涼茶由甘寒或苦寒的中草藥熬製而成，具有清熱除濕及生津降火的作用，飲用適當，在炎熱的天氣下可以解渴清熱，但如果不加節制，一口渴就猛喝涼茶，則會損傷脾胃，傷陽氣。
涼茶里有寒性的中草藥，多喝容易傷脾胃。一旦脾胃受損，就會影響食慾和消化，出現腹痛、腹脹等症狀，王小姐就是因為涼茶傷了脾胃而腹痛。另外，涼茶飲用過度，會影響脾的運行，導致食淤積，出現全身乏力，倦怠等症狀，影響正常的工作。
老人小孩儘量少喝
涼茶雖然有解渴清熱的作用，但飲用時一定要有度，特別是老人和小孩，更應該儘量少喝。小孩雖然處在成長的過程中，但身體很嬌弱，脾胃消化調節功能尚未發育完善，對外來寒涼刺激並不能及時調整適應，反易受藥物影響出現腹痛、腹瀉等一系列胃腸不適症狀。老年人身體較虛弱，陽氣不足，涼茶是寒冷之物，過多飲用的話更傷陽氣。所以，老人和小孩儘量少喝涼茶，在天氣炎熱的時候可以多喝白開水或吃多汁的水果。
夏季涼茶飲用注意事項
飲涼茶是廣東特有的一種生活習慣。廣東人一年四季都會飲用不同的涼茶來消除內熱，從而起到保健的作用。現在越來越多的南方人，也都相信飲涼茶可以解暑。但是也不能自己一「上火」就亂喝涼茶，得看看適不適合，如：
(1)發熱、微惡風寒、頭痛、口乾微渴、舌邊尖紅等，適宜飲用以解表、清熱為主要功效的涼茶(如含金銀花、連翹等製成的涼茶);
(2)高熱惡熱、煩躁神昏、口渴引飲、口腔潰瘍、大便秘結、小便短赤等，適宜飲用以清熱瀉火解毒為主要功效的涼茶(如含黃連、黃芩、梔子等中藥配方的涼茶);
(3)口燥咽干、五心煩熱、盜汗等，適飲用清熱養陰生津的涼茶(如含沙參、玉竹、麥冬等中藥製劑的涼茶)。
(4)「上火」情況嚴重的最好還是上醫院請醫生診斷後吃藥為好，涼茶終歸是起輔助作用的。
夏季飲茶消暑注意事項
飲茶注意事項一：忌飲濃茶
茶水一般在人體內能滯留3小時左右，而濃茶滯留時間更長，這樣茶鹼在人體內積聚過多，致使神經功能失調。由於茶葉中鞣酸的作用，可使腸黏膜分泌黏液功能下降，發生便秘。茶量一般每天以5~10克，分2次泡飲為宜。
飲茶注意事項二：忌空腹飲茶
古人曾說「早時一杯茶，勝似強盜入窮家」，意即早晨空腹不宜飲茶。因為空腹飲茶，沖淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨礙消化，並影響對蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎症。
飲茶注意事項三：忌飲隔夜茶
茶水放久了，不僅會失去維生素等營養成分，且易發餿變質，甚至茶水中的鞣酸還會成為刺激性很強的氧化物，易傷脾胃，尤其是夏天，會引起胃腸炎症。
飲茶注意事項四：忌睡前飲茶
睡前兩小時最好不飲茶，否則會使精神過於興奮而影響入睡，甚至引起失眠。老年人睡前飲茶，易致心慌不安、多尿，更會影響睡眠。如因飲茶引起失眠，即使用安眠藥，也是無濟於事的。
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認識b族維生素
b族維生素？b族維生素：
B族維生素這個大家庭里有很多家庭成員，它們為了維持身體健康各位分工，承擔著不同的工作，讓我們先來認識下它們。
維生素B1：我們攝入熱量越多，需要的B1越多，因為它能幫助碳水化合物的消化，從而為我們提供足夠的能量。B1也有助於改善精神狀況，精神經常處於緊張狀態的人尤其需要它。
維生素B2：幫助消除口腔、唇、舌的炎症；促使毛髮、皮膚、指甲正常生長；與B6一起還有助於緩解疲勞及提神醒腦。
維生素B6：維生素B6在蛋白質的代謝過程中起調控作用，它有助於能量的產生，讓人感覺精力充沛，被稱為提神營養素。
煙酸：煙酸有助於促進消化系統健康，改善腸胃功能障礙和腹瀉；有助於降低血液中膽固醇和甘油三酯水平；醫學上還用於改善口腔炎，防止口臭。
維生素B12：促進血紅細胞形成和再生，減少惡性貧血；可以消除煩躁，幫助集中注意力和增強記憶力；有助於兒童生長發育，增進食慾。
葉酸：是一種重要的維生素，它與B12一起有利於血紅細胞形成，減少貧血。孕婦缺乏葉酸會導致胎兒的脊柱裂和無腦畸形。此外，葉酸還有助於保持血液正常的同型半胱氨酸水平（衡量心臟病的重要指標），減少心臟病的發生。
泛酸：又叫抗壓維生素，因為它有助於腎上腺素（幫助人體應對緊急情況的激素）的產生，從而有效緩解壓力和疲勞。泛酸與維生素C一起食用，還有助於保持肌膚活力，加快傷口癒合。
夏季濕熱 試試3個砂仁食療方
隨著自然環境的變化、社會的進步和人們生活水平的不斷提高，濕熱體質逐漸成為我國人群中常見的體質類型之一，約占人群總數的9.88%，以南部和東部地區最為多見。濕熱體質是怎麼形成的呢?
