1.不吃發霉的糧食及其製品。花生、大豆、米、麵粉、植物油等發霉後，可產生黃麴黴素，是一種強烈的致癌(特別是肝癌)物質。
2.不吃熏制或醃製的食物，如燻肉、鹹肉、鹹魚、醃酸菜、醃鹹菜等，這些食物中含有一種可能導致胃癌和食道癌的化學物質。
3.不吸菸。香菸中的焦油等物質是導致肺癌和胰腺癌的致癌因素。最近研究證明，吸菸和婦女宮頸癌也有關係。
4.不酗酒，特別是不飲烈酒。濃度高的酒精會刺激口腔、食道壁和胃壁的上皮細胞並引發癌變。
5.同時吸菸與喝酒會大大增加致癌的機會。
6.不能用洗衣粉擦洗餐具、茶具或洗食物。
7.不吃被農藥污染的蔬菜、水果和其他東西。
8.飲用新鮮、清潔的水，不喝過燙的水，不吃過熱、過硬、燒焦或太鹹食物。
9.多吃新鮮蔬菜，吃飯不要過飽，控制肉類食物攝入量，控制體重，這樣可以減少癌症的發病率。
10.不要經常吃有可能致癌的藥物，如激素類藥物、大劑量的維生素E等。
11.炒菜或油炸食品時，因油鍋太熱產生許多油煙對人體有害，所以炒菜油溫不能太高，不能讓油鍋冒油煙，儘量少用煎、炒、油炸、燻烤的烹調方法。提倡多用蒸、煮、涼拌、水氽、湯菜等烹調方法。
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用插花飾家 放大生活享受
巧妙運用插花美化和裝飾家居
除花瓶外，人們日常生活所用的陶罐、瓷碗、玻璃器皿、竹筒、酒罈以及杯碟、羹匙之類均可作插花之用。一般來說，陶瓷及玻璃器皿能較好地保持清潔，水也不易變質，因而使用較多。容器應注意與花相互配合，若插小型菊花、石竹等體態輕盈、色彩鮮亮的花卉，可選用晶瑩的玻璃瓶；插月季、百合、白玉蘭、鬱金香等典雅的花卉，則應選擇端莊、大方的花瓶；器皿上有圖案時應特別注意，若容器上的圖案與插花材料不協調，會影響插花的美感，但容器圖案太好，又會轉移人們視線，喧賓奪主，因此最好選擇沒有圖案的器皿；此外，容器還應與居室空間環境相協調，矮小的房屋不宜採用過高的容器，寬敞高大的廳室，也不宜選用小型容器，中式房間應選中式古器瓶；走廊中採用竹器、陶器或瓷器，則顯得活潑生動。
插花的形式
規則式：用碗或盂狀容器，使插花呈圓形對稱的形態，常為球形、半球形或傘形，風格端莊華麗；選材要求體態勻稱，花朵大小適中、用花量大、花形端正，月季、百合、鬱金香、康乃馨、唐菖蒲等均宜做規則式插花之用。規則式插花常用於重要或正式場合，如客廳、會客室等。
盆景式：容器宜淺而寬大，常借用山水盆景的淺盆；選擇姿態清雅的花枝或花草為主，掩以山石，石上綴以青苔小草，利用均衡的原理進行布置。此種形式選材不拘，著筆於意境的構思。
普通式：用通常的花瓶作為容器，選材甚廣，著重於色彩構圖，也結合姿態的要求造型，力求表現出絢麗的色彩和優美的線條。
插花的藝術處理
不論何種形式的插花，要給人以美感，主要在於其花材、容器、布置是否與環境相協調，是否符合調和、均衡等構圖原理。
插花的調和表現在兩個方面：其一，所選花材要調和。選用一種花卉相對比較容易調和，若選用2至3種或更多的材料，必須注意應以一種為主要材料，其花色、數量占主導地位，其他材料則處於從屬或次要地位，作陪襯點綴之用。常用的插花組合有：臘梅和南天竹、梅花與松枝、黑紅色玫瑰與滿天星、康乃馨與石竹、乳白色馬蹄蓮與金紅色鬱金香等，這些都是色彩與形態上結合比較好的實例。
其二，花材應與容器調和。花的色彩、大小、數量應與容器緊密配合。如素色細花的瓷瓶，插入淡雅的翠菊就有協調感；濃艷、球形的大麗菊就需要配釉色烏亮的粗陶罐，才能顯出其風采；淺藍水盂插以低矮密集的粉紅色雛菊；晶瑩剔透的玻璃頸瓶，插入扶桑花加飾文竹，並使文竹枝蔓纏繞於瓶身，都會表現出融洽協調之美。
插花的均衡是指其構圖給人以穩定平衡的感覺。對稱是最簡單的均衡，規則式插花就是採用對稱的構圖形式。不過大多數插花是採用不對稱的動態均衡。一般來說，色彩深暗濃艷、體積大數量多、質地厚實的花材給人重的感覺，通常放在中間或下方；色彩素淡、形態纖細、體積較小數量少、質地薄且柔軟的花材則使人感到輕盈，宜放在上部或邊緣。
看世博 慎防日光性皮炎
世博會期間，很多人舉家數次參觀遊覽。防曬護膚，防護日光性皮炎，是參觀者需要注意的健康問題之一。
日光性皮炎，又稱日曬傷、曬斑、紫外線紅斑，是正常皮膚過度照射日光中的中波紅斑效應紫外線（UVB）後，使人體局部皮膚發生的急性光毒性反應。其反應的程度，常與光線強弱、照射時間和範圍、環境因素、皮色深淺、個人體質差異等有關。
日光性皮炎一般發生在日曬數小時至十餘小時後的皮膚暴露部位，表現為瀰漫性紅斑，皮色鮮紅，較重時可伴水腫。紅斑會漸變為暗紅色或紅褐色，落屑，逐漸消退，遺留褐色色素沉著。
日光性皮炎的嚴重度不一，症狀輕者2-3天內可以痊癒，自覺有燒灼感或有刺痛，觸之更痛；症狀嚴重者除紅斑、腫脹外可發生水疱、糜爛等，一般在日曬後的第二天病勢達到頂點。個別病人可伴發眼結膜充血，眼瞼浮腫。若日曬面積廣時，可引起全身症狀，如發熱、畏寒、頭痛、乏力、噁心及全身不適等，甚或心悸、譫妄或休克。除此之外，日光性皮炎有時可激起多形性日光疹、單純疱疹、光線性蕁麻疹、多形紅斑、紅斑狼瘡、白癜風、毛細血管擴張症等。
預防日光性皮炎，要忌食光敏性食物，如紅花草、芥菜、莧菜、白菜、馬齒莧、蘿蔔菜、芹菜、泥螺等；經常參加室外鍛煉，使皮色逐漸加深，以增強皮膚對日曬的耐受能力；避免烈日暴曬，外出時應撐傘、戴寬邊帽子、穿長袖衫、褲；在暴露部位的皮膚上，可於暴曬前15分鐘塗防曬霜；最好避免在日光照射最強的時間從事戶外工作，即上午10時至下午2時。
患了日光性皮炎，儘量避免外出，防止日光和風吹的刺激。局部禁用熱敷，忌食辛辣、海鮮及光敏性食物，多飲開水。也可以運用抗敏類藥物以及祛風清熱、解毒利濕的中藥來進行治療。我院的自製製劑清暑露、三黃洗劑及黃柏乳膏等對本病也有較好療效。李萍（上海市中醫醫院中醫外科主任）
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