日常補腦食物
1、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保健。
2、菠菜
菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的「最佳供給者」之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
3、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量穀氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
4、黃花菜
人們常說，黃花菜是「忘憂草」，能「安神解郁」。注意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。
5、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。補腦菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和台詞。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
四種吃法補腦你知道嗎?
哪種吃法可以補腦？
飲食上之所以那麼講究，除了是保證我們身體健康所需要的營養物質之外，也是幫助我們健腦補腦預防疾病的最好方法，所以飲食的方式和習慣都需要重視，下面就是可以幫助你起到補腦的飲食方法。
吃早餐。
睡眠時，大腦仍在消耗熱量，早上起床是大腦最缺乏能源的時候，好好吃一頓早餐，大腦才能清醒過來，開始一天的工作。早餐最好以全麥、糙米等未精製的穀類為主食。
吃的時候儘量咀嚼，以一口20下為目標。使用咀嚼肌時，刺激會傳到腦幹、小腦、大腦皮質，提高腦部活動，充分咀嚼還有助分泌膽囊收縮素，這種荷爾蒙能隨血液流動進入大腦，提高記憶力和學習能力。
多吃團圓飯。
愛因斯坦醫科大學研究發現，和父母一起吃飯的青少年，可以攝取到更多的水果、蔬菜和乳製品。為了讓孩子的大腦和身體發育良好，聯繫親子情感，請儘量自己做菜，全家共享。
常用地中海飲食。
地中海式飲食包含大量蔬菜、水果、穀類，以深海魚等海鮮為主，減少食用肉類、家禽，烹調使用橄欖油，適量飲用紅酒。有研究顯示，常食用地中海飲食，罹患老年痴呆症的幾率減少40%。愛吃魚類的芬蘭和瑞典，老年痴呆症患者比例最低。
補腦的8大食物
補腦的8大食物
除了睡眠，還可以通過食療達到補腦健目的，讓我們先來了解一下那些利於補腦的食物。
雞蛋
吃雞蛋的好處在於，當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙醯膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。
牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養品，它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的胺基酸，牛奶中的鈣最容易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質，此外，它還含有對神經細胞十分有益的維生素B等元素。
魚類
它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦子血管、大腦細胞活用。
玉米
玉米營養豐富，有保護腦血管和降血脂的作用，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
花生
實驗證實，常食花生可改善血液循環，增強記憶、延緩衰老，是名符其實的「長生果」。
核桃
營養豐富，補腦、健腦是核桃的第一大功效，500克的核桃相當於2.5千克雞蛋的營養價值，特別對大腦神經細胞有益。
榛子
榛子營養豐富，含有多種微量元素，經常吃榛子可以明目、健腦。
芝麻
特別是黑芝麻，含有豐富的微量元素，常吃黑芝麻可以補腦、健腦。
給孩子吃5種食物能補腦
含大量的鐵質，而鐵質是紅細胞的重要成分，擔負著向人體組織輸送氧氣的任務。黃豆性平味甘，含有豐富的植物蛋白、胺基酸、卵磷脂等對大腦神經系統有重要的營養作用，鈣、磷、鐵還能促使骨骼發育，其中鈣在人體內有激活許多重要的酶系統活性和維持神經肌肉應激性等作用，其中磷對維持腦神經功能有良好的作用。因此，含鐵質較多的瘦肉是貧血及頭昏腦脹患者的最佳食品。現在出現的羊血鐵醬油，就解決了這種貧血症的大難題。
孕婦吃什麼胎兒補腦?
脂肪類食物。例如大豆油、花生油等植物性油脂以及豬油、牛油等各種動物性脂肪是很好的補腦食物。這些食物中所含有的脂肪是構成腦組織的重要營養物質。