隨著電腦大量進入辦公室,人們不得不重視電腦對辦公環境的污染和對使用者健康的影響。電腦輻射可以阻止人體中一種酶的合成,這種酶會破壞腦細胞間傳遞信息的媒介物質。常用電腦的人除了不可避免地要接觸到電磁輻射外,電腦熒光屏的頻繁閃動對眼睛也有較強的刺激作用,讓人出現流淚、視力減退、頭昏腦漲等不適症狀。
科學調查發現,有喝茶習慣的人,受輻射損傷較輕,血液病發病率較低,由輻射所引起的死亡率也較低。茶葉中含有防輻射物質,對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電腦輻射的危害。此外,茶葉中含有豐富的維生素A,還能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預防夜盲症與乾眼病。科學家還分析說,橘子含有抗氧化劑成分,可增強人體免疫力,抑制腫瘤生長,抗氧化劑含量名列所有柑橘類水果之首。同時橘子中含有較高的維生素A和胡蘿蔔素,可以保護經常使用電腦者的皮膚。
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家用筷子多久換一次最佳?
現實生活中,大部分家庭吃飯時都是混用筷子的,而且清洗筷子的方法也不正確,如果長期使用這樣的筷子,就容易染上消化道疾病,如肝炎、痢疾、急性胃腸炎等。
有數據顯示,近50%的人體內存在致胃病的幽門螺旋桿菌,而這些細菌大多是家庭傳播,筷子就是重要的傳播渠道之一。因此,筷子最好像牙刷一樣,每3個月到半年就更換一次。
使用霉變筷子會誘發肝癌
家用筷子也有保質期,最好半年一換
新橋醫院消化內科郭主任介紹,一次性筷子時間長了會滋生各種黴菌,如果長期使用霉變的一次性筷子,輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病。嚴重發霉的筷子會滋生「黃麴黴素」,該物質已經被廣泛認定可誘發肝癌。
郭主任提醒,不少市民在吃麵時喜歡將筷子放在煮麵的湯里燙一燙,但殺菌效果其實很有限。筷子只有在100℃的沸水裡煮5分鐘以上,才能達到理想的殺菌效果,她認為,較理想的殺菌方式是使用高溫消毒櫃。
此外,郭主任還說,與一次性筷子相比,家用筷子更容易變質。家用筷子使用頻率高,且長期用水洗滌,導致筷子的含水量特別高,很容易成為細菌生長的溫床,如黃色葡萄菌、大腸桿菌等。長期將筷子擺放在櫥櫃內,則可能讓筷子變質的幾率提高五倍以上。一般來說,筷子使用半年就可以更新換代了。
過期筷子這樣鑑別
如果筷子上出現非竹子或木頭本色的斑點,表示該筷子很可能已經發霉變質,不可繼續使用。
筷子顯得潮濕,或者出現彎曲、變形,則表示已受潮或擱置時間太長,很可能已經過了保質期。
聞一聞,如果有明顯的酸味,都是受污染或過期的標誌,不可繼續使用。
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「一次性」時代到來
看它們有多長壽命
一次性餐盒:保質期約4個月,不宜盛放高溫食物,一般不能放到微波爐里加熱,因其主要原料為聚苯乙烯,在65℃以上的高溫下會引發二惡英的發生,被證實為致癌物質。
一次性台布:保質期6個月,因在自然環境中可能釋放二氧化硫,不宜長期擺放在餐桌上,如果非要使用,建議使用時再鋪上,用完及時回收。
一次性牙刷:酒店內使用的一次性牙刷多為密封包裝,保質期約8個月。
一次性梳子:保質期1年左右,多為塑料製品,不僅容易與頭髮、頭皮摩擦產生靜電,釋放的二氧化硫等有毒物質還容易導致頭屑、皮炎等發生。
一次性紙巾:多為原裝捲紙切割後直接包裝而成,與空氣接觸易發生化學質變,建議開封後兩天內使用完。
一次性口罩:保質期1年,過期不僅不能起到隔離細菌的效果,還可能因材料變質釋放出侵蝕呼吸黏膜的物質,誘發哮喘。
一次性內褲:多為化纖製品,保質期為1年,過期後如未經洗滌、消毒處理,易導致皮炎、泌尿系統疾病。
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國家質檢總局:一次性筷子應標註出廠日期、保質日期大騙局!走出「低糖低脂」陷阱
女士們為了減肥,就會拒絕一切脂肪,高熱量的食物。她們繼而會選擇一些低脂、低熱量、低糖食品,不過這些食物真的是如包裝上所說的嗎?各位女士切勿這些包裝食物欺騙!
