本文導讀:每個男人都希望自己有個好身材,但是很多人往往事與願違,請看下文介紹的瘦人增肌的常見誤區。
練就一身健美的肌肉,塑造一個健康的體魄是許多瘦弱男士的追求,但是對於剛剛步入健身行列的朋友來說,健身中的一些營養誤區就象是一個個暗礁,剛剛「下水」的新手,如果不注意躲避,很容易「觸礁」,不僅達不到健美增肌的目的,反而還會損害身體健康。
誤區1:多吃肉長肌肉
肌肉的生長需要攝入充足的原料,所以很多人會有這樣的錯誤觀點——「多吃肉長肌肉」。誠然,蛋白質是肌肉增長的原料,為了滿足肌肉的生長,蛋白質的攝取量需達到1.6—2克/kg體重/天,但這些蛋白質如果單靠吃肉來獲取,隨之而來的「副產品」可能會是過量脂肪的攝入,最終肌肉沒長倒是長了一身肥肉。所以一定要選擇恰當的食物來補充蛋白質,一方面在日常膳食中要選擇脂肪含量低的肉類食物,如去皮的雞胸肉、瘦牛肉、魚肉等肉類,雞蛋白也是不錯的選擇;另一方面經濟允許的話可以服用一些專業的蛋白粉類的營養品,有效幫助健美愛好者增肌而不增脂。
誤區2:只重訓練不重營養
許多健美愛好者熱衷於在健身房揮灑汗水,一進健身房就迫不及待地臥推、彎舉……認為練得越多強度越大,增肌的效果越好,卻往往忽視了增肌的另一個關鍵因素——營養。健美界有句行話叫「健美增肌一半靠練,一半靠吃」,這確實是一條通俗的經驗總結。「練」是指科學的練,「吃」指的就是合理的營養補充了。1965年第一屆奧林匹克先生拉里·斯科特說過:「健美百分之九十來自營養」,這句話很有道理。就像人們把低矮的平房推倒,然後再蓋出高大的樓房一樣,增肌也是先破壞再重建最終達到超量恢復的一個過程。沒有足夠的原料無法建設高樓大廈,沒有合理的營養補充肌肉也很難得到增長。那麼如何吃才算合理呢?健美訓練者的每日食譜配備可參照此公式,即:適度的蛋白質食品加低脂食品再加高碳水化合物食品。
誤區3:蛋白質補得越多越好
一些健身者錯誤地認為「既然蛋白質是增肌的重要原料,那麼吃得越多越有利於增肌」。事實證明,這真是一個美麗的錯誤!增肌者的蛋白質需要量確實要比普通人多,對一般增肌者來說每天每公斤體重1.6-2克的蛋白質就完全能夠滿足需要了,多餘的蛋白質並不能被人體利用。相反,過量蛋白質從醫學角度上講是有害的,會加重人體肝腎的負擔,長期的高蛋白飲食會引起肝腎功能異常;此外大量蛋白質在代謝的過程中還會產生許多有毒廢物,造成脫水和體液酸化,使疲勞提早發生,削弱訓練效果。
誤區4:忽視蔬菜、水果的補充
很多人增肌往往注意到了補充足夠的能量和蛋白質,而對於蔬菜、水果的補充就不是那麼重視了,認為這些食物對增肌沒什麼重要作用,殊不知這正是許多健美愛好者增肌效果不好的原因。蔬菜、水果含有豐富的維生素和礦物質,進行增肌運動會消耗大量的維生素和礦物質,如果得不到有效的補充,就容易引起能量及物質代謝的紊亂,機體容易疲勞。更為重要的是,蔬菜水果中的某些維生素和礦物質,如硼、鋅和Vc具有促進睪酮分泌的作用,而睪酮有利於促進肌肉生長,充足的蔬果補充往往能使增肌達到事半功倍的效果;此外,蔬菜水果中富含的番茄紅素、Vc、Ve等具有很好的抗氧化作用,能有效清除力量訓練造成的體內過多的氧化物質,從而保護了肌肉細胞,促進疲勞恢復。
