8種飲食習慣最易上火
「上火」，似乎是一個只有中國人才能聽得懂的民間俗語，它既不是某種病的名字，也不是什麼專業的醫學術語，而是一個很泛的統稱。在很多人眼中，口舌生瘡，四肢無力、頭暈目眩、牙齦出血等症狀都被劃到「上火」的名下。「上火」不僅跟氣候等外界因素有關，還和飲食有一定關係。當出現以下「上火」症狀時，大家可以反思一下自己的飲食，並及時進行調整。
1、喝水少，感覺要「冒火」
身體由於各種因素缺水從而導致體液晶體滲透壓升高，感受器將信號報回中樞產生渴感，從而會有要「冒火」的感覺。此時，應該及時補充水分。
2、吃辣，肛門燒灼
辣椒素受體被辣椒素激活會後產生痛覺，甚至刺激肌肉反應、增加血液流速，雖然不見得是壞事，但比較敏感的人還是容易引起不適，比如拉肚子、肛門燒灼等。這種症狀不到兩天就會得到緩解，但要想避免，需要少吃辣椒。
3、吃完某些食物，喉嚨痛、有異物感
首先考慮是否過敏，國內最常見的是香瓜以及部分堅果，如果是的話下次避免。此外，剛出鍋的高溫食物加上酒、麻辣的刺激也易使咽部黏膜充血、淋巴濾泡增生，吞咽時產生異物感。食物應溫熱入口，避免太燙，並多喝水。
4、吃海鮮，身上瘙癢
最常見的原因是海鮮不新鮮了，如果吃新鮮衛生的海鮮也會出現這類症狀，那應該是對海鮮蛋白質過敏，應避免食用。
5、常吃快餐，口唇起泡
如果是嘴角、外周有小水泡，很可能是病毒感染引起的口唇疱疹。經常吃快餐的時候也正是工作壓力大、免疫力下降的時候，此時應該注意休息，冰敷、清洗水泡，甚至使用一些抗病毒藥物。如果是嘴裡出現白色的潰瘍，那可能是缺乏鐵、鋅、維生素B12、葉酸等原因引起的，此時重點在於緩解疼痛，可以局部敷蒙脫石散並用抗菌的漱口水，少吃酸辣的刺激性食物。另外，快餐中精製穀物、糖分較多，容易造成維生素B2缺乏，進而出現口角炎。最根本的預防措施是多吃些粗糧、水果、蔬菜等營養豐富的食物。
6、吃瓜子，嘴裡起水泡
這種烤的食物往往太干太咸，一方面過於粗糙劃傷口腔黏膜，另一方面形成局部高滲透壓脫水造成炎症。吃此類食物時應儘量選原味的，最好不要直接用口嗑，並控制每次吃的量。
7、常常大魚大肉，牙齦出血
成天大魚大肉的人往往蔬菜水果吃得少，維生素C缺乏會使膠原蛋白的合成出現問題，造成牙齦、黏膜出血。此外，一些肉類比較容易塞牙，水果高糖分的殘渣也容易使細菌滋生造成炎症，長久下去產生牙石，造成牙齦出血。這種情況下，除了少吃魚和肉外，還應該飯後漱口，每天刷牙、用牙線。
8、吃甜食，長痘痘
痘痘學名痤瘡，目前有非常明確的證據顯示，高血糖負荷飲食會加劇痤瘡，其機理可能是雄性激素水平與血糖水平呈正相關，皮脂分泌又受雄性激素調控所致。因此長痘痘的朋友不妨想想最近是否冰激凌、糕點吃太多了，如果是，應該減少食用。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
易上火體質冬天吃什麼清火
冬季雖然嚴寒，但卻是上火的高峰季節，因此要注意預防上火。很多人在上火的時候就吃一些清涼消炎藥來應付。不少人是屬於易上火的體質，特別是到了冬季，一旦出現上火的苗頭如果不及時撲滅，便一發不可收拾。
1、涼性水果