誤區1:「低脂」就是低熱量
一看到「低脂」的字樣,很多消費者就覺得此類產品可以敞開肚子食用。其實不然,經專業檢測,大部分的「低脂」產品並不一定低熱量。比如普遍標有「低脂」的優酪乳,它脂肪含量較低,但內含的糖分所產生的熱量,幾乎等於5顆半方糖的熱量。從字面上看,它確實符合「低脂」的標準,但它的熱量遠遠超出通常我們觀念中的「低脂=低熱量」。
建議減肥人士多食用原味食品,因為原味食品比很多的低脂、低糖食物更健康,比如新鮮的水果和蔬菜。
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誤區2:「無脂」和「無糖」就是沒有脂肪沒有糖
很多減肥人士和糖尿病患者喜歡購買貼有無糖標誌的食品,其實食用這類食品也應適度。所謂的無糖,其實只是糖分含量較低,在國家標準允許的範圍內而已,無脂食品並非完全無脂。建議消費者要吃喝有度,特別是糖尿病患者和高血脂人士更應該注意。另外,一些消費者認為脂肪含量少的食物可以多吃點。
但事實上,許多食品生產商通過添加人工調味劑達到了低脂的標準,這些人工調味劑往往會抑制人體腦部發出飽腹的信號,人們在吃這些食物時會覺得總沒有吃飽,致使吃得更多,在不知不覺中增加了熱量的攝入。
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誤區3:「無反式脂肪」食品的脂肪含量低
脂肪分為「飽和脂肪」與「不飽和脂肪」,「飽和脂肪」因其會使人體膽固醇過高往往不利於人體健康,而「不飽和脂肪」一般不會引起這一問題。「反式脂肪」雖屬「不飽和脂肪」,但其化學結構的特殊性常常會引起動脈硬化、血栓等問題。出於健康考慮,食品製造商都在爭先恐後地去除他們大部分產品中的反式脂肪,但為了達到產品穩定性,很多情況下,他們用飽和脂肪代替反式脂肪,可見,其最終結果是「換湯不換藥」。
如同糖分一樣,每份食物中「反式脂肪」含量不超過標準要求的食品就可貼上「無反式脂肪」標籤,但其背後可能意味著更多的「飽和脂肪」+「反式脂肪」。蘇珊博士建議消費者在購買食品時要多留意包裝標籤上的成分表,對無脂食品和標準食品進行比較,再選擇適合自己的食品。
6種食物讓你遠離蚊蟲叮咬
不小心被蚊子咬到會讓你很難受,以下這些食物可以讓你遠離蚊蟲叮咬。
是手機,還是細菌溫床?
近日,英國一項對手機採樣的調查結果令人咋舌:1/4手機細菌攜帶量已高達可接受的細菌總量的十倍,是廁所沖水把手上的18倍之多。有調查顯示,手機每平方厘米就駐紮了12萬個細菌,按照這樣推算,整部手機起碼有上百萬個細菌,這個數字足以令馬桶坐墊上的細菌隊伍汗顏。由於特殊的環境與特殊的待遇,手機已經成為了大量細菌的繁殖基地。對於這樣的調查結果並不是每一位手機用戶都知情,很多消費者幾乎沒有清潔手機的意識,更加重了細菌的繁殖。那細菌究竟來自何方、藏於何處呢?今天我們深入到手機的每一條紋理,為您解讀手機細菌鮮為人知的秘密。