當人們進入老年期之後,身體內的鈣質會慢慢流失,這個時候我們就需要給身體補鈣,那麼老人補鈣有什麼注意事項呢?今天就讓小編帶你一起來了解下吧。
老人補鈣要注意5個事項
1、補鈣必須要加維生素D
適當補充維生素D能促進鈣劑的吸收。如果缺乏維生素D,鈣的吸收只有10%。
2、不要服用含磷鈣劑
磷的攝入量過多,就會結成不溶於水的磷酸鈣排出體外。必然導致鈣的流失。而因為食物和水源的問題,國人磷的攝入量已大大超標,因此選購補鈣產品時一定要看清鈣劑成分。
3、鎂影響鈣的吸收
鎂過量不僅能夠影響鈣的吸收利用,還會引起運動機能障礙。
4、食物少鹽,有利鈣的吸收
鈉攝入量高時,人體就會減少對鈣的吸收。
5、食物中的植酸、草酸影響鈣的吸收
像菠菜、竹筍、莧菜、毛豆、茭白、洋蔥等食物中含草酸或植酸過多,不僅食品本身所含鈣不易被吸收,而且還會影響鈣劑的吸收。因此在烹調這些蔬菜之前,可先將這些菜在沸水中燙一下,去除其中的草酸和植酸。
這五種食物最宜老人補鈣
1、牛奶
半斤牛奶含鈣300毫克,還含有多種胺基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。
2、豆製品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。另外,長春骨傷醫院專家在此提醒您:豆漿需要反覆煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。但,豆製品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。
3、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。
4、動物骨頭
動物骨頭裡80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。除此以外,魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質吸收,而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
補鈣試試這三個食方
1、蝦皮豆腐湯
原料:蝦皮50克,洗淨後泡發;嫩豆腐200克,切成小方塊;黑木耳切小塊;蔥花。
做法:鍋中放油,放蔥花炒香;添半碗水,放蝦皮、黑木耳 ,湯燒開;放切好的豆腐,再次開鍋即可。
點評:可以充分補鈣,常食有效。
2、牛奶大棗粥
原料:米50克、牛奶2000毫升、黑棗4個糖適量。
做法:將米淘洗乾淨,至米粒漲開時,倒入牛奶攪勻,繼續用小火熬煮10-20分鐘,至米粒粘稠,溢出奶香時即可。食用時可加糖調味。
點評:牛奶煮大米、大棗粥,常食之,治體虛、氣血不足。
3、素雞燒肉
原料:素雞250克,牛肉200克,牛肉洗淨後切成塊後切成片。
做法:將素雞在油鍋內煸透至蛋黃色,隨後加蔥、姜適量,加牛肉、黃酒共燒,10分鐘後加白糖、醬油、精鹽、味精、胡椒粉適量熘翻數次即可。
點評:素雞含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;還含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
晚上吃這四種食物最易發胖 夜宵時能免則免
愛美的人士都會通過各種方法減輕體重,塑造完美的體型。可能很多人忽略了這樣一個問題,晚上更容易發胖長肉,所以,減肥愛美者一定要了解晚上吃什麼更容易發胖,從而可以避免減肥過程中的一些誤區。
第一,含有一定熱量的零食,如餅乾、葡萄乾、綠豆糕、火腿腸、膨化食品、全脂奶粉等,晚上吃了以後不進行大量運動,高熱量食物就會轉化為脂肪,從而增加體重;
第二,高脂肪高熱量的食譜。如果晚上飯桌上的菜類少,肉類比例大的話這頓飯會讓你更容易發胖。雞腿、油條、滷煮豬蹄等油膩的肉類;西餐如麥當勞、肯德基、必勝客等最好不要出現在晚餐食譜中。
