固元膏的作用
1、美容養顏作用
固元膏通過補血而滋潤皮膚,利於皮膚保健。長期服用可使臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤。是滋養皮膚,美容養顏之佳品。
2、調經安胎作用
固元膏可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調,有利血調經作用。固元膏可補陰血,益沖任,故可養胎、安胎,調治妊娠病。對常見胎元不固,胎動不安,甚至流產有很好的治療作用。
3、治療各種貧血
缺鐵性貧血,再生障礙性貧血,血小板減少,白細胞減少等症效果明顯。
4、增強機體免疫功能的作用
阿膠固元膏能夠升高白細胞數量,能增強機體非特異性免疫功能。固元膏對年老體弱,久病體虛,易患感冒等體質下降者有較好的治療和預防作用,使免疫力增強,疾病減少。
5、益智健腦作用
固元膏中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒,使大腦和全身得到充分休息,有利於提高體質,強身壯神,精力旺盛。阿膠中含有小分子活性肽,能增強機體記憶力和提高識別能力,有較強抗疲勞作用。
6、緩延衰老作用
阿膠固元膏含有明膠原、骨膠原、蛋白質以多種微量元素,多種胺基酸等。這些都是人體營養重要物質,有明顯抗衰老、延年益壽作用。
7、強筋健骨作用
固元膏補血液,血能養筋,液能潤滑關節,充實骨髓、脊髓、腦髓,故能強筋健骨,流利關節,抗禦風濕的傷害。
8、抗癌作用
實驗觀察發現固元膏對細胞免疫有雙向調節作用。並對NK細胞的活性有較好的增強作用,而NK細胞在阻抑腫瘤的發生中起到一定的作用。此外,阿膠有促進健康人淋巴細胞轉化作用,同時也能提高腫瘤患者的淋巴細胞轉化率,用以輔助抗癌,可使腫瘤生長減慢,症狀改善,生命延長。在使用放療、化療時,使用固元膏,可減少副作用,增強體質,增強藥物耐受性。
9、補鈣作用
固元膏中含有較豐富的鈣質,通過甘氨酸的作用,促進鈣的吸收和貯存,改善體內鈣平衡,可預防和治療骨質疏鬆。是中老年人保健中最為理想的補充劑。
10、擴張血管作用
實驗證明固元膏對血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。中老年人服用阿膠固元膏可促進血液循環,改善微循環,抗心律不齊等作用,可使過高血壓和過低血壓恢復正常狀態。
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蒸固元膏的做法
蒸固元膏的做法
1、蒸固元膏怎麼做
材料:阿膠半斤、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、紅棗1斤、冰糖半斤、黃酒2斤。
做法:
將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊,然後再倒進食品加工機里打成粉狀;把黑芝麻洗乾淨,在鍋里炒干,這樣利於在加工機里粉碎;核桃仁在加工機里不容易打碎,最好是在家用的小型絞肉機里絞碎;紅棗洗乾淨,去核,再在絞肉機里絞碎;冰糖放入加工機里粉碎。
將這5種食品依法處理完後,放入一個大盆子裡攪拌均勻,再倒入黃酒2斤(給小孩吃時可改加酒味較淡的料酒),攪拌均勻後,放入盆子裡,蓋好蓋子,然後再放入大鍋內,隔水蒸。先用大火蒸15分鐘,然後再用小火蒸1個半小時,完全蒸透就可以了。其餘的就保存在冰箱裡。
2、如何保存固元膏
固元膏的保存主要分為短期保存和長期保存,同時也要看食用的季節。一般夏季,天氣炎熱,製作固元膏的量又不大,切成小塊,放冰箱冷藏即可。相反,如果是冬季製作少量的固元膏,直接常溫下保存即可。
當然,如果製作固元膏的量偏大,無法短時間內食用完畢,將採取小瓶分裝的辦法。找到合適乾淨的瓶子,將固元膏分別裝入,並密封好,放入冰箱內冷藏或冷凍,依據自己想要食用的時間來決定。想吃的時候,就用勺子盛出一些來吃即可。
