桃花——活血調經
桃樹全身是寶，鮮桃、桃仁、桃花、桃葉、桃根、桃枝，桃膠均可入藥，其中桃仁更是臨床活血行淤、潤煤滑腸之要藥。桃花有活血調經、利水通便之作用，早在《神農本草經》中就有「悅澤人面」的記載。陶宏景《肘後方》也載「服三樹桃花開，則面色紅潤悅澤如桃花也。」婦女若常食用，能活血調經、通便排毒，進而達到美容駐顏的目的。
桃花食療方：鮮桃花20朵，龍眼肉150克，用上等白酒500克密封浸泡，3日後即可飲用，每日飲1次，每次15毫升左右，具有和血調經、通便排毒，紅潤容顏之功效，使人面如桃花。
金銀花——清熱解毒
金銀花性微寒、味甘，歸肺經、心經、胃經、大腸經，有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。可治療暑熱症、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
金銀花食療方：用金銀花10克，泡水飲用。如果想改善味覺，還可以放10克的生甘草。
木棉花——清熱利濕
木棉花是廣州的市花，花語是珍惜身邊的人和幸福。木棉花不但花朵美麗，還有清熱、利濕、解毒的功效，以及對慢性胃炎、胃潰瘍、泄瀉、痢疾等有顯著療效。
木棉花食療方：木棉花陳皮粥
原料：新鮮的木棉花30 克，陳皮10 克，粳米100 克，蜂蜜適量。
製作：木棉花和陳皮洗淨，加水煎汁，去渣待用。粳米洗淨，加水和木棉花陳皮汁煮粥。待粥快成時，加入適量蜂蜜，稍煮即成。
功效：健脾祛濕，涼血止血，潤肺止咳。木棉花具清熱利濕、解毒止血之功效，陳皮和蜂蜜能潤肺止咳，粳米能健脾益胃。三者合用，更增加健脾利濕和潤肺止咳的功能，對年老氣虛者尤為適用。
菊花——抗早衰
早在《神農本草經》中就有「菊花輕身耐老」的記載。據現代研究分析，菊花中主要含有腺甙、胺基酸、膽鹼、黃酮類和微量元素等成分。菊花入饌主要有養肝腎、利頭目、抗早衰、悅顏色等功效，且滋味鮮甜，氣味清香。
菊花食療方：紅棗30克，粳米10c克，杭白菊15克，放入鍋中，加清水適量，共煮粥。待粥煮至濃稠時，加入適量紅糖食用。有益脾養血、清利頭目、駐顏美容之功效。
茉莉——緩和胃痛
茉莉味辛甘、性溫，能幫助胃的消化吸收、緩和胃痛，對腹瀉腹痛有很好的療效。所以茉莉花茶素有胃部保護茶之稱。此外，茉莉還有安定精神的效果，可以讓人情緒鎮定、舒緩緊張、心情清新、舒暢。
茉莉食療方：如果感到消化功能不佳，可以用熱牛奶浸花，製成茉莉花奶茶，味道暗香，還有不錯的輔助療效。
月季花——活血調經
月季花有活血調經的作用，主治肝鬱不舒、瘀血阻滯所致的月經不調、胸腹脹痛、煩悶嘔吐等不適。可用新鮮花朵直接使用，也可在夏、秋季採摘半開放的花朵，曬乾、陰乾或烘乾以備用。
月季花食療方：取鮮月季花瓣100克、麵粉400克、雞蛋3個、牛奶200克、白糖100克、精鹽一撮、沙拉油50克、發酵粉適量。在雞蛋中加入糖、牛奶，攪勻後加入麵粉、油、鹽及發酵粉，攪成麵漿，花瓣加糖浸半小時，和入面醬，在五成熱的油中炸酥。長期食用可疏肝解郁、活血調經，適用於因瘀血所致的經期延長等。
薰衣草——改善失眠
薰衣草被稱為「百草之王」，香氣清新優雅，性質溫和。是公認為最具有鎮靜，舒緩，催眠作用的植物。舒緩緊張情緒、鎮定心神，平息靜氣，癒合傷口，去疤痕。
薰衣草食療方：薰衣草除了可以沖泡成茶飲外，長久以來，歐洲人即知道薰衣草具健胃功能，故烹調時常加入薰衣草作為調味，或攙於醋、酒、果凍中增添芳香。
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幾種菊花的食療方法
"菊花氣味芬芳，食用方法頗多，尤以白菊花應用最為普遍，其次為蠟黃、細黃、細遲白和廣州的大紅菊等。下面推薦幾種菊花的食療方法。
