絲瓜 全能營養高手

  

  每年4月中旬以後就是絲瓜的上市季節,一直可以延續到八九月份。絲瓜是一個全能的營養高手,它的肉、花、皮、絡都有各自不同的功效。

  湖北省藥膳食療研究會副會長、湖北省中醫院甘愛萍教授介紹,絲瓜性涼、味甘,具有清熱化痰、解毒、涼血止血、祛風通絡、下乳汁、美容抗癌等功效,並可治療諸如痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴、筋骨酸痛、便血等病症。絲瓜富含B族維生素,有健腦的作用;它還含有皂甙類物質,具有一定的強心作用。

  絲瓜的瓜肉鮮嫩,烹飪時,涼拌、燉炒均可。而其瓜根、瓜藤、瓜葉、瓜花、瓜絡皆可食用或入藥。特別是現在酒店裡經常做的涼拌絲瓜尖(也就是絲瓜藤),能起到通筋活絡、鎮咳祛痰的作用;絲瓜花能清熱解毒;絲瓜葉可以清暑解熱,外用則消炎殺菌,治痱毒癰瘡;絲瓜根也有消炎殺菌、去腐生肌的作用;絲瓜絡則常用於治療胸肋痛、筋骨酸痛等症;絲瓜汁則有清潔皮膚、美容的功效,對於治療皮膚色素沉著可起到一定作用,有「美人水」的稱號。

  甘愛萍強調,絲瓜的適宜人群非常廣泛,尤其適合痰喘咳嗽、月經不調或產後乳汁不通的女士等長期食用。

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床前燈太暗有害視力 不宜看書

  

  很多人習慣晚上臨睡前看會兒書,但卻只開一盞床前燈或者檯燈。中山醫科大學眼科中心教授余敏斌提醒大家,這樣對眼睛健康極為不利。

  「床前燈和檯燈的光線,和大燈不一樣。這種光不是從正前方或正上方投射下來的,而是物體表面發出的,照明的光線常難以達到視覺需要的要求,所以很難讓雙眼既能看清楚,又覺得很舒服。」余敏斌告訴《生命時報》記者,這樣只會使眼球和眼肌過分緊張,造成眼睛疲勞。

  另外,人們躺在床上看書,只靠兩手的力量托舉書本,肩膀很容易疲勞。因此會不時地變換姿勢,一會平躺,一會側躺,眼睛與書的距離也會隨著身體姿勢的變化而反覆移動、調節,這樣一來,眼睛就更容易疲勞了。

  「一般情況下,睡覺前不提倡躺在床上看書,特別是只開一盞床燈。」余敏斌說,時間長了,損害視力不說,還會使你的雙眼得不到充分放鬆,第二天起床後眼睛發疼、發脹。尤其要避免側躺看書,這是因為人在側躺時,手拿書的角度變化有限,眼睛注視書本的距離最近,對眼睛的損傷最大。

  如果一定要看,最好坐正了,但時間也不能過長,一般10—20分鐘就足夠。喜歡長時間看書的人,一定要同時開著大燈。如果家裡有孩子,他們學習時,即使用的是護眼燈,也要把大燈打開,以減少室內明暗差。

  有的人會擔心,燈開得多了費電。其實,只要正確選擇、合理使用燈具,就能避免這種浪費。建議大家把家裡經常使用的燈泡都換成高效照明的節能燈,燈具與房間面積的大小要相適應,太小或太大都不利於節能。此外,還要定期清掃燈具上面的灰塵,使燈光可以有效散布到房間各個區域。

洋甘菊的妙用

  愛美的你對玫瑰花的護膚用途或許很熟悉,洋甘菊大家有沒有了解過呢?如果本身肌膚是屬於很容易過敏的那種的話,或許就對洋甘菊不陌生,因為它最常見的一個功效就是鎮靜肌膚,舒緩敏感,除此以外,還有哪些不為人知的功效呢?讓小編帶大家做個了解吧!

  跟玫瑰花一樣,洋甘菊也有各種的美膚產品種類,包括洋甘菊花水、精油、面霜、面膜等,此外,還有各種口服的洋甘菊保健品。

  洋甘菊的藥用價值包括:

  1、鎮靜皮膚舒緩敏感:這是洋甘菊最基本的一個功效,可以改善肌膚缺水、敏感現象,對曬後皮膚的修復功效更顯著。

  2、改善失眠:洋甘菊可以舒緩神經緊張,改善失眠;

  3、改善消化系統:洋甘菊能調理腸胃,消除腸胃氣脹,改善消化系統功能。

  4、止痛:包括胃痛、生理痛、頭痛、肌肉痛、牙痛等;

  5、滋補子宮。

  洋甘菊的常見用法:

  1、 對敏感肌膚的護理:皮膚容易發紅乾燥,曬後感到發燙不適嗎?不用怕,可以試下洋甘菊的花水,早晚當做爽膚水使用,或者晚上敷塊洋甘菊面膜,都可以起到很好的舒緩肌膚起到解敏作用。

  2、 對失眠的護理:不妨試下洋甘菊花蜜吧!在適量溫水中加入野生食用洋甘菊精油,及適量的蜂蜜,調勻成洋甘菊花蜜飲用,可以改善失眠及神經衰弱症狀,有助睡眠。

  3、 改善消化:用洋甘菊精油稀釋,按摩腹部、背部,可改善腸胃,緩解消化不良、食欲不振等

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葉酸能有效預防心臟病

發表在最近出版的《美國心臟醫學會》期刊上的一項研究稱,如果女性多吃含葉酸、維生素B6的天然食物,患中風和心臟病死亡的風險就會降低;如果男性多吃含葉酸、維生素B6的天然食物,發生心臟衰竭的機率就會減少。

過敏性肌膚=敏感性肌膚?NO!

很多女生搞不懂的一點,到底過敏性肌膚跟敏感性肌膚有什麼不一樣?走到化妝櫃檯前,有些女生就會說:「我的皮膚很容易過敏,是過敏性肌膚還是敏感性肌膚?」這兩者概念是一樣的嗎?且聽專家解讀。