誤區5:睡前加餐有助於增肌
許多初級增肌愛好者,尤其是體形比較瘦弱的增肌者,為了使自己的肌肉迅速長起來,喜歡在睡前加餐。但一段時間之後就會發現,自己肌肉的圍度沒有變化,肚皮的厚度卻日漸增長,這讓他們很苦惱也很困惑。其實原因很簡單,睡前吃得比較多,睡覺時機體的代謝又減慢,熱量消耗不掉,必然會轉化成脂肪囤積起來。那什麼時間加餐有助於增肌呢?首先,在每次鍛煉前的30分鐘到一小時吃一些蛋糕、香蕉等食品,以保證鍛煉過程中的能量供應;其次,要抓住每次鍛煉結束後30分鐘內這段營養補充的「黃金時期」,這段時間是肌肉的合成最旺盛的時期,補充一兩個雞蛋或一勺蛋白粉,有助於受傷肌肉和組織的修復重建和肌肉酸痛等症狀的減輕。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
孕婦冬天喝什麼湯好 推薦四款禦寒又營養的湯類
導讀:喝湯可以美容,這是很多孕婦都知道的道理,但是喝什麼湯也有季節的區分。孕婦冬天喝什麼湯好呢?孕婦食譜上也會介紹冬季孕婦養生原則,一般來說,孕婦冬天應該多喝一點菌類的湯和排骨一類的湯,既清淡滋養,還不容易上火。
海米冬瓜湯
材料:冬瓜500克,海米50克
調料:油、鹽、醬油、香菜均適量
做法:
1、將冬瓜去皮切0.2CM厚片,海米用水清洗。
2、鍋中放油加熱到七成,放蔥熗鍋,下入海米炒出鮮味,倒入醬油煸炒幾下。
3、下入冬瓜炒至出剛出湯,加水稍煮幾分鐘。
4、煮到冬瓜變透明色後關火淋香油及鹽,盛碗裡點香菜既可。
胡蘿蔔燉羊肉
材料:胡蘿蔔300克,羊肉180克
調料:水1200毫升,食鹽適量,蔥1小勺,姜1小勺,蒜1小勺,香油半勺,白糖適量。
做法:
1、胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝乾,並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。
2、將羊肉放入開水汆燙,撈起瀝乾。
3、起油鍋,放入5大匙色拉油,將羊肉放入大火快炒至顏色轉白。
4、將胡蘿蔔、水及其他調味料(除香油外),一起放入鍋內用大火煮開。
5、改小火煮約1小時後熄火,加入香油即可起鍋。
蘿蔔牛腱煲
材料:胡蘿蔔200克、牛腱200克、紅棗8顆。
調料:姜2片、水1500毫升,酒少許、鹽適量。
做法:
1、將牛腱洗淨,切成條塊。
2、將胡蘿蔔切塊。
3、將牛腱氽燙後撈起。
4、把水煮開後,放入牛腱、胡蘿蔔、紅棗及薑片,燉煮1.5小時,加入調味料即可。
滑子菇龍骨湯
材料:龍骨(豬脊柱 尾骨都可)500克,干滑子菇 100克
調料:姜兩三片,鹽適量
做法:
1。 把骨頭洗乾淨入沸水去血水撈起備用 。
2。 干滑子菇沖洗幾遍,涼水泡十分鐘,剪去附著泥沙的菇腿根部 。
3。 兩片姜、豬骨、滑子菇、倒入涼水大火燒開;小火燉一個小時便可;中途不能加水,快出鍋時加少許鹽調味。
中醫養生保健的小常識
本文導讀:中藥養生保健是我們中國人最為難熟悉的養生保健方式之一,尤其是藥膳養生保健法,相信大家都不陌生吧,小編告訴你一些關於中醫養生保健的小常識。
相對西醫來說,中醫離我們的生活最近,也最為密切!
