柚子可以止咳嗎
咳嗽的患者是可以吃柚子的,但是這是要看引發咳嗽的因素是什麼,如果是因為喉嚨發炎導致的咳嗽症狀的話,此時是可以食用柚子的,能夠幫助止咳,而且效果也是比較好的,但是如果是因為感冒疾病導致的咳嗽的話,此時就不適合食用柚子,因為感冒引發的咳嗽症狀一般都是喉嚨有痰的,如果此時食用柚子的話是很容易導致病症加重的,因此要注意慎重飲食。下面推薦柚子的三個簡單食療妙招。
1、柚子飲。鮮柚子一個,去皮、瓤,榨汁服用,具有下氣消食、化痰健胃的功效,適用於食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。
2、柚子百合飲。柚子1隻(重約500~1000克),去皮、瓤,加百合100克,白糖100克,加水煎2~3小時,去渣留汁,分3天服完。具有化痰下氣、潤肺止喘的功效,適用於屬於熱證的支氣管哮喘患者。
3、柚皮蜜煎。柚子皮1個,削去內層白髓,留下青皮,洗淨切碎,放於有蓋碗中,加適量蜂蜜,隔水蒸至爛熟,每日早晚各食一匙,具有化痰下氣的功效,用於治療慢性咳嗽、痰多氣喘等症。
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柚子皮煮肉有什麼效果
柚子皮煮肉有什麼效果
清甜爽口的柚子深受人們喜愛,但厚厚的柚皮卻往往被棄之不用,其實柚皮不僅可以作為居室里的空氣清新劑,還可食用,有非常好的食療功效。
現代醫藥學研究發現:柚皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質,具有抗氧化活性作用,可以降低血液的黏稠度,減少血栓的形成,對腦血栓、中風等腦血管疾病都有較好的預防作用,尤其適合中老年人食用。柚皮所含的豐富果膠,不僅美容養顏,還可預防動脈粥樣硬化。祖國醫學認為:柚皮性溫,味辛苦甘,有理氣化痰、止咳平喘的作用,民間素有「柚皮鯰魚盅,不咳管一冬」的說法,是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。
柚皮的食用方法很多,但因其味道苦澀,須先削去青黃的表皮,留中間柔軟的白色海綿部分切成薄片,放入開水中煮10分鐘,撈出後再放入冷水中反覆不斷地擠壓清洗,直到把柚子皮中的青澀味去掉後,徹底擠干水分,通過炒燜等方式,做成炒柚皮、柚皮扣肉、柚皮燒排骨等菜餚。柚皮有很好的吸附性,用柚子皮的白瓤入菜,可降低菜的脂肪含量,同時能化解油膩,因此柚皮最好與肉類、海鮮類等「肥物」一起煮,柚皮吸收了肉香,柚皮的甘香又能滲入到肉中。
此外,柚皮還可以和蜂蜜一起煮成茶水,具有消食、除痰、解酒、美容等功能,經常食用,對高血壓、血管硬化、肥胖等疾病有輔助治療作用。
四周歲多的小孩子能不能吃柚子
四周歲多的小孩子能不能吃柚子
四周歲多的小孩子可以吃柚子的。適量進食柚子對治療寶寶胃口不佳,口淡,消化不良有很大的幫助。
1、柚子肉中維生素C含量豐富。柚子肉中含有多種寶寶生長發育所需的營養成分,維生素C的含量最為豐富,每100g柚子中含維生素C45—200mg。
2、柚子皮和柚子肉可提高免疫力。柚子肉和柚子皮中均含有生物活性物質柚皮甙,可清除寶寶體內的自由基,提高寶寶免疫力。此外,還具有抗炎功效。值得一提的是,柚子皮中還含有豐富的胡蘿蔔素、礦物質及揮髮油等,營養成分同樣值得利用。
3、果肉中果膠含量高,保護血管壁。柚子肉中的果膠含量很高,是眾多水果中的佼佼者。果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,還可減少動脈血管壁的損壞程度,對寶寶血管壁頗有好處。
4、生津止渴,潤腸通便。除了營養成分,柚子的藥用價值也相當高。柚子味甘酸、性寒,具有生津止渴、化痰止咳、滑腸通便的功效,可以輔助治療寶寶大便秘結、慢性咳嗽、氣喘痰多。寶寶若大便乾燥,也可以多吃些柚子,可達到通便的治療效果。
柚子可以放冰箱嗎
方法:把外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不會有點苦的。然後就把它橫著切成一條條,注意切薄點。放在開水中煮一下,然後就放在涼水中浸一兩天,其間要換一兩次水,換水時注意要先擠掉皮的水份,再放進新水中(這樣可以去掉苦味)。
柚子子能不能炒來吃
直接吃:吃完柚子後,將所有的柚子籽留下,用水清乾淨,曬乾。平時沒事看電視或空閒時可以拿幾粒慢慢用口嚼著吃,一天不超過10粒。