3、固元膏的功效
益智健腦作用:阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒,使大腦和全身得到充分休息,有利於提高體質,強身壯神,精力旺盛。阿膠中含有小分子活性肽,能增強機體記憶力和提高識別能力,有較強抗疲勞作用。
美容養顏作用:阿膠通過補血而滋潤皮膚,利於皮膚保健。長期服用可使臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤。是滋養皮膚,美容養顏之佳品。
治療各種貧血:缺鐵性貧血,再生障礙性貧血,血小板減少,白細胞減少等症效果明顯。
調經安胎作用:阿膠可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調,有利血調經作用。阿膠可補陰血,益沖任,故可養胎、安胎,調治妊娠病。對常見胎元不固,胎動不安,甚至流產有很好的治療作用。
增強機體免疫功能的作用:阿膠固元膏能夠升高白細胞數量,能增強機體非特異性免疫功能。阿膠對年老體弱,久病體虛,易患感冒等體質下降者有較好的治療和預防作用,使免疫力增強,疾病減少。
老人吃固元膏好嗎
固元膏,也叫阿膠糕,據傳是慈禧晚年非常喜歡的一道藥膳。來源於水經註:歲嘗煮膠,以貢天府。也有說此方是由唐代楊貴妃所創,常食可以養血潤膚,頭髮烏黑。目前市面上大多數固元膏的配方為阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃仁、桂圓、冰糖、黃酒。有些配方面對不同人群需要,會添加枸杞、酸棗仁、蜂蜜、蓮子等等。適宜氣血虧虛的中青年女性、腎陰陽兩虧、肝血不足的老年人,以及體質差的人群食用。
秋冬季節是補膏方的好時機,許多注意養身保健的人都開始尋找適合自己的進補膏方。關於進補膏方的好處,人們已經了解不少。但很多人也陷入了一些誤區,比如照搬暢銷書上的方子、盲目進補等。中醫提醒大家,什麼人能用膏方進補、怎麼吃效果更好,都是有講究的。那麼老人吃固元膏好嗎?
老人吃固元膏好嗎?
固元膏並不是每個人都能吃。中醫講究辨證看待,因人而異,每個人的體質不同,進補的方子也有區別,「千人一方」是不可取的,一定要慎重。固元膏中的阿膠、紅棗、冰糖主要功效是補血,其中阿膠是補血良品,但比較難以消化,如果自身腸胃、消化功能不好的話,不可多用。老年人消化能力下降,多吃易造成日常飲食消化不良。
冬季是進補的大好時節,不過調補不當,不但達不到強身健體治療疾病的效果,反而對身體有害無益。冬令進補要在中醫師的指導下進行,應根據患者的體質、病症而辨證進補,量體裁衣,因人而異。如果補得不對症,陰虛者補陽,就相當於火上澆油,使熱者更熱;陽虛者補陰,好比雪上加霜,使寒者更寒。
因此,老年人在服用固元膏之前最好先諮詢醫生的意見,找到適合自己的膏方,避免出現膏方不適合自己,進補不成反成病的情況。
不僅食用固元膏要謹慎,其他膏方、進補的中藥或中成藥也需要根據自己的體質來選擇。現在有很多保健品都打著滋補中藥的標籤,其實兩者是有區別的,而且保健品市場比較混亂,不建議市民隨便進補。大部分沒有病症的人是不需要過多進補的,吃一些藥食同源的食物就可以。秋冬比較乾燥,煮點米粥,加些百合、山藥、枸杞這些東西,我們稱之為雜糧粥,這就很好,不用專門買進補的中藥來吃。
哪些人可以吃固元膏 固元膏食用禁忌
腎陰陽兩虧、肝血不足的老年人:表現為腿軟、免疫力低下、失眠、貧血、虛勞喘咳、腸燥便秘、頭暈目眩、心悸乏力和咳血、吐血、尿血等出血症,或手術後貧血者。
固元膏的食用方法 哪些不宜食用固元膏
根據自己的感覺,加量到每天20~30克左右就可以了,維持這個量繼續服用。建議食用者不要過於加量,效果是堅持天天吃才有的,不是一次吃很多。