夏季排濕健脾喝什麼湯
1、胡椒白瓜滾豬筒骨湯
材料：白胡椒30~50克、白瓜500克、豬筒骨500克、生薑4片。
做法：白胡椒打碎。白瓜洗淨，切片狀。豬筒骨洗淨，切段，並用刀背敲裂。在鑊或鍋中加入清水1500毫升（約6碗量）和姜、筒骨，武火滾沸後，改文火煲約半小時，下白瓜，片刻後下胡椒，再滾沸片刻，下鹽便可。
2、鮮土茯苓煲豬肉湯
材料：鮮土茯苓（菜市場有售）200克、豬肉500克、生薑1~2片。
做法：鮮土茯苓洗淨切片，豬肉洗淨，整塊不必切。然後與生薑一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸後，改為文火煲約兩小時，調入適量食鹽和生油便可。
3、木棉花炒扁豆煲鯽魚
材料：木棉花20克、炒扁豆30克、薏米15克（中藥店均有售）、鯽魚500克（1條）、豬瘦肉150克、生薑3片。
做法：各藥材料稍浸泡，洗淨。鯽魚宰後洗淨，煎至微黃。豬瘦肉洗淨。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸後，改文火煲兩小時，下鹽便可，為3～4人量。
4、豬橫脷枸杞湯
材料：豬橫脷半條、豬肝半個、枸杞葉400克、姜3片。
做法：豬橫脷洗淨去脂膜，用鹽擦洗，切片。豬肝用清水浸泡一小時，中途換水2次，切片後和豬橫脷一起加少許鹽、油和生抽醃好。枸杞葉擇好洗淨，將適量清水倒入煲內燒開，放1湯匙油，下枸杞葉和姜，待枸杞葉將熟時下豬肝和豬橫脷，滾熟後下鹽調味即可食用。
5、淮山茨實薏米湯
材料：每次可選用淮山15克，茨實15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白朮10克，豬排骨200克。
做法：先用水浸泡淮山，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗淨血污並斬件，茨實、北芪、白朮用清水洗淨，然後將全部用料放進湯煲內，用中火煲1個半小時，調味即可。
6、莧菜肉片湯
材料：莧菜（綠）640克，豬肉（瘦）120克，姜4克，鹽2克。
做法：莧菜去根須，摘取莖葉洗淨。煲內加水適量，放少許油鹽，煮至水滾。先下瘦肉，隨後放莧菜，滾片刻，即可食用。
7、鮮桑葉燉豬腱
材料：鮮桑葉5克、豬腱肉60克、蜜棗半粒、姜1片。
做法：清洗豬腱肉，切成大片。用水沖洗一下鮮桑葉，然後把所有材料放入燉盅內，猛火燉3小時，飲用時再加入食鹽調味。
8、五指毛桃土茯苓燉瘦肉
材料：五指毛桃根和土茯苓各100克，瘦肉一斤，陳皮5克，鹽少許。
做法：五指毛桃根和土茯苓洗淨後浸泡片刻。瘦肉洗淨切成塊，汆水撈起備用。用湯煲煮水，沸開後加入所有食材，武火煮10分鐘再轉文火煲一兩個小時，加鹽調味即可。
9、排骨豆芽湯
材料：排骨一根、黃豆芽200克、薑絲、蔥花、料酒、食用鹽等調味品可根據個人的口味進行增減。
做法：先把排骨放到水中焯一下，去掉其血水，取出瀝乾。另取一鍋，把生薑切成絲同蔥加點油爆香，然後把黃豆芽也一起炒熟。再把剛才瀝乾的排骨，加適量水一起放到鍋中用大火煮開，在改小火慢慢熬煮半個小時就可。
10、水蘿蔔蘑菇湯
材料：里肌肉150克、水蘿蔔200克、白玉菇50克、洋蔥50克、蟹味菇50克，調味品適量。
做法：先把所有的材料都洗乾淨，把洋蔥切成塊，把白蘿蔔切成方形的小片狀。接著開火，先把洋蔥爆炒一下，加入奶油高湯，接著放入所有的食材，用大火煮沸，加入調味品即可。
11、番茄洋蔥湯
材料：洋蔥半個、番茄2個，蔥1根、高湯適量，鹽。
做法：先把番茄去皮切成片，然後把洋蔥、蔥等也都洗乾淨，切開。加少量油把洋蔥、蔥花炒開，然後加入高湯，用大火煮開，在加入番茄，然後在煮開，加入蔥花食用鹽就可以了。
12、西瓜皮排骨湯
材料：排骨100克、西瓜皮200克。
做法：先把洗乾淨的西瓜皮切成丁狀備用，把排骨放到水中焯一下撈出瀝乾，在另取一鍋加入適量的清水煮開，加入排骨、切好的西瓜皮煮沸，然後改小火在煮半個小時最後加入食用鹽就可。
13、八寶雞湯
材料：老母雞一隻、黨參、苓茯、熟地黃、白芍、當歸、川芎、灸乾草各5克。豬瘦內250克。
