗菌作用，薄荷水局部應用有清涼、止癢、消炎、止痛的功效。薄荷葉能治療各種皮炎，如過敏性皮炎、蟲咬性皮炎、蕁麻疹、皮膚瘙癢症、銀屑病、濕疹。還能用於治療急慢性咽喉炎、扁桃體炎、鼻炎、球結膜炎。