在冬季對於容易上火的人來說，應該儘量的多吃一些涼性水果，比如梨、柿子、香蕉、獼猴桃、柚子、葡萄等，這些水果都具有清熱解毒的功效。特別是冬季的雪梨以及大白梨，適量的食用對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效，同時還可以幫助消化、促進食慾。除了雪梨之外，在冬季還可以適量的吃些柿子，柿子不但營養非常豐富，而且還具有養肺護胃，清除燥火的功效。如果經常食用的話還能夠起到補虛、止咳、利腸、除熱的作用，並且柿子降火的效果也不錯，在平時應該多加食用。
2、多喝水
喝水是最好的排毒方法，通過多喝水能夠稀釋人體內的毒素，而且還能夠減輕毒素的危害。每天充足的飲水，還能夠促進腎臟的新陳代謝，將更多的有害物質排出體外。不但要考慮吃什麼敗火的問題，同時還需要特別注意適量的運動，專家指出每周我們至少應該進行1-2次的有氧運動。因為皮膚是我們人體最大的排毒器官，它可以通過出汗排除臟腑難於清除的毒素。
3、多吃蔬菜
我們體內的毒素會使血液氧化並且偏酸性，而蔬菜大部分都屬於鹼性食物，通過多攝取鹼性食物便可以中和體內過多的酸性物質，又能將聚集在細胞中的毒素溶解。蔬菜的營養不僅僅如此，在蔬菜中還含有大量的纖維素，它還能起到腸道清道夫的作用。蔬菜中所含有的纖維素能像海綿一樣吸附消化道的代謝拉級和外界進入體內的有毒物質，並將其及時排出體外。
上火喝茶能有效降火？
生活中哪些茶可以降火。
陳皮茶
將干橘子皮10克洗淨，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。稍涼後，放入冰箱中冰鎮一下更好。常飲此茶，止咳、化痰、健胃。
百合花茶
百合花茶具有安心、益智、潤肺止咳的功效。百合花的主要特點就是含維生素比較多，多種維生素比較齊全，包括一些礦物質，從中醫來講，它的藥性是偏涼的，有止咳化痰的作用，藥性也比較平緩，所以說夏天喝一些百合花是有好處的。在沖泡時首先要注意用量，花草茶的口味一般比普通的茶葉要苦一些，所以只需要2~3克就可以了。
菊花茶
傳統藥效：菊花為菊科多年生草本植物，是我國傳統的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。據古籍記載，菊花味甘苦，性微寒；有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火。中醫多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴頭疼、高血壓、瘡療毒等病症。若長期食用，還有「利血氣、輕身、延年」的功效。
玫瑰花茶
它對雀斑皺紋有明顯地消除作用，同時還具有養顏消炎潤喉之特點。放入杯中，沉浮水面，如同玫瑰綻放其觀盛美口感香氣高雅，是美容、保健的最佳選擇。它清火潤喉，具有消斑，除皺，養顏之功效，是花中之王。
綠茶
屬於涼性，很多人說夏天喝綠茶好，下火，冬天喝綠茶容易涼胃，其實不完全正確，但很多人不理解，把綠茶涼當成了冷的意思，綠茶的涼性是指茶葉的屬類而不是說大家表面上的涼，比如吃冰淇淋的涼，完全是兩回事。
孕媽上火禁忌 切勿「火上加火」
大家都知道，像苦瓜一類的苦類食物，可以解熱降火，消除疲勞。可是，對於准媽媽來說苦瓜性寒，含有一種叫奎寧的物質，奎寧能夠刺激宮縮，給准媽媽帶來流產的風險。所以，准媽媽最好不要吃苦瓜。
乾燥綜合症是因為上火導致的嗎
乾燥綜合症患者會淚液分泌減少，眼睛乾澀伴有燒灼感，嚴重者出現眼結膜、角膜感染和潰瘍，並可導致葡萄膜炎、白內障和青光眼甚至失明，唾液分泌減少，常感口乾、舌質乾裂，咀嚼和吞咽困難，也可出現口臭、齲齒及牙齦萎縮。