第三,碳水化合物也會讓身體發胖的。如果要減肥的話,晚飯最好不要吃主食,例如饅頭、麵條、花卷等,米飯可以作為首選的主食,通常來說晚飯喝點米粥,吃點清淡蔬菜就可以,有利於保持體重和體型。
第四,含糖分比較高的食物。一些甜味的飲料、蛋糕、巧克力等食物都可能讓血糖升高,晚上不運動不消耗能量的話,這些糖類會很快轉化成脂肪囤積起來。
此外,晚上吃飯的時間是很關鍵的,建議最好在7點左右吃完飯,9點以後不要再吃任何東西。晚飯以後如果有條件情況下最好戶外適當運動半小時,之後再臥床睡覺,這樣能夠有效防止減輕的體重反彈回來。
哪些中藥有益減肥?中醫減肥推薦5款藥膳
減肥是女人一生的事業,不少女性朋友喜歡服用各種各樣的減肥藥,但副作用也是非常大。中藥瘦身是很瘦美眉歡迎的一種,很多人都喜歡利用中藥茶飲來達到瘦身的效果,但是中藥瘦身也有一些事需要注意的,那麼下面就一起來看下中藥瘦身要注意哪些事項吧。
中藥能減肥嗎
中藥減肥是根據中醫辨證理論按照減肥者不同的體質辯證施治,對症下藥,從根本上解決肥胖問題。由於肥胖跟個人體質有關係,所以有的人怎麼吃都不胖,而有的人喝水都胖。凰瘦顧問式減肥網專家建議,要減肥也要根據個人的體質來減。中藥減肥備受推崇,主要原因是因為中藥減肥相比西藥更加安全,沒有副作用,而西藥相對來說含有各種化學成份而漸受減肥人士的排斥。此外,肥胖與熱量攝入太多,超過消耗,與物質代謝異常、內分泌改變、生活飲食習慣及遺傳因素等有關。選擇你的減肥顧問,根據你的體質,獲得屬於你的減肥方案。
什麼中藥可以減肥
首烏:知道首烏是養發的首選草藥,但是其實首烏對減脂也有很好的功用。首烏味苦澀,性溫,歸肝腎二經。具有潤腸、解毒之功,能夠促進腸管蠕動而排出腸內廢物,減少腸道對膽固醇的吸收、阻止膽固醇在肝內的沉積。
澤瀉:澤瀉味甘、性寒,具有利水、清濕熱的功效。之所以具有減脂的作用,也就是利用了它排除身體水腫、加快代謝的作用。
金銀花:金銀花性甘寒,善於清熱解毒、降火氣、祛濕氣,特別適合在夏天服用,但對於脾胃虛弱的人就不適合了。
荷葉:中藥現代研究結果表明,荷葉有降血脂作用。荷葉煎劑治療高脂血症,1個療程20日,降膽固醇總有效率達91.3%,其中顯效37.8%。有資料報道,荷葉中的生物鹼有降血脂作用,且臨床上常用於肥胖症的治療。荷葉具有使用安全、用量準確、無毒副作用等優點,是「三高」人士,中老年朋友,以及愛美女士瘦身減肥、養生健體的理想選擇。
5款中藥食譜來幫你
上述我們了解了一些可用於減肥的中藥,下面我們來看看有哪些食譜可以減肥:
清宮仙藥茶
組成:上等茶葉3克,紫蘇葉、石菖蒲、澤瀉、山楂各12克。
方法:後四種研粗末,與茶葉混合,收貯備用。每次適量,開水泡,當茶飲。
推薦理由:消脂減肥,可用於治療單純性肥胖症和高脂血症。
山楂荷葉參粥
材料:山楂15克、新鮮荷葉一張、(或荷葉15克)西洋參5克、粳米100克
用法:上藥料加入清水、稀粥食用、一天飲用
推薦理由:消導通滯清暑除煩兼有補氣的作用、適合煩躁不安兼氣陰不足的減肥者,西洋參亦可單獨沖開水飲用。
蓮子瘦身湯
材料:蓮子30克,芡實30克,薏米50克,龍眼肉8克,豬肉300克,蜜棗2顆。
做法:豬肉洗淨後飛水;所有材料清洗乾淨;用10~12碗水煮開後,加入所有材料,先用大火煮10分鐘,再轉小火煮2小時,調味即可。
推薦理由:此湯能補脾化生氣血,促進血液循環,更可令面色紅潤。湯中的龍眼肉有補氣益血之功效,蓮子能養心健脾,而薏米則有美白及消腫的功效。健脾益氣、補血潤膚、美白肌膚、改善肥腫。
三花減肥湯
材料:9克玫瑰花、9克茉莉花、9克玳玳花、9克川芎、9克荷葉。
做法:先將以上原料研成末,每天服用1包,每天2-3次,注意是用80-100攝氏度的水沖泡。
適合人群:單純型肥胖症人群。
海藻輕身湯
材料:海藻、薏仁各12克,夏枯草、山楂、澤瀉各15克,茵陳、柴胡各9克,白芥子6克,甘草5克。
方法:清水煎取200ml,每次口服100ml,1日2次。功效:化痰祛脂,健脾利濕,調理氣機,主治女性青年肥胖症。
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