人人都知道,如果風寒感冒,熬點「生薑紅糖湯」喝一喝,蓋厚被子出一身汗,睡一覺後就神清氣爽,感冒不治而愈。——其實,生薑、紅糖、大蒜、蔥白都是我們生活中常用的中藥。我們在吃生薑的時候,感覺味道溫辣,屬於「溫熱」型的中藥。而「薄荷」(比如我們吃的薄荷糖、用的薄荷牙膏等)則感覺有些涼絲絲,其實,薄荷也是常用的中藥,屬於「「寒涼」型的中藥。
中醫為什麼能治病呢?如果你發熱屬於熱症,就用「寒涼」型中藥(比如薄荷),讓人體恢復正常值;如果你發冷屬於寒症,就用」溫熱「型中藥(比如生薑),讓人體恢復正常值,從而恢復健康。以上,只是最簡單的分類方法,也就是說,把疾病和中藥只分為了兩類:熱型、寒型。事實上,中醫的分類更加細密些,一般分成五類:風、熱、濕、燥、寒。--這種分法實際上是」五行「的體現。
春天(木月)容易起「風」;夏天(火月)就會炎「熱」;長夏淫雨霏霏產生「濕」氣;秋天(金月)容易干「燥」;冬天就會「寒」。下面,我們就說說日常生活中常見或者時常聽說的中藥:
祛風藥:能讓「風」型的疾病發散。
生薑(偏熱);薄荷(偏寒);菊花--這是生活中最常見的。你可能沒想到吧,吃個薄荷糖、喝碗菊花茶,都能夠達到「發散」病邪的作用。
祛熱藥(寒涼藥):能夠驅除「熱性疾病」。
大家都會記得,在非典期間,為了防止發燒症狀的非典,一時間,板蘭根成為藥店裡最強手的藥物,那隻很長時間脫銷,那時候,要送禮,一大袋板蘭根是最為貴重而有情誼的禮品。--非典的症狀是發燒,而板蘭根的特點是「寒型藥」,能有驅散熱疾之效。
黃連,是大家最熟悉的中藥,「良藥苦口利於病」,說的就是黃連。
祛濕藥:能夠瀉利祛濕、化瘀活血、理氣化滯(注意:「濕」的概念很廣,包括痰、瘀、滯等)。
冬瓜皮,也是中藥,如果小便不通,冬瓜皮煮湯就能很快通暢水道。而巴豆,是大家在電影中常看到的,古人捉弄人和喜歡讓對方誤食巴豆,這樣就會讓人大瀉不止。
月季花,也是中藥;桃仁,也是中藥。你可以想像:武俠小說中,桃花島上的黃藥師,能用月季花、桃仁製造化瘀活血的妙藥,避免武打爭鬥中的淤血之疾。
祛燥藥:能夠驅除「燥性疾病」。
杏仁能夠潤燥,秋天常喝杏仁茶,能夠起到潤燥通肺的作用(秋天屬金、肺)。
蜂蜜也是中藥,如果老年人大便乾燥不暢,蜂蜜具有潤華、宣洩的功效,喝點蜂蜜,很開能夠通瀉腸道,暢通大便。
祛寒藥(溫熱藥):能夠驅散「寒型疾病」。
花椒、胡椒,都能讓人吃得滿頭大汗(陳佩斯在春節晚會小品中就演過一個喜歡猛撒胡椒粉、吃麵條大汗淋漓的人)。花椒、胡椒就是典型的熱型中藥。
這樣,我們對中藥有了簡單而直觀的認識。
其實,以上我們對中藥只是說了一半,現在開始說剩下的另一半。為什麼這麼說呢?因為中藥包括兩大類,一大類是用於「祛邪」,即對病邪(具體指上節所說的「風、熱、濕、燥、寒」六邪)進行驅逐。——中醫上對這類疾病稱為「邪實」。
其實,「邪實」只是外因,是因為有病邪侵入而造成;還有一類情況是:並非因病邪侵入造成,而是由於自身的虛弱而造成,中醫上對這類疾病稱為「正虛」。
「邪實」分為風、熱、瘀、寒、水五小類,「正虛」也分為五小類:陰、陽、氣、血、津液。
對於「正虛」,中醫採取的辦法是進行「補虛/扶正」。
「補陰」:鱉甲算是最常見的補陰中藥,吃個王八補一補。龜鱉在深水裡,屬於「陰」所以用來補陰,而不是補陽。
「補陽」:鹿茸是用來補陽的。讀過小說的人一定記得喝鹿血能夠激發男人慾望的故事,所以,鹿茸補陽就變得特別好理解了。
「補氣」:我們常聽說過,人參是大補。電影上,碰到快斷氣的病人,中醫大夫會用人參湯進行補氣。--你可能想不到的是,日常中我們吃的紅棗,也具有和人參一樣的補氣的作用。
「補血」:鮮紅的枸杞子,似乎在人們的印象里,是滋陰壯陽的補品,其實,在中醫里,是用來補血的良藥。同樣,送禮的阿膠,也是用來補血的中藥。
「補津液」:我國著名播音員宋世雄的嗓音之所以那麼好,據說是因為他聽從老中醫的遵囑,每日飲用石斛茶,石斛能生津潤嗓,讓宋世雄的播音更加洪亮淳厚。
這樣,可以讓你多神奇的中藥有著清晰地把握。儘管中藥有幾百種之多,但是,都離不開上述的清晰分類。
冬天喝什麼湯補腎最好
「冬主腎」,也就是說冬季養生重點是養腎補腎。過飲食、藥補、健身運動等方法來達到補腎的效果,那麼冬天喝什麼湯補腎最好呢?
冬季養生知識 女人冬天喝什麼茶好
大部分女人都怕過冬天,寒冷的天氣會讓我們的手腳變冰涼,喝些茶可以暖身,那麼,女人冬天喝什麼茶好呢?