首先需了解什麼是濕、什麼是熱
濕就是我們常說的水濕，分外濕和內濕兩種。內濕是一種病理產物，常因臟腑正常功能失調所致。消化不良，暴飲暴食，食用過多油膩、甘甜、厚味的食物，就會加重臟腑負擔，位於中焦脾胃肝膽最易受損，特別是脾最易受濕困，脾不能正常運化進而使機體「水濕內停」。外濕是由於氣候潮濕或居住環境潮濕，外來水濕入侵人體而引起的。外濕束縛體表，脾運化功能受阻或脾運不健，水濕滯留，致使濕從內生。因此濕與脾臟的關係最為密切。
熱則是一種熱象。如辛辣或者熱性的食物吃多了，人體會滋生內熱。體內陽氣過盛，陰並制陽，也易產生熱象。水濕滯留過久會化熱，而陽熱的人則因水濕入侵而形成濕熱。濕熱是指人體內的濕與熱同時存在的現象。
夏季濕熱食療方
廣東夏季濕熱較明顯，若此時人們貪涼飲冷，容易出現脘腹脹滿，全身困重，食慾不佳或者不欲飲食等症狀，也可以適當食用砂仁，配以荷葉、陳皮、法夏等藥物一同調配藥膳食用。
值得提醒的是，由於砂仁性味辛溫，對於平素陰虛體質、血虛體質或患者血熱、血燥或者患者火熱證候病症的人群應忌用或者慎用。
(1)砂仁粥
材料：粳米100克，砂仁3克。砂仁研末備用。粳米淘淨，放入砂鍋，加入適量清水，大火煮沸，小火熬至粥爛粥稠，放入砂仁末，再煮1-2沸即成。
功效：具有暖脾胃，化濕行氣消脹的功效。尤其適用於脾胃虛弱、食欲不振或伴有大便溏稀，或者腹脹、噁心欲嘔、口中粘膩或者妊娠嘔吐的人群服用。
(2)豆蔻砂仁荷葉飲
白豆蔻2克，砂仁2克，荷葉1/2張。將荷葉洗淨，切碎，與洗淨的白豆蔻、砂仁一同放入砂鍋，加適量水，大火煮沸，改用小火煨煮20分鐘，藥汁當茶飲用。
功效：具有消食寬脹，行氣和胃的功效。尤其適用於痰濕體質人群，脂肪肝、高脂血症伴有腹脹、大便粘膩等不適的人群服用。
(3)砂仁茶
砂仁1.5克。將砂仁放入茶杯中，用沸水沖泡。代茶，頻頻飲用，可連續沖泡3-5次。
功效：有健脾行氣消脹的功效。尤其適用腹脹、胃脘脹悶伴有食慾不佳或不思飲食的人群飲用。
維生素b的作用
維生素b的作用？維生素b的作用：
五大主食營養冠軍千萬不能忽視
對於人們來說主食是十分重要的，而生活中我們常見的主食主要有米、面當然一些穀物、雜豆、薯類也都是扮演者主食的角色，它們各自都有自己的營養絕活，是其他食物不可替代的，所以今天就來為大家介紹一下常見主食里的營養冠軍。