1、菊花粥：取糯米150克，決明子15克，鮮菊花30克。將鍋燒紅後加入決明子稍炒後加水500毫升，煮沸30分鐘後去渣，再加水和米一起煮粥，待熟時加入菊花再煮開，加油鹽或冰糖調味食用。
2、菊花肉絲：鮮菊花50克，豬瘦肉300克，雞蛋1個。先將菊花去蒂撕成花瓣，洗淨；瘦肉切薄絲；雞蛋去黃，水澱粉等調料兌成汁。炒鍋燒熱，放入豬油50克，待油五成熱時放入肉片，再把兌好的汁攪勻倒入鍋內，先翻炒幾下，接著放入菊花，翻炒均勻，熟即起鍋食用。
3、菊花豬肝湯：枸杞150克，菊花60克，鮮豬肝300克，鹽、味精少許。先將鮮豬肝洗淨切片，放入熱油鍋內略煸，加菊花水（菊花用紗布單包加水1000毫升，武火煮沸15分鐘，取出紗布袋，枸杞武火煮沸，15分鐘後改用文火，熟時放鹽、味精調味）。
4、菊花火鍋：是蘇杭一帶的名饌，它將鮮菊花瓣浸於溫水中漂洗，撈起放入竹籃里濾淨。暖鍋里盛著原汁雞湯或肉湯，桌上備有生魚片或生雞片。將魚片或肉片投入鍋時，須抓一些菊花瓣投入湯中，魚片雞湯加上菊花「三合一」所產生的清香和鮮美，特別奇特，令人胃口大開。
5、菊花蜜飲：菊花50克，加水20毫升，稍煮後保溫30分鐘，過濾後加入適量蜂蜜，攪勻之後飲用。
黃菊泡水喝的功效
菊花對於大多數人來說並不陌生，不僅可以泡水喝，還可以入菜，服用之後能夠有效的保健身體健康。菊花的種類有很多，一般情況下我們都是根據菊花的顏色來進行區分的。黃菊是菊花中的一大種類，服用效果非常的不錯，今天就來和大家一起說說黃菊泡水喝的功效。
黃菊泡水喝的功效
黃菊屬於草本植物，莖蔓較長同時也比較的細柔，葉子也是比較小的。黃菊的中藥效果非常的不錯，花朵呈現黃色，味道稍稍感覺到一點苦，清熱效果非常的不錯，比較多用於治療上火、口腔潰瘍以及風熱等毛病，黃菊泡水喝後敗火的作用非常的不錯。除了藥效之外，黃菊也多用於觀賞，例如我國在重陽節以及春節的時候都有賞菊還有喝菊花酒的習俗。
具體的黃菊泡水喝的功效如下
第一：清熱解毒
黃菊花味道有一點苦，所以清熱解毒的作用是非常的不錯，一般情況下味苦的食物或者是藥物清熱的作用都是非常不錯，除了菊花之外，苦瓜等都是如此。如果說身體出現了上火或者是口腔潰瘍的疾病，將黃菊泡水喝效果非常的不錯，能夠有效的促進身體健康。除此之外，黃菊泡水喝還能夠有效的治療動脈硬化、血壓偏高等情況。黃菊除了泡水喝之外，也可以將菊花曬乾後製作成為枕芯，也具有明目醒腦的功效。
第二：美容養顏
黃菊泡水喝或者是泡酒喝對於身體都有著非常不錯的保健效果，特別是排毒健身的效果，不僅美容養顏，還能夠延年益壽。不過需要注意的是，服用菊花酒或者是菊花茶，一定要適量，不能夠貪多。
第三：延緩衰老
黃菊泡水喝的作用除了上述介紹的三種之外，抗氧化以及抗衰老的作用也同樣顯著。在我國的很多地方都有吃菊花的風俗，不僅能夠起到保健身體的功效，菊花帶有一股特殊的氣味，加入菜餚之後還能夠增加味道的豐富、黃菊在生活中的服用方法也很多，例如新鮮服用、乾燥之後服用、煮熟之後服用、煎炸、燜制、涼拌等，這些都能夠給我們帶來更好的味覺享受。
第四：營養價值高
現代科學研究發現，菊花中含有17中胺基酸，除此之外各種微量元素的含量也不少。黃菊花中所含有的營養物質以及對身體的保健效果是其他花朵所無法替代的，如果平時不是很喜歡吃水果，那么喝上幾杯菊花茶也是一個很不錯的選擇。
菊花的治病功效及食療方
菊花，也稱女華，為南陽菊潭者為佳。初春生苗、秋季開花，冬天結果。菊花的種類很多，花的顏色、大小差別也很大。中醫認為，菊花味甘，性平，無毒，具有輕身、利耳目、潤肌膚、消水腫的功效，治腰痛、風濕性關節炎、風熱頭痛等症。
菊花的養生保健功效
「味甘，性寒「而又具有散風熱、平肝明目之養生保健功效。枸杞子具有」補腎生精、養肝、益腎、令人長壽等功效。」現代醫學認為處於亞健康狀態的人經常飲用枸杞子菊花茶對健康具有程媛媛大的益處。