西柚怎麼挑選
第一、大的柚子不一定就是好的，要看表皮是否光滑和看著色是否均勻；
第二、把柚子拿起來看看它的重量，如果很重就說明這個柚子的水分很多，符合這兩點的就是好柚子。
第三、一定要提醒朋友注意，那就是柚子雖然營養很豐富，但是，它不能同抗過敏的藥物一起吃，那樣容易引起心律失常。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
西柚有哪些作用
西柚有哪些作用
減肥降脂
西柚中含水豐富，多酶而少鈉，有助於體內脂肪的燃燒，西柚中的酶會影響人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會輕易轉化為脂肪儲存在人體內，而且西柚中的膳食纖維易使人感覺到飽腹感，據美國一營養研究中心發現，減肥食譜中加入葡萄柚以及葡萄柚汁，可以達到減輕體重的效果。
祛痘護膚
對於長痘痘的人來說，西柚是非常好的護膚水果，西柚的果肉中維生素C和維生素P，維生素P有改善皮膚和毛孔的功能，維生素C可加強機體的解毒功能，所以西柚可以起到非常好的控油，收縮毛孔以及清爽的效果，每天堅持食用西柚，皮膚不會再長痘痘，變的細化嫩白。
治療糖尿病
西柚中的柚苷配基是一種抗氧化劑，它能夠提高人體對胰島素的敏感度，維持人體的血糖平衡，還能夠柚苷配基可使肝臟燃燒脂肪，分解脂肪酸，能夠幫助糖尿病人保持健康的體重，避免因體重增加導致糖尿病病情加重。
降低結石風險
西柚中的柚苷配基成分，就是西柚中的那些帶苦味的物質。它可以預防腎囊腫的形成，降低結石的風險，專家建議，每天喝1000毫升西柚汁可有效預防腎結石的發生。
西柚和什麼榨汁好喝
西柚和什麼榨汁好喝
西柚橙子汁
做法：西柚一個，橙子一個，鹼法蘇打汽水180毫升。西柚和橙子清洗外皮，去皮後，切成小塊，儘量將外面的白色筋膜去除掉，要不然會增加苦的口感；將部分果肉和汽水倒入果汁機中，啟動程序，將果肉打成果汁，中途可停下，將剩餘的果塊一同放入罩中，全部打成果汁。
功效：橙子和西柚都是富含維生素C的水果，加上鹼性蘇打汽水，以增加鹼性食物的攝入，可以平衡一下體內的酸鹼度。這款果汁可以預防感冒和牙齦出血。
蜂蜜西柚汁
做法：準備蜂蜜一大勺，西柚一個，將西柚剝皮榨汁，取出果汁後，在西柚汁中加入蜂蜜，倒入涼開水即可。
功效：蜂蜜西柚都有美容養顏的功效，西柚甜中有淡淡的苦味，在西柚汁中加入蜂蜜不僅能掩蓋掉這種苦澀味還可以有利於皮膚的保健美容。
西柚奇異汁
做法：準備好西柚1個，和奇異果2個，奇異果去皮切塊，西柚去皮切塊，將奇異果和西柚分別放入榨汁機中榨汁，最後將兩種果汁倒入杯中即可。
功效：西柚富含果膠和天然葉酸以及維生素C，可以降低和減輕動脈血管的損傷，奇異果有「水果之王」的美譽，對於促進免疫細胞活力，胰島素分泌等都有重要的功效，兩種水果一起榨果汁營養健康，能起到很好的降脂降糖效果。
西柚蘋果汁
做法：準備西柚和蘋果個一個，將蘋果洗淨，西柚去皮剝成小塊，在攪拌器內加入200毫升涼開水，攪拌成汁即可。
功效：西柚解毒護膚，去脂減肥，蘋果清香溫和促消化，夏天飲用消暑又美容。
西柚可以空腹吃嗎
西柚不可以空腹吃，西柚雖是鹼性食物，但是它本身含有大量的酸性物質，如檸檬酸，維生素C，葉酸等，人體空腹時，胃裡面會分泌胃酸，如果有再食用像西柚這種含有酸性成分特別多的食物，會刺激胃黏膜，使的胃酸大量分泌，長期胃酸分泌過多會對胃造成損傷，所以西柚不可以空腹吃。
西柚的熱量高嗎是多少
西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能，有利於皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進抗體的生成，以增強肌體的解毒功能。減肥人士的餐單都少不了它。