做法：把八寶用紗布包起來，然後塞入老母雞肚中，把豬瘦內切成片狀，加水隔水燉兩個小時即可。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
夏季如何祛濕又健脾
夏季如何祛濕又健脾
一、飯熟後要先放涼
在過去，人們煮飯都會有3個步驟：煮、濾和蒸。但是現在，人們有了電飯煲就省卻了很多步驟，但是在養生方面來講這些缺失的步驟對於人體的健康其實很重要。稻子是生活在水中的，它是帶著濕氣的，如果用電飯煲來做飯就會有更大的濕氣，而帶濕氣的米飯進入胃部裡面，會增大了脾胃的運化難度，濕氣滯留在人體之中就會帶來無窮的危害。
因此，在做飯時，飯熟了之後就應該打開蓋子，讓飯透透氣，稍稍冷卻，等濕氣散去之後再吃。如果可以的話，不要天天都食用米飯，可以米飯與麵食交叉著吃，這樣就可以減少濕氣的堆積。
二、不穿露臍、露背裝
很多女生一到夏季就喜歡穿著清涼，露臍、露背，雖然這樣可能會涼爽，但也會讓寒涼之氣悄然進入人體內。對於肚臍保護非常重要，小腹要經常保暖，避免寒氣入體，刺激脾胃。
另外，夏天最好少吃冰凍寒涼的食物，尤其是在月經期間要避免食用生冷食物，注意保暖，這樣才能對付濕邪。
三、調整生活作息
濕邪過重的人，在早上起床的時候就會覺得頭暈、腿肚發酸。而在排便的時候，大便會出現排便不暢、容易粘附在馬桶上，小便的色、味就會特別重。這都是因為濕邪入體。
脾虛的人，舌苔會很厚，舌頭兩邊沒有鋸齒狀的齒痕，而且舌頭很胖很大。有時候，咀嚼或說話是會不小心咬到舌頭，這就表示出現了脾虛濕熱的情況了。
應對以上問題，最佳的方法是調整飲食結構與生活作息。每天要保證充足的睡眠，至少7小時，給身體一個自我修復的過程，另外在出現以上情況的時候，飲食上要注意清淡，少吃生冷或煎炸食物。
四、站養生樁
站養生樁是如今調整身心最簡單、安全的方法。它能夠在根本上消除陽虛所導致的各種身心問題，比如，健脾、祛濕。
方法：
1、兩腳保持與肩同寬，雙手抱胸前，呈抱球的姿勢，雙腿同時彎曲，膝蓋不要超過腳尖，全身都要放輕鬆。
2、在站養生樁的時候，可以在心中冥想，到感到自己的手掌心有一種酸麻的感覺時，將胳膊舉高或放低，高舉時不過眉，放低時不過肚臍。兩隻手可以左右調整位置。
注意：站樁時間不宜過長，要循序漸進，初學者站10分鐘就可以有效果了，之後可以漸漸加長時間。
秋季健脾養胃的要領
秋季健脾養胃的要領
1、忌嘴
胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒菸禁酒。另外，服藥時應注意服用方法，有的藥要在飯後服用，以防刺激胃黏膜而導致病情惡化。而有的藥要在飯前服用，以中和胃酸，提高藥效。
2、保暖
患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥。另外，胃病患者"秋凍"要適度，不要勉強。
3、調養
胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重病情。
4、靜心
胃病、十二指腸潰瘍等症的發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定。避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
5、運動
腸胃病人要結合自己的體徵，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復發，促進身心健康。
夏季健脾吃什麼好
常備藿香正氣水，如出現四肢沉重、嗜睡等現象，可適當服用藿香正氣水，以抵禦濕熱的侵襲。如果因脾胃虛弱，出現易疲倦、四肢無力、氣短、胃口不佳等表現，可用黨參、黃芪、白朮、甘草等和胃化濕、益氣健脾的藥物。
女人健脾養胃吃什麼調理
山藥味甘性平，是一種溫和、滋補的食物，有健脾養胃的功效。山藥特有的黏蛋白物質能夠滋潤胃黏膜，起到保護胃的作用，對治療胃痛也有一定的作用。麵條性溫，比較軟，易消化，且一般呈鹼性，吃麵條不會產生太多的胃酸，也容易消化，對腸胃不好的人有好處。